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在我们平凡的日常里，发言稿与我们的生活息息相关，发言稿是参加会议者为了在会议或重要活动上表达自己意见、看法或汇报思想工作情况而事先准备好的文稿。如何写一份恰当的发言稿呢？下面是我为大家收集的春季开学开学安全工作布置发言稿（精选6篇），欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
春季开学开学安全工作布置发言稿1尊敬的各位领导、老师，亲爱的同学们：
大家上午好！金秋九月，阳光明媚，秋风送爽。在这个收获的季节，我们迎来了新学年的开学典礼。我是初中部九（6）班学生刘xx，作为学生代表在这儿发言，我的心情十分激动。借此机会，我向全体同学表达我最美好的祝愿：祝愿大家身体健康，学业有成！祝全体教职员工，工作顺利，家人平安，美梦成真！新学期我们的校园处处洋溢着喜庆的气氛，我们的校园比以前更美了、更靓了，我们的校园无时无刻不在发生着巨大的变化。试问，谁又能不为此自豪和欢呼呢？
我要衷心的感谢与我们一路相伴的老师们，正是您们无私的付出与守候，成就了今天的我们。感谢您们用自己的生命之光，照亮了我们人生的`旅途，对您们我们满怀感激之情！
新学期，我们顺利的升入了九年级。即将开始九年级的学习生活，同时也意味着我们站在了20xx年中考的起跑线上。面对九年级繁重的学习任务和激烈的竞争，我们每一个同学既没有骄傲的资本，也不应有任何自卑的理由。因为在新的学期里，我们完全可以让自己变得优秀和自信。只要我们肯努力，一切都可以改变。付出永远不会太迟。
九年级的同学们！也许你们不想再过父母那样的生活，而有着许多对新生活的憧憬；也许你们羡慕成功者的光环，而有着对自己未来的种种设想；也许你早就在心底暗暗大喊，我要改变生活，改变命运！那么，同学们！我要告诉你们，改变命运，实现理想的时刻到了！
同学们！只有拿出不怕困难，敢于吃苦的狠劲儿，拿出流血流汗不流泪的勤奋精神，才能成就我们的理想。否则，一切都是空谈。同学们！我们风华正茂，我们豪情满怀，我们壮志凌云，我们斗志昂扬，请拿出我们的智慧和力量，发愤图强，积极进取，自强不息！因为我们都有共同的信念——20xx年中考。
亲爱的同学们！休整了一个假期，我们松弛的神经该绷紧了，无论求学的路多么泥泞不堪，我们都应坚定不移！脚踏实地的走下去。遇到困难，绝不放弃。追求卓越，做到最好！我们要无愧于父母的含辛茹苦，无愧于老师的谆谆教诲，无愧于自己在校付出的时间。“三更灯火五更鸡，正是男儿读书时”。绝不辜负那些对我们有所期望的人。求学的路上没有捷径可走，没有顺风船可驶，只有撑起勤奋的风帆，才能驶向知识的彼岸。
同学们，加油奋斗，努力拼搏吧！把握手中的分分秒秒，豪情在年少，让我们在江汉学校这片热土上，共同谱写属于自己的华丽乐章！
春季开学开学安全工作布置发言稿2尊敬的老师、亲爱的同学们：
今天我讲话的主题是《生命至上、安全第一》。今天是本学期吃三顿饭的第一天，中午时间较长，存在很大的安全隐患，现将围绕“安全”这个主题，强调以下几点。
一、注意校园安全：
全体同学要严守《小学生日常行为规范》，从小养成良好的生活行为习惯，具体的说要做到：
1、禁止携带管制刀具、有伤害他人的一切工具进入校园。禁止玩耍有危害性的玩具进入校园，如小枪、鞭炮、弹弓等。
2、禁止携带火种进入校园。
3、与同学和睦相处，不能寻衅滋事，引发矛盾。同学之间要互相体谅和互相理解，多看看别人的长处，尊重同学的不同个性；同时自己也要以平和的心态来处理自己面对的困难。
4、禁止攀爬高层和危险物，不得攀爬教室窗口。
5、午休期间任何学生不准到江边、河边、水库等水深处玩耍。严禁私自下水洗澡，以防溺水事件的发生。
6、安全用电，禁止接触电源。①不能接近、触摸电源和电器。②不要用湿手，湿布触摸、擦拭电器外壳，更不能在电线上晾衣服或悬挂物体，或将电线直接挂在铁钉上。③发现绝层损坏的电线、灯头、插座要及时报告，请电工检修，切勿乱动。④同学们不得在院墙旁配电房、变压器周围逗留，更不能攀爬变压器，不得把其他物体抛向变压器及配电房内，不得乱动电气设备。
7、禁止在校园追逐、打闹、嬉戏和作危险游戏。上体育课和课外活动前要充分做好准备活动，运动时不要剧烈碰撞，以免撞伤或摔伤。没有老师的允许不准使用固定体育器械，如打篮球、踢足球等。
8、禁止到危险建筑物周围玩耍。
9、通校的学生禁止在学校和路上逗留，要按时回家。
10、在学校各种劳动中注意安全，如扫地，擦窗户，搬桌子等，预防意外事故。
二、注意交通安全：
现在的交通发展比较快，路上车辆来来往往非常多，在此提醒同学们在上放学途要中注意交通安全，不要在路上玩耍；更不要在公路上乱穿，不在公路中间行走，要走公路两旁人行道；过路不得翻越栏杆和隔离墩，要走人行横道线，还要注意来往车辆；不在马路上踢球；不准骑摩托车；不骑自行车带人；乘车时不向窗外招手探头，乘车须抓紧扶手，车停稳后再下车，不乘坐无牌、无证的农用运输车。做到：宁走百里平安路，不乘半里危险车。
三、注意校外活动安全：
在家活动要注意安全。特别是父母不在的时候，活动要远离建筑工地、道路等存在安全隐患的场所；不到坑、池、塘、沟、河流、水坝、施工重地等不安全的地方玩耍；不玩火，不燃放烟花爆竹，不带或进入林区，防止意外伤害和森林火灾；不烤明火、煤火，以防煤气中毒。不进入网吧、电子游戏厅等未成年人禁止活动的场所。出门一定要告知父母长辈知道，告诉他们你和谁在什么地方玩，要注意时间，不要很晚到家，以免父母担心。双休日，不要到学校玩耍。
四、注意饮食安全：
现正逢春季，是多病病发期，每个同学要注意身体，要求每个同学做到：
1、讲究个人卫生，常洗手、常洗头、常洗衣服、常剪指甲，被褥要整洁并要常晒。
2、加强体育锻炼，按时做操，增强身体免疫能力。
3、不购买“三无”食品；防止误食不卫生食品、过期变质食品，造成食物中毒。
4、讲究环境卫生
（1）、不随地吐痰，不随地大小便，不随地抛包装袋、废纸等杂物。
（2）、要讲究环境卫生，
（3）、负责的值日生每天保证清洁区及教室内整洁卫生，每天开门开窗，保证室内通风。要注意食品卫生安全。
五、提高自我保护意识和能力：
同学们受到意外伤害，很多是没有想到潜在的危险、没有自我保护意识造成的。我们只要不断增强自我保护意识、提高自我保护能力，就能有效地避免和预防意外伤害。假期在家里，我们要注意不跟随陌生人外出游玩，不吃陌生人给的东西，不让陌生人随便出入家门。不随便向陌生人透露自己的真实身份、家庭住址和电话号码。
六、注意家庭安全：
同学们在家不要自己随意使用一些家用电器、煤气灶、卫生浴具等。要在家长指导下正确使用，不能麻痹大意。家里的电器及设备发生故障时不要擅自去动。还要注意防盗。
同学们，让我们携起手来共创平安校园，在平安的蓝天下，播下勤奋的汗水，收获更加美好的明天！为创办平安和谐的校园而努力奋斗！谢谢大家！
春季开学开学安全工作布置发言稿3各位尊敬的老师、亲爱的同学们：
大家早上好!
今天，是新学年度的开始，时逢隆重的开学典礼的机会，按照上级有关部门的要求和安排，结合我校的实际情况，下面，我将就三个方面给大家做一些提醒和要求。
一、安全重于泰山，重在加强教育和自我保护
安全问题是一个老生常谈的问题，但面对很多血的教训无法挽回时，我们不敢松懈。同学们，生命是世上最宝贵的，又是脆弱的，当我们还小的时候，我们的生命在父母的呵护下成长，当我们长大了，离开了父母靠谁来呵护我们的生命?得靠自己，因此，我们要时时刻刻注意安全，一举一动想到安全，不能让我们的.行为有任何闪失，不能让我们的身体受到任何伤害，要时刻牢固树立安全第一的意识。因此我要求大家做到以下几点：
1、各班主任及课任教师要进一步提高对安全工作重要性的认识，本着对生命负责的态度，经常对学生进行安全教育，加强对学生的安全管理。密切关注班里每一个学生的身体状况和表现，发现异常立即带其看医生或采取预防措施。要把安全教育想全做细，把安全工作放在一切工作的首要位置。真正做到：“放在心上，讲在口上，落实在行动上!”
2、班主任要严格落实学生请假制度，任课教师要坚持课前清点人数制度，时时掌握学生的在校情况。发现没上课的学生要立即询问情况，班主任要健全同家长的****，对不明原因未到校的学生，班主任老师要立即同家长取得联系，问明原因。一般情况下，学生不得出校门，如果确有特殊情况需要出去的，要凭班主任或者任何一位学校的老师签字同意的请假条和出入证方能出校。
3、要注意饮食安全。同学们购买袋装食品时，要看包装是否完好，看清楚生产日期、保质期、生产厂家及地址，关键还要看食品是不是变质腐烂有异味，如有问题不得食用;不在流动摊点购买零食，防止误食不卫生食品而造成食物中毒，同时注意不要暴饮暴食。
4、要注意教室和寝室的安全。要求大家不要用手触摸插座、电线和灯管，发现电器损坏后不要擅自修理，应向老师和学校报告，请专人修理;上下楼梯要靠右慢行，不许坐在楼梯扶手上往下滑，不准在楼梯、走道上追赶打闹，课间一律到操场进行活动，不许在教学楼道玩耍;严禁将火柴、打火机等火种带进寝室，寝室内严禁点蜡烛。严禁在寝室床铺上翻上爬下地打闹;刮风下雨要及时关好门窗。
5、要注意活动安全。严禁攀沿各楼层护栏，不得在各楼层的楼梯或走廊追逐，奔跑，打闹，以防跌倒、摔伤;课间操、放学下楼梯、升旗集会解散时不要拥挤，推搡，严防发生踩踏事故。上体育课前要作好准备活动，运动时注意不要剧烈碰撞，以免撞伤或摔伤，操作体育器材时要规范小心，要避免自伤和误伤;课余活动严禁追赶打闹或进入危险区域;劳动时不要用劳动工具玩打，注意劳动安全;在同学间遇到矛盾时，一定要冷静理智，不要动手动脚，以免给自己和同学带来不良后果。
6、要注意交通安全。要求大家在往返学校路上要靠右行，要主动避让机动车辆，不在公路上来回穿梭玩耍。过马路时要先观察两边车辆情况。走读学生放学后要按学校的要求，结伴直接回家，不在路上停留或到他处玩耍(上学期放学后，有个别学生放学后不直接回家，家长到学校、街上四处找人);同时要告知自己家长在下大雨、刮大风、浓雾等恶劣天气时到校门口负责接送。全寄宿学生回家与返校时，不得乘坐无牌、无证、超载和三轮车、货车，乘车时胳膊和头不要伸出窗外，上下车辆，要注意等车停稳，看前后无车通过时再下车。横过马路要做到“一站、两看、三通过”。
7、全体学生要树立正确的人生观、价值观，培养乐观向上的品格，不吸烟、不喝酒、不打架骂人，不进入网吧及游戏厅。
当然，安全方面还包括很多内容：如水、电、火安全、自然灾害、交友安全、防拐骗、犯罪等。总之，希望同学们时时处处注意安全，以免使自己造成不必要的伤害。
二、遵纪守纪，完善自我
俗话说，“没有规矩，不成方圆”，这个“规矩”就是纪律，我们知道，良好的纪律是学好科学文化知识的保障。在一个有良好的校风、班风环境中，必然受到良好学风的熏陶。一个纪律泛散的集体，不可能有良好的学风，学习也就得不到保证。因此，好的环境，好的秩序，必须靠健全严明的规章制度和纪律来维持。
作为一名学生，要严格遵守《小学生守则》和《小学生日常行为规范》，严格遵守学校各项规章制度，切实做到：尊师爱友，自强自律;诚实守纪，文明礼貌;遵守公德，爱护公物。
目前，学校中存在的以下几种违纪现象，我们必须坚决制止。
一是有的同学与其他同学发生矛盾，不向老师反映，不向学校报告，而是纠集亲戚朋友或者一帮同学来打与其发生矛盾的同学。今后一经发现，将做严肃处理。
二是有个别学生不听从宿舍管理人员的管理，不按学校时间要求就寝，就餐，此现象今后一经发现，将在全校亮相批评。
三是在校就餐的个别学生无视学校纪律，在教室就餐不自觉排队，拥挤其他同学，很容易造成烫伤;剩饭剩菜乱倒，既不道德，也破坏了环境卫生，极易引起疾病的传播。
除此之外，还有少数学生不遵守学习纪律，上课迟到，不请假不到，上课睡觉，损坏公物，不参加集体劳动等现象也经常出现，这些都是不允许出现的。
以上种种违纪现象，都是我们应当注意的，希望我们严格要求自己，养成自觉遵守纪律的习惯，同时也发动全校同学之间相互监督，对违反学校纪律的行为及时检举揭发，共同营造良好的学习环境，共创和谐校园。
三、讲究卫生，养成良好卫生习惯
一是要养成良好的个人卫生习惯，勤洗澡，勤换衣，勤剪指甲，早晚刷牙;穿戴整洁，朴素大方，不随地吐痰，不乱倒剩菜剩饭;生活有规律，注意劳逸结合，按时作息，讲究用眼用脑卫生。
二是自觉保持公共卫生，不随地吐痰，不随手乱丢垃圾。要求大家每天做好校园卫生打扫和保洁工作，教室坚持每天打扫，桌椅摆放整齐，地面、墙壁、黑板、门窗干净无灰尘;寝室物品摆放整齐、地面保持干净;清洁区要坚持“按时打扫，勤保洁”，做到无果皮纸屑，无卫生死角，课后每班卫生值日生要负责保洁工作。
三是清扫的垃圾要统一倒在指定地点，严禁乱堆乱倒垃圾。尊敬的老师们、亲爱的同学们，我们每个人都是整个家庭的百分之百，是社会中的唯一，我们每个人的平安健康不仅是个体健康成长的需要，更是关系到个人家庭的幸福团圆，关系到学校的稳定和发展的大事。事关重大，责任重大，因此我们全体师生要从点滴小事做起，从一举一动做起，时刻牢记安全，严格遵守纪律，养成良好卫生习惯，为共同营造一个优美和谐的学习环境，为共同创建一个平安和谐的羊场小学而不懈努力吧!
谢谢大家!
春季开学开学安全工作布置发言稿4同学们：
金色秋风送走了炎炎夏日，同时也吹开了司竹镇中心小学新学年的大门，迎来了一年级百名新同学。孩子们，首先，请允许我代表全体师生真诚地欢迎你们加入学校这个大家庭，祝贺你们成为一名正式的小学生。
亲爱的孩子们，昨天，你们还是一群小不点儿，眼泪汪汪地牵着妈妈的衣服不肯放手，今天，你们已经快乐自信地跨进小学的大门，正式成为一名小学生了。因此，你们应该时刻以小学生的标准严格要求自己，为此，老师给同学们提出几点要求：
一、要养成良好的学习习惯
在课堂上要认真听老师讲课，不做小动作，不乱说话，发言提问要举手；放学回到家先认真做完作业，然后再玩耍。
二、要养成良好的生活习惯
要养成早睡早起的好习惯，在家吃早餐，不挑食；手帕、袜子自己清洗；积极参加体育锻炼；学会体谅他人，关心他人。
三、要养成良好的行为习惯
要懂得尊敬老师，团结同学，学会使用礼貌用语，看见老师主动行礼问好；要爱护校园环境，不乱扔果皮纸屑，不随地吐痰；课间不在教室、楼道及操场上追逐打闹。
老师们，同学们，在这样一个充满朝气的新生活里，让我们心手相牵，共同成长，用我们的实际行动来证明：从今天开始，我们一定会做得更好。
最后，我衷心祝愿同学们在这个新的环境里快乐学习，健康成长，也祝愿我们的老师们工作顺利，身体健康。谢谢！
其次让我们以热烈的掌声欢迎红丰小学、马村小学加入到我们的这个大家庭里来，你们的加入又给我们这个集体增添了许多的色彩，老师希望在今后的生活和学习中你们更能互相帮助，携手共进，让我们这个校园更加充满活力与朝气。
春季开学开学安全工作布置发言稿5各位老师，各位同学：
大家好！今天是新学期的第一天，我们带着对暑假生活的美好记忆，怀着对新学年的憧憬、对新学期的向往，又走到了一起。同学们，生命只有一次、健康不能重来，生命安全就掌握在我们自己手中，这安全不仅关系我们个人、更关系到我们身后的家庭、学校、整个社会、和整个国家。只有珍爱生命，增强安全意识，才能让快乐与幸福伴随我们的童年。今天，利用第一节课的时间围绕安全这个主题，与同学们一起交流几个方面的安全问题。
一、注意课间安全
希望同学们养成良好的日常行为习惯，课间休息时不做剧烈的活动，不追逐嬉戏，不打闹，不拥挤，不攀高，不抢道，避免发生各种伤害事故；上下楼梯靠右轻走，做到"右行礼让"；不在教室内打闹、做游戏；不准从楼上往下扔东西，尤其是重物和尖锐物品；不摸、不动灭火器材、电线、各种开关；没有老师的允许和保护，不准使用固定体育器械。
二、遵守交通规则和交通秩序
放学后不要在学校内或校门外逗留，上学放学路途注意交通安全，不要在路上玩耍；更不要在公路上乱跑，不在马路中间行走，未满12周岁不允许骑车上学，也不要乘坐无牌无证车辆、超载车辆。
三、讲究饮食卫生，养成良好习惯
拒绝三无食品，不吃腐烂变质食品，不吃零食，不喝生水，不得校外的摊点乱买东西吃，不偏食，不暴食暴饮；不随地吐痰，不乱扔果皮纸屑。
四、学会自护自救，提高防御能力
学会简易的防护自救方法，遇到突发事件要冷静对待；发现有违反安全要求的行为和现象，要勇于批评指正并及时报告老师，做维护校园安全的主人。
各位老师，各位同学，百善文明为先，万思安全最重，文明在于细节的处理，安全在于未然的防范。让我们积极行动起来，在全校形成一个"人人关心校园安全"的浓厚氛围，希望同学们从现在做起，"安全"二字，永记心中，管好自己的口、管好自己的手、管好自己的腿，努力养成倡导科学、健康生活、文明守纪的良好生活习惯。
最后，祝各位同学在新的学期里快乐成长，学习进步！
春季开学开学安全工作布置发言稿6老师们、同学们：
我们踏着晨露，满怀希望，迎来了新的一学期，开学第一天，我代表学校再次给同学们讲一讲安全。
一讲到安全，可能有的同学会感到厌烦。请记住，生命是宝贵的，生命又是脆弱的。安全事故重视了就会远离你，使你生命长在；麻痹大意就会靠近你，甚至危害生命。因此，安全问题再强调也不过分，就是要经常讲，反复讲。
首先，“珍爱生命，安全第一”的意识必须牢记心中。交通安全、消防安全、饮食安全、活动安全、卫生安全等等，安全意识最根本。“没有安全就没有一切”。生命是你自己的，也是家庭的、学校的、社会的。安全事故的最大隐患是麻痹和无所谓的心理。
其次，作为学生来说，要听从、服从学校和老师的教育和管理，遵守学校的校规校纪，事故往往发生在违规违纪中。上期我校一名学生在出操途中跑得过快撞伤自己的额头；两名同学私自翻抬排水水泥板压伤手指；20xx年我区某校三名小学生私自到池塘游泳，三条幼小的生命就永远留在了水里。
第三，要培养防护能力，学会自护自救，掌握基本的避险知识和逃生本领。比如说，在学校里遇到地震、火灾或其它发生了险情，同学们就不能惊慌，听从指挥，按照平时演练有序疏散，上学、放学途中或外出游玩，特别注意防范，确保交通安全。
第四，近段时间特别要注意的：一是校外道路还未修好，交通标志还未划好，穿越公路一定要注意交通安全。二是注意春季呼吸道传染病，注意预防麻疹、水痘等病的发生。三是关注饮食安全，不买、不吃非法经营摊点售卖的食品、饮料，不吃零食。四是注意小事，如课间不追逐打闹，不攀爬树木和体育器械，不翻越门窗，出操集合要整齐有序不要狂奔飞跑，体育课安全。五是不玩耍刀具、打火机、弹力球、尖硬物、砖头石头等危险物品，不从事危险活动。要记住：一次碰撞，一次摔跤，任何一次小小的意外，都可能导致难以想象的伤害。
专家研究结果表明，只要重视防范，80%以上的事故是可以避免的。只有时刻具有安全防范意识，严守安全管理规章制度，掌握安全知识，不断提高自我保护能力，伤害、厄运才会远离而去。
同学们，在父母的眼里，你是家庭的精神支柱；在老师的眼里，你们是XX小学的骄傲，是父母、老师、国家的希望。
只有生命存在，才能去创造未来；只有同学们健康成长，我们的校园才会充满阳光，充满生机。让我们切记：珍爱生命，安全第一！平安是福，让安全伴你我同行！
问题一：西周人们吃什么 主食 总的来说，商周时期的粮食作物仍是战国秦汉时期的主食，但是比重有所变化，如商周时期文献中经常提到黍稷，到春秋战国时期则更多的是“粟菽”并重。如：
“菽、粟不足，末生不禁，民必有饥饿之色。”(《管子?重令》)
“贤者之治邑也，蚤出莫入，聚粟菽，是以粟菽多而民足乎食。”(《墨子?尚贤中》)
“贤人治天下，使菽粟如水火。菽粟如水火，而民焉有不仁者乎?”(《孟子?尽心章句上》)
粟是小米，自春秋战国以后日益占据主导地位，在汉代还成为口粮的代称，如《盐铁论?散不足》：“十五斗粟，当丁男半月之食。”
菽就是大豆，在粮食中的地位也比过去提高，这其中的原因之一就是石磨的发明，改变了大豆的食用方式。过去是直接将大豆煮成豆饭吃，而大豆又是很难煮烂的，食用就很不方便。有了石磨，就可将大豆磨成粉和豆浆，食用起来就很方便。同时，大豆又是一种耐瘠保收的作物，青黄不接之时可以救急充饥，此外，大豆的根部有丰富的根瘤菌，可以肥田，有利于下茬作物的生长，所以大豆的种植就日益广泛。
问题二：西周时北方人吃什么 西周时北方的主食是粟，也就是小米
当时小麦还很少有人吃。
问题三：周朝百姓都做吃什么 据《周礼》记载，周天子的膳食包括“食用六谷，膳用六牲，饮用六清，羞用百二十品，珍用八物，酱用百有二十瓮。”吃饭时还要有音乐，各种食物的加工不但精细，而且还要根据春夏秋冬四季不同气候的变化进行调节，对主、副食的搭配也有明确的规定。
周朝人们对于饮食是非常重视的，各类食品都有最佳的调制时间，春季时调制六谷食物;夏季时调制羹汤，羹是用肉或菜调和五味做成的带汁的食物;秋季时调制酱类食物，酱是用盐醋等调料腌制而成的肉酱;冬季则可以调制各种饮料。牛肉宜与梗米搭配;羊肉宜与黍米搭配;猪肉宜与高粱米搭配;狗肉宜与粟米搭配;雁肉宜与麦子搭配;鱼肉宜与z搭配，z即瓜类植物的果实。用肉类与植物类的食物搭配有益于人体的健康，对于现代也很有指导意义。
问题四：少数民族的人过节都会吃什么？ 饺子，打糕，鱼，肉，鸡，鸭等，还有酒
腊八粥的传说
腊月初八，我国人民有吃腊八粥习俗。 据说腊八粥传自印度。佛教的创始者释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国（今尼泊尔境内）净饭王的儿子，他见众生受生老病死等痛苦折磨，又不满当时婆罗门的神权统治，舍弃王位，出家修道。初无收获，后经六年苦行，于腊月八日，在菩提树下悟道成佛。在这六年苦行中，每日仅食一麻一米。后人不忘他所受的苦难，于每年腊月初八吃粥以做纪念。“腊八”就成了“佛祖成道纪念日”。
“腊八”是佛教的盛大节日。解放以前各地佛寺作浴佛会，举行诵经，并效仿释迦牟尼成道前，牧女献乳糜的传说故事，用香谷、 果实等煮粥供佛，称“腊八粥”。并将腊八粥赠送给门徒及善男信女们，以后便在民间相沿成俗。据说有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂，沿街化缘，将收集来的米、栗、枣、果仁等材 料煮成腊八粥散发给穷人。传说吃了以后可以得到佛祖的保佑， 所以穷人把它叫做“佛粥”。南宋陆游诗云：“今朝佛粥更相馈， 反觉江村节物新。”据说杭州名刹天宁寺内有储藏剩饭的“栈饭楼”平时寺僧每日把剩饭晒干，积一年的余粮，到腊月初八煮成腊八粥分赠信徒，称为“福寿粥”“福德粥”意思是说吃了以后可以增福增寿。可见当时各寺僧爱惜粮食之美德。
腊八粥在古时是用红小豆、糯米煮成，后来材料逐渐增多。南宋人周密著《武林旧事》说：“用胡桃、松子、乳蕈、柿蕈、柿栗 之类做粥，谓之‘腊八粥’”。至今我国江南、东北、西北广大 地区人民仍保留着吃腊八粥的习俗，广东地区已不多见。所用材料各有不同，多用糯米、红豆、枣子、栗子、花生、白果、莲子 、百合等煮成甜粥。也有加入桂圆、龙眼肉、蜜饯等同煮的。冬季吃一碗热气腾腾的腊八粥，既可口有营养，确实能增福增寿。
老北京春节如何吃
北京民谣：“糖瓜祭灶，新年来到”，首先进入节日的食品是“祭灶”用的糖瓜、关东糖等小食品，由胶状麦芽糖制成，甜中略有些酸味儿，在生活不太富裕的时代，这是极好的美食。而且，家中有了糖瓜和关东糖，预示着春节已经不远了。当然，“灶王爷”不食人间烟火，这种希冀“灶王爷”“上天言好事，下界保平安”的“贿赂”，自然成为孩子们的口中之物。
老北京人，特别讲究“过年”，于是便有了：“老婆老婆你别馋，过了腊八就是年，腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三，二十三、糖瓜粘，二十四、扫房子，二十五、炸豆腐，二十六、炖羊肉，二十七、杀公狗，二十八、把面发，二十九、蒸馒头，三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭……”的民谣。民谣中列举的腊八粥、炸豆腐、炖羊肉等等，都是春节老北京的美食。在今天，这些都是家常便饭，但在五六十年代只能在过年时方可大饱口福。
春节时仅有以上几种食物，当然不算是丰富，像古代祭神祭祖用的糕点―――蜜供、萨其马等，不仅是北京地区满蒙等少数民族食品，亦是北京人家中必备的食物。一些小康的北京人，昔日还有除夕夜食鱼的习俗。鱼必须是鲤鱼，最初是以祭神为名目，后来则与“吉庆有余”的吉祥话相联，鱼既是美食，也是供品。
至于除夕之夜的饺子，其中的素馅饺子要用来敬神，大家吃的则是肉馅的；生活不富裕的人家，则以肉、菜混合为馅。即便最穷的人家，过年时吃饺子的“程序”是不会少的。在饺子、年糕这些众所周知的美食之外，“老北京”人家还要打“豆儿酱”―――一种由肉皮、豆腐干、黄豆、青豆、水芥等等做成的凉菜，色如琥珀，类似于“肉冻儿”。此外还有“芥末墩儿”，这是用来佐酒和开胃的凉菜。节日中人们食用油腻食品多，易于“生火”、“生痰”，这些凉菜可以弥补这一缺陷。
当各式荤素大菜已备齐时，北京人还备糖果、干果、瓜子和“杂拌儿”......>>
问题五：古人夏日吃什么？ 古时候，进入炎热的伏日，有吃各种消暑清凉食物的习俗，其目的是预防暑热伤身，而
且在一定程度上起到食疗保健作用。
饮食避暑最早于汉代。但汉代的饮食避暑只是“烹羊炮羔，斗酒自劳”，是一种劳动
之余的“斗酒会”，主要目的是消除疲劳。南北朝伏日以饮食避暑有进一步发展。据《荆
楚岁时记》载：“伏日进汤饼，名为避恶”。古人习惯称暑气为恶气，这里所谓“避恶”
，实际指的是避暑。“汤饼”是一种放在水里煮熟的面食。虽然汤饼本身不是清凉食品，
但在夏天吃热气腾腾的汤饼时却能出一身大汗，从而带走体内大量热能，所以说，古人盛
夏吃汤饼无疑是一种很好的避暑方法。
明清以来，伏日最盛行吃莲子汤。据《帝京岁时记胜》载：“六月盛暑，食饮最喜清
新。京师莲食者二；内河者嫩而鲜，宜承露，食之益寿；外河坚而实，宜干用。”《清稗
类钞》也说：“京师夏日……鲜莲子之类，杂置小冰块于中”宴客。中医学认为，莲子性
味甘平，有补脾涩肠，养心益肾的功用。夏日常饮莲子汤，能补中强志，养神益脾。中老
年人食之，轻身益气，令人强健。夏日饮莲子汤益寿是有科学道理的。
清朝北京地区伏日选择中草药避暑，也是一大特点。据《京都风俗志》说：“伏日，
人家有食盛馔异于平日者，谓之‘贴伏膘’。或以此日起，有合冰水者，或有煎苏叶、藿
叶、甘草等汤，于市中舍之，谓之暑汤”。这里“苏叶”，即紫苏叶，中医学认为紫苏性
温、味辛、功能发表散寒、理气宽中、化痰止咳。《日华子本草》称其：“止咳，润心肺
，消痰气。”中老年和儿童夏日饮苏叶汤，则有健脾补中，脾土健旺的功效。“甘草”，
亦称甜草，豆科，多年生草本植物。中医学上以根状基入药，性平、味甘，功能缓中补虚
、泻火解毒、调和诸药，生用可治咽痛、痈疽肿毒。
大约在三千年前的商代，富贵人家就已经开始在冬日凿冰贮藏于窖，以备来年盛夏消暑之需。周朝设有专掌“冰权”的“凌人”。西周时期，“凌人”更上升为朝廷中的一个职位，从职者专门负责冷饮的制作，这足以说明当时冷饮之珍贵。春秋末期，诸侯喜爱在宴席上饮冰镇米酒。《楚辞?招魂》中有“挫糟冻饮，酹清凉些”的记述，赞赏冰镇过的糯米酒，喝起来既醇香又清凉。古代甚至还有“冰厨”――《吴越春秋》中就记载越王勾践出游时食宿于冰厨，在当时，它堪称空调房间，可想而知耗用人力和冰量一定相当大。
唐代开始出现“冰商”，也就是商业性的藏冰户。冬天藏冰，入夏拿出来卖。有“冰商”卖冰只认钱不认人，高估了人们的“渴望”，反而弄巧成拙。据《唐摭言》载，有人盛夏在街头卖冰，过路人热不可耐，都想一食为快。卖冰者自以为奇货可居，故意把冰价抬高，路人一气之下都忍热走开了。不一会儿，冰都融化了，卖冰人赔了本。比起今天的一些房地产商来，这位卖冰人真是不幸。
到了宋代，冷饮有了新的突破。南宋诗人杨万里曾对一种叫“冰酪”的冷饮大加赞赏：“似赋还咸爽，才凝又欲飘；玉来盘底碎，雪到口边消。”马可?波罗来中国时，受元世祖赏赐，幸福地品尝到了当时的皇家冷饮“冰酪”(它由果汁、牛奶、冰块等调制而成)。后来，马可?波罗把“冰酪”的制作技术带回意大利。意大利对这一技术严加保密三百年后，被法国人出高价买走，此后不知怎么的又传到了英国。英国人改造后，制出了我们今天常吃的“冰激凌”。不知道他们大赚其钱时，有没有想到要谢谢一下中国的忽必烈。
炎炎夏日，人们的口味更加挑剔。而吸天地晨露之精华、聚百草树木之营养的菌菇便成为此时最美妙绝伦的佳肴了。
古人云：“世上何物为鲜？水之莼，陆之菌”。《吕氏春秋》中也有“味......>>
问题六：秦始皇吃什么 豆类似乎在公元前1000年左右传入中国，但直到东周初期才推广开来(何炳棣，1975年)；《诗经》包括了300多首在周朝口头流传的诗歌，其中数百次地提到了食物类目，因此相当完整地描绘了该时代的农业图景。这些诗歌似乎是农民创作的，但在不少情况下又被宫廷诗人加工过，有些诗歌可能是模仿民间形式的宫廷作品。它们大体上反映了公元前6世纪及更早时期的社会。
在《诗经》中提到的确定的或可能的食物性植物名单，根据耿宣的著作
(1974年)改编如下：
谷 物
黍和稷(Panicum miliaceum)。
大麦(Hordeum vulgare)和小麦(Triticum aestivum)。耿宣怀疑小麦的存在，但在周朝它已完全被移植。
稻(Oryza sativa)。
粟和粱(Setaria italica)。
蔬 菜
葛(Pueraria lobata)。在较老的文学作品中译成“dolichos”。真正的扁豆属这时可能已存在于华南，但有一个不同的中国名字。耿宣将葛列为纤维植物，但他指出其芽、叶和块根都可以吃，因此无疑也是一种食物。普通百姓以葛的纤维织布做衣。葛履在《诗经》中有质地优良之意。
麻(Cannabis sativa)。主要也是一种纤维植物，但种子被食用。它作为一种药物的用途未在《诗经》里提及，但到汉朝(也可能在周朝)已被知晓，在中国它从来不太被重视。
葑(Brassica spp．)。耿宣声称，芜菁B．rapa是已知的品种。这肯定有误。白菜以其各种形式(或许还有别的品种)被食用。萝卜(Raphanus sativus)几乎肯定被包括在一些附注中，尽管耿宣没有提到。
韭(Allium tuberosum)。被耿宣误称成另一种韭(A．odorum)。
谖和谖草(Hemerocallis flava)。现称黄花菜，是来源不明、遗传复杂的栽培品种，可能到周朝已开发。
芹(Oenanthe javanica)。也可能是Cryptotaenia annadensis。
瓠(Legenaria siceraria)。正像其名称所示，这主要是一种经济植物，但嫩果食用广泛。
瓜(Cucumis melo，可能是var．conomon)。别的甜瓜这时还未被了解。
菽(Glycine max)。
荷(Nelumbo nucifera)。在《诗经》中并未当作食物性植物而确切提到、但以后常用、周朝几乎肯定食用的蔬菜：
蓍(Achillea sibirica和／或A．millefolium)。最初是药用；这可能恰好导致了用作通灵植物。在以后的时代，它回复为一种药。其苗偶被食用，尽管并不被认为非常可口。
蘩(Artemisia vulgaris)。嫩苗被食用，今日朝鲜用做调味的香草。
(Leonurus sibiricus)。一种非常普通的路边草，用做一种药，且至今还被视为能治百病。
葵(Malva verticillata)。显然是周朝的一种主要食物；李蕙林(1969年)认为这是中国古代最重要的蔬菜。白菜应已成为其强大的对手；与李蕙林的断言相反，烹调白菜不必用油；现在通常是煮或蒸着吃。
芄兰(metaplexis stauntoni)。
]q(Plantago major var．asiatica)。另一种主要的药用植物，近代少量食用，可能周朝亦然。
(Phytolacca acinosa var．esculenta)。
藿(Rhynchosia volubilis)。
荠(Sonchus oleraceu~)。休耕地及其他耕作地里的一种草；《诗经》非常普遍地提到这一点。它显......>>
问题七：谁知道"饕餮"什么？它最喜欢吃什么？ 饕餮 tāo tiè 1.传说中的一种贪残的怪物。古代钟鼎彝器上多刻其头部形状以为装饰。 2.比喻贪得无厌者，贪残者。 3.特指贪食者。 4.比喻贪婪;贪残。 5.贪婪地吞食。 6.相传为尧舜时的四凶之一。 7.复姓。南朝梁世祖赐武陵王纪姓饕餮氏。见《梁书．武陵王纪传》。 “饕餮”是中国古代传说中的神兽，它最大特点就是能吃。它是一种想象中的神秘怪兽。这种怪兽没有身体，只有一个大头和一个大嘴，十分贪吃，见到什么吃什么，由于吃的太多，最后被撑死。它是贪欲的象征，所以常用来形容贪食或贪婪的人。 史料记载―― 《辞海》中记载：饕餮是“传说中的贪食的恶兽。古代钟鼎彝器上多刻其头部形状作为装饰。” 《辞海》在解释饕字说：饕即“贪，《汉书?礼乐志》：‘贪饕险’颜师古注：‘贪甚曰饕。’特指贪食。” 《吕氏春秋?先识》：‘周鼎著饕餮，有首无身。’ 《神异经?西南荒经》：“西南方有人焉，身多毛，头上戴豕。贪如狠恶，积财而不用，善夺人谷物（上二句原作“好自积财，而不食人谷”，据《史记?五帝本纪》正义引改）。强者夺老弱者，畏强而击单，名曰饕餮。《春秋》饕餮者，缙云氏之不才子也。” 《左传?文公十八年》云：“缙云氏有不才子，贪于饮食，冒于货贿，侵欲崇侈，不可盈厌；聚敛积实，不知纪极；不分孤寡，不恤穷匮。天下之民以比三凶，谓之饕餮。”《神异经》所谓“《春秋》言”，即此。 《吕氏春秋?先识览》有云：“周鼎著饕餮，有首无身，食人未咽害及其身，以言报更也。” 宋罗泌《路史?蚩尤传》注云：“蚩尤天符之神，状类不常，三代彝器，多者蚩尤之像，为贪虐者之戒。其像率为兽形，傅以肉翅。”揆其所说，殆亦饕餮。 《左传》谓饕餮是“缙云氏不才子”，而《史记?五帝本纪》集解引贾玄曰：“缙云氏，姜姓也，炎帝之苗裔，当黄帝时在缙云之官也。”蚩尤姜姓，亦为炎帝之苗裔（《路史?蚩尤传》），故蚩尤很可能即此缙云氏之“不才子”饕餮。又《山海经?北次二经》所记“狍（号鸟）”，郭璞注以为即《左传》之饕餮。 《神魔志异*异兽篇》：神州极南有恶兽，四目黑皮，长颈四足，性凶悍，极贪吃。行进迅疾若风，为祸一方。 《山海经?北山经》有云：“钩吾之山其上多玉，其下多铜。有兽焉，其状如羊身人面，其目在腋下，虎齿人爪，其音如婴儿，名曰狍^，是食人。 《神异经?西荒经》中有云：“饕餮，兽名，身如牛，人面，目在腋下，食人。” ▲上面几段话里有三个问题需要注意 一是饕餮是一种“恶兽”，而不是鱼蛇蟒鳄，不属于鱼类或爬行类。 《辞海》中还有附有商周鼎上的饕餮纹。你只要看一看就可以认出那个凶恶的猛兽像谁，非常像狼的正面像，也是圆眼吊睛，凶狠无比。 二是饕餮甚贪食。 这个特征鲜明地指出了狼的特性。“极贪食”是草原狼的最突出的特性之一，咱俩养过狼，太知道狼的这个天性了，咱俩可以举出无数个狼贪食的例子。天下再没有比狼更贪食的动物了。不信可以让人去问老牧民，天下最“贪食的恶兽”是谁？回答肯定是狼。人所共知，“贪”就是狼性的代名词。董仲舒说秦“以贪狼为俗”，也把贪与狼相并列。中国人形容贪食总是用“狼吞虎咽”，而且还把狼排在虎之前，狼比虎更贪食。形容贪心都说“狼子野心”，不会说“虎子野心”。 由于饕餮具有“恶兽”和“甚贪食”这两个狼的特征，而且饕餮纹又像狼。因此，传说中的饕餮很可能就是狼，或是从狼演变而来的神兽。 三是饕餮成为商周鼎的主要纹饰，这就涉及到一系列的问题。宝鼎是华夏民族在青铜时代的立国之重器。在周朝，“一言九鼎”的“鼎”，是象征至高无上王权的神器和礼器，也是祭天祭祖的祭器，鼎在华夏先民心目中处于民族“图腾柱......>>
问题八：解放前吃什么 以前生活很幸苦，普通贫民都是在日伪和小日本的压力之下生活...
农民一日三餐都是苞米面，玉米馇子或小米。早晨喝稀，午用干，晚上吃糊涂，不少人家是糠菜半年粮，多数人家是冬酸菜，夏野菜，一年四季老咸菜.农户饲养的家禽下蛋丹能自食，须集中起来到市上换回急需的日用生活品，诸如煤油、火柴和食盐等。居住条件更差。
望楼主采纳！
问题九：古代行军打仗都吃什么？ 军粮，每个时期不大一样。夏商西周时候估计应该是黍之类的，战国开始到隋唐以前应该是北方大多吃小麦，南方是水稻。隋唐以后应该基本水稻居多了，清朝或许会有玉米，主要应该还是水稻。原因是战国到秦汉时期，原产于西亚的小麦进入我国，取代了原来的黍之类的农作物的地位。隋唐时候越南的占城稻进入我国，水稻的产量大大超过小麦。 清朝时候玉米从墨西哥传入我国，而玉米种植非常方便，所以军粮应该也会有玉米，但估计不会多。
问题十：夏桀喜欢吃什么 夏商周时期，肉食多为贵族享用，故贵族又被称为“肉食者”。到了东周时社会贫富分化情况已经相当严重了，普通人是难得吃上一回酒肉，正如孟子所说的“狗彘食人食而不知检，途有饿莩而不知发”。其实从总的情况看，周代社会上饲养家畜的并不太多，所以有“国君无故不杀牛，大夫无故不杀羊，士无故不杀犬豕”的说法，说明各个阶层对于肉食都是比较重视的。在主食上，夏商周时期的人一般是煮粥和蒸饭。由于考古发现蒸饭用的[或甑等器物远比煮粥用的鬲少，表明当时的人以食粥为主，蒸饭是较少食用的，就平时来说，社会上的一般人是难以吃到蒸饭的。
和原始社会时期相比，饮食器具在夏商周时期有了相当大的进步。虽然普通民众常用的食具依然是陶器，但是贵族阶层所用的食具则主要是青铜器，并且器形华美，而且完整成套，还饰以精美的纹饰。各类青铜食器依用途可以分为炊煮器、盛食器和取食器三种。最常见的有煮鱼肉和盛鱼肉的鼎，煮水和食物的鬲，蒸食物的盆，盛黍稷稻粱的簋、敦、豆等，以及爵、角、觚、觯、尊、觥、壶等酒器。鬲的容积并不太大，可供一人食粥之用，做粥的时候将米和水放于鬲中煮，水多米少，便可成粥。商周时期的贵族食案上，除了装有各种食品的器具以外，还有青铜制的餐匕和餐叉。
东周时期的人十分讲究烹调的火候和技术。火候的掌握与辅料的配合，是烹制鱼、肉首先要注意的问题。东周时期的人食肉的方法之一是做成醯，即肉酱。其制作方式，据《周礼?醯人》记载，是先将肉干切成细碎的小块，搀上粱粉与盐，渍以酒，放置在容器中，约经百日之后即成。在当时贵族的饮宴中，醯是不可或缺的重要食品。
夏商周时期的饮食风尚比以往有了很大的变化，并且影响至后世。一者体现在饮食的礼仪化。夏代社会礼仪还处于开始的阶段，所以饮食方面没有太多规定。商代各种礼仪已经制度化，饮食也早已不单纯为果腹之需。到了周代，饮食与礼仪的结合就更受重视了，饮食过程变得十分繁复。早在周王朝建立之前，周族先祖公刘就已经把礼仪融合进饮食习俗之中。周代饮食与礼仪相互交融，密不可分，一方面，范围广，许多重要的礼仪场合，如分封诸侯、庆功赏赐、报捷献俘、祭祀神灵、检阅军队等，都往往有宴飨在其间；另一方面，对象广，几乎所有的社会阶层的饮食都或多或少地融合进了礼仪，就连普通民众也要参加贵族为联系族人所举行的宴飨。《诗经?国风?七月》就记载了每年仲春四月时，贵族举行飨礼祭祀祖先，杀羔羊备酒，聚集民众到“公堂”这个公共 *** 场所，相互举杯敬酒，祝福万寿无疆。二者体现在饮食的等级化。夏商周时期逐渐形成了森严的社会等级，自王以下的各级贵族以及平民，在饮食方面是依照等级而下降的，“名位不同，礼亦异数”。
从周代用鼎制度“天子九鼎，诸侯七，卿大夫五，元士三”也可以看出当时饮食习俗的等级差异。东周时期，随着社会等级的分化，下层民众与上层贵族间的饮食差距趋于显著，下层民众生活愈趋困苦。《孟子?尽心》记载孟子提出：“圣人治天下，使有菽粟如水火。菽粟如水火，而民焉有不仁者乎？”也就是民众有充足的菽粟，便是孟子所追求的“仁政”的目标之一，反映当时民众连普通的菽粟也不充足。三者体现在饮酒成风。在新石器时代后期就已出现酒，到了夏代更能够造出比较高级的酒，还出现“杜康造酒”、“仪狄造酒”等关于酒的事迹。周代鉴于殷人“沈酗于酒”而导致亡国之祸的教训，发布戒酒命令，但并没有使贵族停止酗酒。从《诗经》中的一些篇章和出土的数量多、规格繁复的青铜酒器可以看出，当时贵族酗酒还是比较普遍的。实际当时社会上许多场合，无论是在国君面前，或是宗族客人相聚、州闾之会以至朋友相酌，酒已变得不可或缺了。
四者体现在卫生习惯和饮食习惯的讲究。《......>>
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