中医讲的忌生冷指哪些

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中医讲的忌生冷指哪些

　中医讲的忌生冷指哪些，在服中药的时候，医生或者药物的说明书上都会写忌生冷，生冷在中国古代和近现代具体指的东西是不完全一样，因为古代并没有制冷设备，下面看看中医讲的忌生冷指哪些。

　中药忌吃的生冷食物，指的是未熟的食物和性寒凉的食物，比如西瓜、梨、鱼虾海鲜等。我们在服用中药的期间，一般会有一些禁忌症，比如生活作息以及饮食习惯等。在饮食方面，一般需要忌口的是生冷辛辣油腻这类食物。

　如果不注意需要忌口的饮食，那么就会对中药的药效有影响。比如脾胃虚寒证，一般会用健脾散寒暖胃的一些中药，如果用药期间食用海鲜、鱼虾、西瓜甚至冰镇饮料等寒凉之品，不仅会导致阻碍药物的吸收，还很有可能会加重病情。

　生冷食主要指生食及未经烹调加工的食物,还有凉性食物,其实也属于生冷食物。吃中药的时候,大家要多吃些温热的食物。

　中医所说的寒性食物主要有苦瓜、牛奶、西瓜、柿子、香蕉等,还有各种冷饮凉菜,都是生冷食物。服用中药时,大家应避免食用这类食品。

　事实上,除了生冷的.食物外,在服用中药的时候,大家也要避免辛辣的食物,否则有可能会消弱药效,甚至会与中药起作用。热辣的食物会消耗气力。假设人们正在服用清热败毒的药物,那就要避免这些食物,比如葱、胡椒、狗肉等,很有可能引发炎症,所以每个人都不能吃。

　各类油腻食物在吃药时,同样要忌口,因为油腻食物多粘腻,而且极有可能有滑肠滞气的症状。服用后会与药物混合,肠胃对药物的吸收会有很大的影响,从而降低疗效。尤其对一些消化不良、冠心病的病人来说,在生活中应该少吃。

　食品特点

　饮食养生首先要讲“性”。“性”（或“气”）是指食物有寒、凉、温、热等不同的性质，中医称为“四性”或“四气”。

　凉性或寒性凡适用于热性体质和病症的食物，就属于凉性或寒性食物。如适用于发热、口渴、烦躁等症象；适用于咳嗽、胸痛、痰多等症象的梨等都属于寒凉性质的食物。

　温性或热性与凉性或寒性相反，凡适用于寒性体质和病症的食物，就属于温性或热性食物。如适用于风寒感冒、发热、恶寒、流涕、头痛等症象的生姜、葱白、香菜；适用于腹痛、呕吐、喜热饮等症象的干姜、红茶；适用于肢冷、畏寒、风湿性关节痛等症象的辣椒、酒等，都是属于温热性质的食物。

　平性食物的性质介于寒凉和温热性质食物之间，适合于一般体质，寒凉、热性病症的人都可选用。平性食物多为一般营养保健之品。如米、面、黄豆、山芋、萝卜、苹果、牛奶等。

　从历代中医食疗书籍所记载的300多种常用食物分析，平性食物居多；温、热性次之；寒、凉性居后。一般说，各种性质的食物除都具有营养保健功效之外，寒凉性食物属于阴性，有清热、泻火、凉血、解毒等功效；温热性食物属于阳性，有散寒、温经、通络、助阳等功效。

　常见食物

　小米、绿豆、海带、绿豆芽、茄子、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、梨、西瓜、甜瓜、冬瓜、茭白、紫菜、荸荠、柿子、猪肠、猪脑、猪髓、桑葚、猕猴桃、甘蔗等。

　分类

　1、调味品：食盐、面酱、酱油、白矾

　2、蔬菜：藕（生）、马齿苋、莼菜、鱼腥草、芦荟、海带、菜瓜、紫菜、草菇、黄豆芽、绿豆芽、苦瓜（生）、仙人掌、江蓠、空心菜、粉丝、石花菜、蕨菜、蕨根粉、榆钱、瓠子、黄鹌菜、睡菜、地耳、

　野白菜、薇菜、苦菜、葵菜、竹叶菜、车前、野韭菜、酢浆草、地肤苗、腐婢、蒲公英、干苔、荸荠、芝麻叶、苎麻头、猪牙菜、羊栖菜、落葵、木耳菜、慈姑（微寒）、木耳菜（西洋菜）、发菜（龙须菜）、蕺菜、竹笋（微寒）、海藻

　3、蛋类：松花蛋、鸭蛋（性微寒）

　4、肉类：海粉、蚬（河蚬）、田螺（大寒）、蛏子、泥螺、蜗牛、獭肉、螺蛳、鸭血、马肉、蚯蚓、鸭肉、蟹

　5、水果：香蕉、柿子、哈密瓜、西瓜、柚子、杨桃、桑葚、金丝瓜、杜梨、猕猴桃、甘蔗、无花果、甜瓜（香瓜）

　6、干果：柿饼

　7、饮品：金莲花茶、木蝴蝶茶、人参叶茶、凌霄花茶、番泻叶茶、苦丁茶、绞股蓝茶、黄练牙茶、箬叶茶、栀子花茶、金银花、苦瓜茶

　8、中药：麦门冬、珍珠、栀子、石斛、白茅根、芦根、夏枯草、天门冬、大黄、柴胡、黄柏、牛角、海藻、车前子、宣黄连、熟地黄、牡丹皮、干葛、金铃子、茅草根、白矾、罗汉果。

　9、鱼类：甲鱼、鳗鱼、黑鱼。

　服用中药时通常告知患者应忌生冷食物，主要分为生食和冷食，具体如下：

　1、生食：指未加工熟的食物，比如生鱼片等；

　2、冷食：主要指按照中医理论认为具有寒凉特性的部分食物，比如生活中大众喜欢食用的冷饮，包括冰淇淋、冰棍、冰镇啤酒、冰镇饮料，以及部分具有寒凉特性的蔬菜、水果，比如苦瓜、西瓜等。

　中医理论认为生冷食物较易对脾胃造成损伤，而脾胃为人体较重要的脏器，为气血生化之源，并且维持人体消化、吸收的功能。若生冷食物使脾胃功能受到损伤，将影响人体健康状态及对药物的有效吸收。同时生冷食物可能与服用药物的特性相反，如服用具有温热特性的药物，而食用生冷食物，则性状相反，影响药物发挥其正常的作用。

　吃中药忌食生冷，生就是指不熟的食物，冷就是指比较寒凉的一些食物，此处所说的寒凉是指没有经过加热的食物或者是性质比较寒凉的一些食物，比如一些梨、香蕉、西瓜、鱼等。如果在服用中药期间，

　食用一些过度寒凉的食物，一方面会影响药物的效果，另一方面会影响药物的吸收，尤其是正在服用治疗脾胃虚寒的一些药物或者是一些具有温阳功效的药物，服用生冷食物后，会加重病情，不利于疾病的恢复。

　吃中药忌生冷，指的是服用中药期间，要忌未经过烹饪处理和比较寒凉的食物，因为这些食物会刺激肠胃，影响其对中药活性成分的吸收。 一般而言，服用中药时应忌食生冷、辛辣、油腻、有刺激的食物。但不同的病情有不同的禁忌，如热性病应忌食辛辣、油腻、煎炸及热性食物；寒性病忌食生冷；

　肝阳上亢、头晕目眩、烦躁易怒者应忌食辣椒、胡椒、酒、大蒜、羊肉、狗肉等大热助阳之品；脾胃虚弱、易腹胀、易泄泻者应忌食黏腻、坚硬、不易消化之品；患疮疡、皮肤病者应忌食鱼、虾、蟹等易引发过敏及辛辣、刺激性食物。

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