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榨橙汁的做法 水果汁

2023-10-26 17:063530

今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!

鲜榨橙中含丰富的维生素C、果酸等营养成分,喝橙汁有利于增进消化,加强抵抗力,促进生长发育,那么榨橙汁要怎么做才好喝呢?下面就为大家介绍榨橙汁的一些做法!

做法一:

1、把橙子弄软。紧紧的挤压橙子,或者是将橙子放在手掌和桌面之间来回的滚动。

2、切橙子。把橙子切成两半,取出种子。如果你不希望有种子,就使用脐橙。

3、榨橙汁。用手紧握一半橙子,然后用力的挤,可以用一个普通的榨汁机来榨出所有的橙汁。

4、加入果肉。用勺子把果肉挖出来,或者手榨汁机中把果肉直接放到橙汁里。如果你喜欢喝纯果汁,就在饮用的时候加上滤网。

做法二:

1、准备好橙子。剥掉橙子皮,然后想办法把它们分成一个个2、5厘米的小块。如果橙子有种子,那么一定要把种子去掉。

2、多搅拌几次,把橙子打碎。然后继续这一过程,直到形成浓浓的果汁。

3、试下果汁的口味。如果太干了,就加上一些水。如果不够甜,就加上一些糖。

4、再次运行搅拌机,直到橙汁完全液化。

5、稍等几分钟,然后享受美味吧。

做法三:

1、取新鲜橙子2个,冰糖粉10克,柠檬1/4个。

2、将鲜橙子洗净,横切成两半,放在挤果汁器上压出橙汁、柠檬汁。

3、橙汁中加入2-3倍温开水,放入冰糖粉调匀。

榨橙汁怎么去皮

榨橙汁好喝又营养,但有时候喝起来却又一丝的苦味,这是因为连着橙皮一起榨,才会有苦涩之感,那么榨橙汁要怎么去皮才不会苦呢?下面就为大家介绍榨橙汁去皮的小技巧。

1、只要把橙子放在两手中间用力揉搓,直到皮软,就可像剥橘子那样很容易将皮剥掉了。

2、把平时吃饭用的普通的小铁勺子,把橙子一头开个圈,把勺子扣过来(从开好的小口伸进去,顺着橙子的弧度向下稍用力,到底,抽出勺子,然后重复以上动作,直到整个橙子皮与肉分离,很容易就剥开了,也不会伤到果肉。

榨橙汁虽然苦,但是浑身是宝,橙汁的苦味来源于橙皮和种子中的两种苦味物质——柠檬苦素和橙皮苷。柠檬苦素对于口腔癌、皮肤癌、肺癌、乳腺癌、胃癌和结肠癌具有良好的预防作用。橙皮苷降压护心,具有维持渗透压,增强毛细血管韧性,缩短出血时间,降低胆固醇等作用。由此可见,橙汁连皮一起榨虽然苦涩,却能吸收到营养,吃点苦又何妨呢!

榨橙汁的功效与作用

爱喝橙汁的人都知道,橙汁的营养丰富,有益健康,多喝还能预防感冒,特别是到了转季节的时候,多喝橙汁还能缓解秋燥,这种老少咸宜的饮品到底有什么功效与作用呢?我们一起来详细地了解!

1、鲜橙汁中含丰富的维生素C、果酸、维生素 B1、维生素B2、尼克酸、蛋白质、粗纤维、铁、钙、磷等,每日饮用适量的橙汁有利于增进消化,增加抵抗力,促进生长发育,还可以预防坏血病。它的适宜人群广泛,出现头晕、乏力、易倦、便秘,口干、眼干、讲话过多、患有癌症、心脏病、饮食积滞的人群都可以吃。

2、鲜橙汁生津止渴:润喉去燥,使人清爽舒适。有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。

3、鲜橙汁中的纤维素可以促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。可以润滑肠道,刺激排便。保持肠内粪便湿润,以利通便。B族维生素可促进消化液分泌,维持和促进肠道蠕动,有利于排便。

4、经常饮用橙汁也可以有效维持心肌功能以及降低血压。研究显示,每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白的含量,从而降低患心脏病的可能。

榨橙汁的营养价值

“每天一粒橙,感冒远离你”这句话说的不无道理,新鲜的橙汁富含着丰富的维生素c,能够帮助人体吸收所需的营养元素,还能提高身体抵抗力,促进生长发育,还能够预防感冒等疾病,大人小孩都适宜。下面我们就来了解下榨橙汁的营养价值!

榨橙汁可以补充些维生素C,生津止渴,祛脂降压、护心、消食、淋证、通便、解气消、补充能量、养颜护肤、抗癌抗瘤。橙汁中含量丰富的维生素C、P,能增加抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙汁有益。橙汁所含纤维素和果胶物质,可促进肠道的蠕动,有利于清肠通便,排除体内有害物质。

橙汁营养价值虽高,但是鲜橙的糖分含量也是很高的,多喝反而有害身体健康,因此建议患有妊娠糖尿病的孕妇以及糖尿病患者不要喝。

鲜榨橙汁鸡翅的做法

橙汁鸡翅,一听到这道菜,吃货可能已经垂涎三尺了,这道菜把鸡翅和水果巧妙地结合在一起,使传统的鸡翅具有果香味,营养丰富。鸡翅皮富胶质,是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一。橙子中含量丰富的维生素C、P,能增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。

主料:鸡翅3只

辅料:西芹条4条、小黄瓜条4条

调料:酱油1大匙、 盐1/4小匙、柳橙汁250㏄、细砂糖1小匙

做法:

1、把鸡翅解冻,洗净,倒掉血水。在鸡翅的背面划几刀,放入大碗中,加入酱油、盐拌匀并腌渍约24小时备用;

2、将作法1鸡翅的中骨取出,分别填入适量西芹条、小黄瓜条备用

3、锅中倒入适量沙拉油烧热至约180℃,放入作法2鸡翅以中火炸约4分钟,捞出沥干油分。

4、取一平底锅放入柳橙汁、细砂糖以中火煮滚,再加入作法3炸好的鸡翅煮至汤汁收干即可。

鲜榨橙汁怎么做

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1、食材:水果2斤、水6斤、白砂糖1斤半

2、用火龙果2斤(约1~2个),洗干净,削皮、切片,码放在干净的塑料桶中,放入白糖1斤半(温馨提示糖可以依据个人喜好适量放),放入6升水,然后盖上盖子,摇晃摇晃,发酵三到四天就可以出桶了。将发酵汁取出可以饮用了。

3、用芒果2斤,洗干净,拨皮,放在干净的塑料桶中,放入白糖1斤2两,放入6升水,然后盖上盖子,摇晃摇晃,发酵三到四天就可以出桶。可以直接饮用,也可以装瓶放冰箱的冷藏室中,随喝随取。

4、当然用以上同样的方法,可以做橙子饮品,草莓饮品、西瓜饮品,只要自己想喝的水果味道,都可以按以上方法来做,只是糖的比例要根据水果的甜度增加或减少,比如西瓜的甜度大,可以减少糖的比例量。

5、当然有些饮品的做法还是不一样的,比如葡萄的饮品,根据葡萄的酸度,可以多加一些糖。另外还要根据自己家人的喜好,感觉饮品浓度比较大,喝时可以添加白水稀释稀释再喝,喜欢喝更凉爽一点的,饮时可以放1~2片薄荷叶。

6、假如做苹果汁时,觉得味道不够好,可以加一个柠檬在里面,那苹果汁的味道即有柠檬的清香和甜甜的苹果味,也是很美味保健的。

鲜榨橙汁的做法第1步

1橙子去皮去筋切小块。鲜榨橙汁的做法第2步

2. 将橙子倒入料理机内,加适量温开水。(橙子与水比例1:1)鲜榨橙汁的做法第3步

3. 搅拌成汁即可。鲜榨橙汁的做法第4步

4. 倒入杯中即可享用。(也可过滤掉果渣)

鲜榨橙汁做法小贴士

1、蔬果汁要随榨随饮,否则空气中的氧会使其维生素c的含量迅速降低。另外,蔬果汁虽然营养好喝,但也要适可而止,每日饮用200毫升最为适宜,而且,果汁不能代替水果。

2、宝宝5个月大时可以添加新鲜水果汁或水果泥,但不建议添加柑橘类及番茄类水果,因为这类水果容易引起孩子过敏。柑橘及番茄类水果在8个月的时候可以考虑添加,玉米类的食物同样要在宝宝8个月以后才能添加。

3、维生素C是可促进铁的吸收,有助于维持骨骼和牙龈健康,果汁中丰富的膳食纤维有助于宝宝的肠道健康,帮助宝宝好消化、不上火。

4、宝宝吃过或喝过柑橘类的食物或饮料后,应该至少等30分钟再刷牙。因为水果中的柠檬酸可暂时削弱牙釉质,暂时脆弱的牙齿会因为刷牙而受到侵蚀。

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