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饮料属于食品快消品类，得有卫生许可证。还有工商部门的生产许可证。先到工商部门去办理生产许可证具体他会给你说明白的，生产需要地方，所以土管部门建厂子也要证件。
首先，你需要向公司登记机关申请名称预先核准；申请名称预先核准，应当提交下列文件：
（一）有限责任公司的全体股东或者股份有限公司的全体发起人签署的公司名称预先核准申请书；
（二）股东或者发起人的法人资格证明或者自然人的身份证明；
（三）公司登记机关要求提交的其他文件。
公司登记机关自收到文件后，一般在10天内作出核准或者驳回的决定。公司登记机关决定核准的，会发给《企业名称预先核准通知书》。
如果获得核准，接下来，你要准备好有关申办材料，到公司所在地工商登记部门去办理登记，这些材料一般包括：
1、申请报告；
2、全体股东指定代表或者共同委托代理人的证明（委托书）以及被委托人的工作证或身份证复印件；
3、企业名称预先核准通知书；
4、股东的法人资格证明（企业法人需加盖发证机关印章）或者自然人身份证明；
5、公司董事长签署的企业法人设立登记申请书；
6、股东会决议（全体股东盖章、签名）；
7、董事会决议（全体董事签名）；
8、监事会决议（全体监事签名）；
9、公司章程（全体股东盖章），集团有限公司还需提交集团章程（集团成员企业盖章）；
10、载明公司董事、监事、经理的姓名、住所的文件以及有关委派、选举或者聘用的证明，其中包括：（
1）任命书（国有独资）；
（2）委派书（委派单位盖章）；
（3）公司法定代表人、董事、监事、经理任职证明；
（4）法定代表人的暂住证复印件（指外省市身份证）；
11、具有法定资格的验资机构出具的验资证明或国有资产管理部门出具的《国有资产产权登记表》；
12、公司住所证明，租赁房屋需提交租赁协议书，协议期限必须一年以上（附产权证复印件）；
13、集团有限公司需提交成员企业加入集团决议书；
14、法律、行政法规规定必须报经审批的项目，国家有关部门的批准文件；
15、国务院授权部门或者盛自治区、直辖市人民政府的批准文件；
16、相关的其他材料。
当然根据你的实际情况，有些材料是不需要你提供的，如任命书、委派书等等，这是国企需要的。但是还有些材料还得要根据工商部门的要求另行提供，比如你的公司属于饮食行业，需要卫生局的批准，那么你可能要到卫生局去办理一些手续。下面是可能你要跑到的政府管理部门以及需要办理的手续：文化局：文化经营项目许可证审批。
卫生局：食品及公共场所卫生许可证审批。
商委：烟、酒类专卖零售许可证、粮油资格、食品交易和农贸市尝展销会的审批。
科委：科技经营证书的核准审批。
技监局：企业、事业、机关和民办非企业代码登记。
财政局：财政政策登记、受理小企业贷款信用担保登记。
提交了这些材料以后，需要等待管理部门的审核和批准，一般不会超过15天。等到你拿到了工商局的《企业法人营业执照》，那么你的公司就算正式成立了。然而，事情并没有结束，根据法律的规定，你还要在规定的期限内办理其他一些相关的手续，如到税务部门办理税务登记。
是不是被以上繁琐的手续吓了一跳呢？其实不用害怕，有些事情看起来很麻烦，其实并不难办，真正难办的其实是那些看起来很容易办的事，比如找几个好的合作伙伴。如果你嫌办理这些手续太烦琐，不想亲自去跑，你可以找专门代理办公司登记的中介公司代为办理，一般不到一个月，就可以把全套手续办得妥妥当当。在上海这个地方，只要你肯给钱，什么事情都会有人帮你做；如果想省点钱，那就要自己多辛苦点了！
饮料厂和水厂是一样资质。任何单位和个人从事食品生产经营活动，应当向卫生行政部门申报，并按照规定办理卫生许可证申请手续；经卫生行政部门审查批准后方可从事食品生产经营活动，并承担食品生产经营的食品卫生责任。
饮料厂需要符合的条件
具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的，需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施。
有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度，具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。
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