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适当增加粗粮的摄入量可以补充膳食纤维，防治肥胖症、糖尿病、高脂血症等。但是如果大量上摄入，粗粮中的不溶性膳食纤维就可能造成腹胀、早饱、消化不良等。特别是一些儿童和老人，还有一些胃肠道疾病患者，或胃肠功能较弱者，在进食大量粗粮后，出现上腹不适、嗳气、肚胀、食欲降低等症状，甚至还可能影响下一餐的进食。大量进食粗粮，在延缓糖分和脂类吸收的同时，也在一定程度上阻碍了部分常量和微量元素的吸收，特别是钙、铁、锌等元素。这对于本身就可能缺乏这些元素的中老年人和患者而言，无异于“雪上加霜”。因此，一些学者提出：不宜大量进食粗粮，在进食粗粮的同时，还应补充维生素和微量元素合剂。
近年来随着单身经济、颜值经济以及消费者健康意识的觉醒等，200ml以下的Mini容量饮料迎来畅销，其上新也越来越快，2020年上新的Mini容量饮料数量占比达到了上新饮料总量的37%。但软饮料产量近年来波动变化，说明Mini容量饮料在一定程度上侵蚀了其他容量饮料的市场空间，这进一步佐证了Mini容量饮料受欢迎程度高。未来随着消费理念的不断升级，还将有更多的创新产品出现在软饮料行业。
1、软饮料行业逐年增长
随着我国经济的快速增长和城乡消费者收入水平和消费能力的持续提高，软饮料消费需求始终处于较快的增长阶段。在经历了碳酸饮料、瓶装水、茶饮料、果汁、凉茶、含乳饮料等多次产业浪潮后，我国软饮料行业发展也步入“新常态”阶段。
国家统计局数据显示，2011-2019年，我国软饮料产品产量呈现增长趋势，但增长速度不断下降。2017-2018年，我国软饮料产量下滑，到2019年有所恢复，2019年我国软饮料产量为1.78亿吨，同比增长13.29%。2020年受疫情影响，软饮料产量为1.63亿吨。
饮料属于大众消费的基本生活品，行业具有刚性需求特征。但近两年，随着制造业“去产能”的不断推进铺开，饮料产量呈不断下滑态势。另一方面，随着我国居民对健康的关注程度不断提升，碳酸饮料的市场需求逐步下降，而碳酸饮料作为软饮料行业规模较大的主要产品分类，碳酸饮料行业下滑也导致软饮料行业整体产量下降。
2、碳酸饮料商品上新较快
据统计，2020年天猫上线商品数量中，饮料行业整体增长了100%，其中饮用水增长50%，碳酸饮料增长超过了150%，说明碳酸饮料的受欢迎程度较高。
3、Mini罐饮料受欢迎程度高
在上新的众多碳酸饮料中，200ml以下饮料新产品数量占当年饮料新产品数量比重也总体呈上升趋势，2020年这一占比达到了37%，较2019年时提升了约10个百分点。
200ml以下的饮料也叫mini罐饮料，这一类饮料产品逐渐受欢迎主要是受单身经济发展的影响;同时随着人们消费的审计，mini罐饮料既满足了消费者的尝鲜心理，又不容易造成浪费;除此之外，消费者健康意识的提高以及颜值经济的兴起也促进了mini罐饮料产品的畅销。
目前市场上较受欢迎的mini罐饮料产品有可口可乐、百事可乐、雪碧与七喜等，售价约在2.25元/罐，具体情况如下：
注：图表中所列举饮料的价格统计于天猫超市，统计截止时间为2021年7月26日。
—— 以上数据参考前瞻产业研究院《中国软饮料行业产销需求与投资预测分析报告》
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