小火烈鸟吃的第一口食物是妈妈反刍出来的血红色汁液，那这个血红色汁液到底是什么？

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这种俗称为“火烈鸟”的大型涉水鸟类，单独被分类到红鹳目Phoenicopteriformes之下，也就是红鹳目红鹳科（Phoenicopteridae）红鹳属（Phoenicopterus）。各大远方表亲分布在非洲、印度、南美洲的盐水湖和泻湖中（曾经在东洞庭湖自然保护区也发现过火烈鸟，那是它们因为天气等原因导航失灵才到洞庭湖歇歇脚）。

它们的特点很好认：成群结对、脖子长、腿长、叫声像鹅、红色羽毛。

现存的火烈鸟一共有六种，其中Phoenicopterus属的有三种：加勒比海红鹳（P. ruber）、智利红鹳（P. chilensis）、大红鹳（P. roseus）。火烈鸟的色泽从浑身上下红透了到白里透着粉红色，从妖娆到激萌都占尽优势。

加勒比海红鹳也叫美洲红鹳，或者美洲火烈鸟。它是红鹳属中颜色最为鲜艳的种，老远看去就像熊熊烈火一般。确切来说火烈鸟的颜色是朱红色的，这种颜色不是生来就有的，刚出生的小火烈鸟灰扑扑毛茸茸的，一点也不像爸妈。

它们吃的第一口食物就是来自妈妈反刍出来的血红色汁液。别怕这不是血，这是来自盐湖中的藻类和浮游生物所产生的虾青素，火烈鸟的胃液会把它分解后呈现出虾煮熟后的颜色。

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