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职场新人的酒桌知识大全。
参加聚会应该注意的礼仪。
参加聚餐前,穿衣整洁,出门前照下镜子,如果是出席正式场合,要选择适合的衣服,到后不要找个位子就坐下,要先等领导入座后再坐下。
陪领导参加聚会,要保持自信表现大大方方、举止得体;不要抢话尤其打断别人说话,这是对领导或客户的尊重;吃饭时,不要把汤滴到桌布上喝汤等等一定要用公勺、公筷;在酒桌上,要时刻保持清醒嘘寒问暖显示出自己的关怀。
喝酒时的规矩。
开始喝酒的时候不要先敬酒,一般领导带酒,大家一起干一个,一起喝完后,是领导互敬时间,等领导互喝完才轮得到我们”上场”;到自己敬酒的时候,要一对一敬,不能一敬多,这是领导的特权,敬酒时要右手拿杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人,喝酒的时候要爽快,如果自己滴酒不沾说明情况即可,能喝的话就不要找理由了。
不要出风头,要懂得韬光养晦、厚积薄发,关键时刻,挽救大局,方能脱颖而出,成就大事。
喝酒时的规矩,自己敬别人酒时,喝的比对方多显示出自己的尊重。
自己的酒杯没酒要自己添上,保持自己的杯中的酒是满的;敬酒是可以按照领导职位大小敬,不认识的人要询问别人,多给领导添酒(如果领导再三拒绝,不喜欢喝酒就不用添酒),但不能瞎为领导挡酒,而应当在领导真心想找人挡酒代酒的情况下去为领导做这件事。
喝酒时的规矩。
要把一些话,比如说“感情深,一口闷;感情浅,舔一舔”,挂嘴边,记住,这是商务场合,不是平时朋友聚餐;要根据自己的酒量保护好自己,礼仪尽到即可,自己酒量不好可以学习一些说话技巧,避免喝不必要的酒。
点菜的讲究。
一般是不用自己点菜的,万一以后要用呢?这里给大家简单介绍一下(以中餐为例)。
硬菜:人头数的三分之一即可,尽量兼顾天上飞的地上跑的水里游的。
凉菜:如果喝酒人多,点三分凉菜,人少一份即可。
饮料:如果酒桌上有女士和不喝酒的,可以点一点鲜榨果汁。
酒水:啤酒数量按人头乘以2,白酒三瓶。
敬酒说词。
敬酒的时候“会说”比“能喝”重要的多两种特容易上手的敬酒方法,尤其适合职场新人。
自我介绍法。
酒局的重要意义之一就是加深认识、增进理解沟通,也是职场新人“推销”自己的好途径,准备好一份基础的自我介绍然后根据情况变通出几个版本,先背熟了,敬酒时候可直接用敬酒说词。
表示感谢法。
懂得感恩的新人往往最受领导和前辈喜欢,酒局是表示感谢的好地方,”酒后掏心掏肺说感谢往往有意想不到的好效果;当然,我们要打有准备之仗,对谁敬酒说什么感谢词,要在参加酒局之前就先打好草稿。
你可以参考下面这个说话方法:
开头:一句话开篇说感谢。
中间:结合具体事例说自己受到的帮助。
结尾:结合感想、感受,再次表示感谢。
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