你以为你早上喝的是牛奶？其实是乳饮料！饮料！

今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息，希望给大家带来帮助！

1 饮料不能代替牛奶

含乳饮料是饮料。只不过在饮料界属于较有“营养”的一个品种。这就要我们在购买的过程中，看清楚它到底叫什么，一般含乳饮料的外包装形态、体积和真正的牛奶的极其相似，这也是误导我们消费者的一大诱因。当然如果你喜欢它的口味，可把它当成是一种饮料，平时消遣即可，千万不能把它当成早餐，因为它的营养价值远远不能达到一个人早餐的需求。

2 3 “饮品”的定义

纯牛奶、酸奶等后缀含“奶”类的蛋白质含量在2.9%以上； 调味乳、果酸乳等后缀含“乳”类蛋白质含量在2.3%以上； 乳饮料、乳酸菌乳饮料等后缀含“乳饮料”类蛋白质含量在1%以上。

4 温馨小贴士

我们购买时，要选择后缀是“奶”类的或看营养配料表中蛋白质含量是否够多，来选择自己的早餐所需。

只不过由于我们平常没有这方面的了解，用同样的钱买了营养价值不高的产品。乳饮料成分中含量最高的是水，就如一般的饮料的一样。而牛奶中含量最多的则是乳。

味可滋巧克力牛奶为什么比香蕉牛奶

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细心的你，有没有发现，有的酸奶配料表中第一位是鲜牛奶，有的却是复原乳，更常见的是生牛乳，这三者有什么区别？是否隐藏着什么商业秘密、健康秘密？

对于日渐关注食品安全，特别是奶制品安全的人来说，每次购买奶制品，都是一场与奶制品的斗争，如何快、准、狠地在品种繁多的奶制品中，选择最好，最实惠的奶制品，是资深、居家妈妈们必备的秘籍。

细心的人就会发现，配料表中的不同。

　有人说：“复原乳，其实严格意义上来说根本不是牛奶，只能被称之为乳味饮料，不是什么奶粉复原的鲜牛奶，而是用奶粉复原的乳味饮料”。

只能说，你对复原乳有着深深的误解！

　复原乳是指用奶粉还原的牛奶，营养价值比不上生牛乳，会损失一些维生素（因为奶粉加工的过程中会有高温，而维生素都是不耐高温的），但大体的营养素如脂肪、蛋白质是没有任何区别的，可以放心选购。

正常的酸奶配料表第一项应该是“生牛乳”或“复原乳”。“鲜牛奶”是牛奶的分类里会有的，指经过巴氏低温杀菌的牛奶，可以杀灭牛奶中的致病菌，而保留对人体有用的微量元素成分，需冷藏保存，保质期在1周左右（若脱离冷链，其中的一些对人体无害的芽孢如乳酸菌会生长，导致变质或影响口感）。

但这类鲜牛奶并不能直接作为酸奶发酵的基底，必须经过高温杀菌将其中所有的微生物全部杀死才行，不然会影响乳酸菌的发酵。

其实从概念上看，牛奶也可以算是饮料的一种，只是我们在平时说饮料更多指的是果汁方面的食物，味可滋更偏向牛奶

伊利味可滋巧克力牛奶由内蒙古伊利实业集团股份有限公司出品，属乳味饮料系列产品，经营养专家精心调制而成。伊利味可滋巧克力牛奶口味独特、营养丰富、口感。伊利“味可滋”,在传统奶昔浓稠口感的基础上,更融入香食材,让细腻柔滑的牛奶因食材的沁入。香蕉的水果属性是快乐，口感绵甜，令人回味。香蕉富含维生素、膳食纤维、抗氧化剂，能够补充人体所需的多种营养物质。牛奶则馥郁醇厚，是一种传统经典的天然饮品，富含蛋白质和众多人体必需的脂溶性维生素，同时是补充钙质的佳品。香蕉与牛奶相融合，是营养与美味的灵感碰撞，更造就风靡的经典时尚美味。味可滋香蕉牛奶甄选纯正好奶与优质进口香蕉汁融合，牛奶含量高达80%，为您带来更加浓郁难舍的味觉体验。每滴味可滋香蕉牛奶，都历经57道工艺层层把控，呈现健康放心的好品质，让曼妙口感，在浓情的每一刻，都能尽心安享。觉得有用点个赞吧

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