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为什么现在的果汁饮料会有这么多的维生素C?谢谢了,大神帮忙啊

2023-10-24 02:334650

今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!

维生素C又称抗坏血酸,是水溶性维生素,是知名度最高的营养素,不但是美容灵药,更是抗氧化,保护细胞,甚至有效抗癌的维生素,它普遍存在于蔬菜水果中,但容易因外在环境改变而遭到破坏,人体自身无法合成维生素C,必须额外从食物中获取。 正是因为人体对它的需要,所以现在的饮料中都加入了这种成分。这是商家为开拓市场,吸引消费者的策略啦~毕竟在市场竞争这么激烈的情况下,要想赢得市场,就应该满足消费者的需求。 健康、美丽都是现代人所追求的,而维生素c正符合了这个要求。所以饮料中的维生素c越多,越能标榜自己产品的品质。当然,也因为里面含有大量的高维生素c果汁成分,如柠檬汁,猕猴桃汁,橙子汁都有丰富的维生素c。 要从市场上看,像农夫果园,哇哈哈还有汇源都推迟了自己的维c饮品,这不过是市场竞争导致的直接结果。因为有市场领导者获得了利用,就会有更多的追随者和竞争者来瓜分利益。

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