今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息，希望给大家带来帮助！
案例描述:
科学区中，几名幼儿正在拿着颜料滴管和色卡，进行“变色”的小实验，梅梅将红色的颜料滴在了装满水的杯子里，檬檬看见了说：“梅梅你做的是不是西瓜汁？”，梅梅开心的点了点头。檬檬自己也拿了一个杯子，滴了一些**的颜料进去并对梅梅说“我的是菠萝汁，喝起来有点酸，你要尝一尝吗？”他们开心的相互“品尝”着果汁。大约三分钟过去了，两位小朋友渐渐失去了对品尝“果汁”的新鲜感。我说“请问我可以点一杯猕猴桃汁吗？”，对于我这个突如其来的点单，梅梅显得既开心又紧张。“但是我们没有绿色的怎么办。”梅梅有些着急的对檬檬说。檬檬拿来了色卡翻看起来并说：“看！蓝色加**不就是绿色了吗？”于是两个小朋友开始尝试起来，几次尝试后，水真的变成了绿色，一杯“猕猴桃汁”就做好了。“看来我们还是要多尝试，这个猕猴桃汁可真好喝”！我的评价吸引了科学区里的其它小朋友，他们也纷纷拿起色卡尝试起来，科学区里一下子有了很多口味的“饮料”，“可是，我今天已经喝了很多（说着我就打了个饱嗝）”，轩轩说：“那我可以给饮料卖给别人吗？”我说:“当然可以”。只见他端着“饮料”走到了美术区“我的橘子汁很好喝的，你们要来一杯的吗？”看见桃桃肯定的答复，轩轩递过“饮料”后就赶忙跑回科学区向大家报告这个好消息。檬檬问轩轩：“你的饮料多少钱一杯？”轩轩一摸脑门，又折回美术区害羞的对桃桃说“对了，我的饮料要一块钱一杯”，桃桃笑了笑，挑选了一张漂亮的折纸递给轩轩说“这是一块钱，你的饮料真好喝，谢谢你！”梅梅和檬檬看见了开心收获“一块钱”的轩轩，于是也叫卖起自己的“饮料”，这时的科学区成了几位小朋友的“饮料店”，其他的小朋友纷纷加入游戏，一个与科学有关的角色游戏就这样悄然的开展起来。
案例分析:
(一）幼儿游戏品质的体现
这是幼儿在自然状态下自发的游戏，孩子们在温暖轻松的环境中，以自由自主愉悦的心态沉浸在游戏里，多种学习品质也在整个游戏中得以体现，具体来说表现为以下几点：
1.能够灵活运用生活经验
《纲要》中指出游戏来源于生活，生活是游戏的源泉。案例中幼儿的游戏，正是他们生活经验的再现，这种再现也是幼儿学习的契机，幼儿通过观察，将生活经验运用于游戏，让游戏不再枯燥，激发了幼儿内在的游戏动机，游戏的开展也提升了他们迁移生活经验的能力。
2.具有较默契的合作意识
“能与同伴友好相处”是《指南》中在社会领域的目标之一，当老师提出想喝一杯猕猴桃汁，梅梅发现没有绿色遇到困难时，檬檬找来了色卡，两个人一起做起了果汁，友好的相处、自主自发的合作是游戏得以不断深入的重要因素。
3.在模仿中获得生活经验
爱模仿是中班幼儿学习的明显特点，在轩轩售卖成功以后，梅梅和檬檬通过观察和模仿，也叫卖起自己的“饮料”，有了生活经验使他们得以顺利进入游戏。
(二）教师支持策略的体现
1.在整个游戏中，孩子们仅仅依靠三种颜色的颜料就玩出了丰富有趣的游戏，游戏的不断推进和开展让教师看到了生活经验在幼儿能力发展的中的价值以及幼儿在游戏中的学习品质。正是幼儿游戏的魅力感染了教师，教师的隐形支持是游戏开展的重要保障。
2.《纲要》中指出，“教师应成为幼儿学习活动的支持者、合作者、引导者。”基于此，教师在游戏中善于观察和等待，当幼儿游戏发生改变时，没有制止幼儿的行为，而是通过观察，适时介入及语言的支持，让幼儿对自己的想法进行尝试和拓展，推进游戏的不断深入。当轩轩提出：是否可以“卖”给别的小朋友时，老师将幼儿生活经验和游戏紧密结合起来，鼓励幼儿尝试自己的想法，幼儿通过观察-尝试-模仿，让游戏和生活紧密联结，激发了幼儿游戏的内在动力，提升了学习品质。
当许多幼儿都想将自己做的“饮料”请老师品尝时，老师选择性地退出游戏，将活动的主体还给孩子，给了孩子更多探索和思考的机会。在梅梅和檬檬两位幼儿渐渐失去对“饮料品尝”的兴趣时，教师作为引导者以顾客的身份介入，通过“点单”的方式，交叉式的介入游戏，增加了游戏的乐趣，引导幼儿发现了更多的游戏可能性。
很高兴回答这个问题、希望我的回答可以给大家一个参考、可乐鸡翅怎么做好吃、怎么做今天就给大家分享、下面是可乐鸡翅的详细制作方法及步骤。
可乐鸡翅
1.鸡翅清水浸泡3-4小时左右
2.清洗干净后、用刀划上两刀口子方便入味。
3.加盐、葱姜、十三香、料酒腌制20分钟左右
4.把鸡翅上的水份吸干
5.油温6成热、下鸡翅煎
6.反面继续煎
7.把煎出来的油全部倒掉
8.加可乐煮5分钟左右
9.大火收汁、准备出锅
10、撒上葱花、美味既成。
可乐鸡翅顾名思义是以鸡翅和可乐为原料制作而成的一道色、香、味俱全的美味佳肴,深受众人追捧。关于可乐鸡翅还有一个美丽的传说，据说国外有道菜叫coca_chicken意为可乐鸡翅，是用可乐、番茄酱为辅料制作而成的，主料为鸡肉(鸡翅，鸡胸脯肉，鸡腿等)，此烧制方法传入中国以后，台湾人改用酱油代替做了后续改良，一步一步演变至今。那么，可乐鸡翅现如今最火爆的做法是什么呢？我将给大家一一道来。
主料: 鸡翅500克。
辅料 :可乐半罐、葱一段、姜一块、食盐适量、生抽适量、老抽适量、料酒1小勺。
制作步骤:
第1步 :鸡翅用水冲洗干净浸泡半小时以上， 然后再鸡翅正反面改用花刀。
第2步: 加盐、料酒、生姜腌制15分钟左右，把锅加热，放入少许油。
第3步: 将腌制好的鸡翅依次加入锅中，再放入姜片，待鸡翅两面金黄，放入可乐，盐，冰糖，老抽，生抽。
第4步: 盖上锅盖小火焖至15分钟左右，然后大火收汁，让汤汁与鸡翅融为一体，最后关火出锅即可。
制作小妙招:
家里有柠檬的朋友们可以在最后收汁时挤上一些柠檬汁，可使可乐鸡翅的味道更加鲜美，少一些油腻！
可乐鸡翅是生活中非常常见的一道菜，小孩特别的喜欢吃。鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。可乐的作用不仅仅是甜，最重要的作用是其中的碳水化合物和柠檬酸成份可以让肉质十分鲜嫩，一次可以让您满足肉与饮料的食欲。
其实可乐鸡翅这道菜做法其实并不难，但是想要做的好吃，还是需要一定诀窍的。餐厅大厨说做的好吃，有3点非常的关键，一去腥味，二煎的漂亮，三熬制的火候掌握好。大厨做“可乐鸡翅”的秘诀，牢记“这3点”，鸡翅嫩滑又好吃！
食材：鸡翅，可乐，料酒，葱，姜，八角，生抽，番茄酱，盐，食用油。
首先我们将买回来的鸡翅清洗干净，然后在鸡翅的正反两面用刀子划几个口子，划深一点也没有关系，这样方便鸡翅入味。然后将葱、姜、八角等配料也洗干净，将其处理好，放在一盘备用。接下来的就吃做可乐鸡翅时，最关键的3个点。
1、接下来这一步就是鸡翅焯水，焯水是去除鸡翅腥味的关键，处理好的鸡翅冷水下锅，在锅中放入适量料酒和葱姜，葱姜放一点点就行，这样可以去除肉的腥味。焯水时间不用太久，等到鸡翅变白以后就可以捞出备用。
2、起锅倒入适量的油，油温八成热时，放入鸡翅，中火煎至鸡翅两面微黄。然后加入切好的生姜，葱段，盐，八角翻炒均匀，然后加入可乐和生抽，可乐和生抽的比例为3:1，不用加盐了和糖了，因为可乐含糖，生抽含盐。
3、倒入可乐以后，开大火将其煮开，然后转中小火焖至10—15分钟即可。喜欢可乐鸡翅味道更加浓郁甜的，可以全部换成可乐不加水。喜欢味道弄一点的也可以再加一点盐，想要颜色更深一点也可以加一些酱油。
总之想要煮出美味的可乐鸡翅，一定要牢记“这3点”，一去腥味，二煎的漂亮，三熬制的火候掌握好。想要更好的去腥味一定要焯水。其次煎鸡翅时用小火，以免鸡翅糊底。最后焖鸡翅时，应以慢火焖，才能发出香浓的味道，而成胶原有效的成分，也必须以长时间烧煮才可溶化。
你好，很高兴回答这个问题。
可乐鸡翅是一道比较家常的菜，甜口，大人小孩都爱吃。这道菜的灵魂就是可乐，今天分享一个零失败做法，非常靠谱，一起学着吧。
用料：鸡翅中8-12个，可乐1罐，生抽2勺，耗油1勺，料酒2勺，盐少许，生姜适量，芝麻适量
步骤一：
鸡翅洗净，两面分别用刀划3道
步骤二：
鸡翅中冷水下锅焯水，加入姜丝和2勺料酒。
步骤三：
焯水的鸡翅捞出冲洗干净，沥干水份
步骤四：
锅热放油，小火将鸡翅煎至两面金黄。
步骤五：
煎好的鸡翅加入2勺生抽，1勺蚝油，少许盐，翻炒上色后加入一罐可乐。盖上锅盖中火焖15-20分钟。
步骤六：
最后开大火收汁，撒上白芝麻。
步骤七：
装盘，简单易学的可乐鸡翅完成。
小贴士：①因为已经加了生抽和蚝油，盐一定要少放点，不然太咸了。
②鸡翅划几刀更入味，煮的时候加料酒和姜丝去腥味。
③鸡翅一定要沥干水份再煎，不然煎的时候会溅油。
④最后收汁的时候要不停翻炒，不然容易糊锅。
这样做可乐鸡翅会很好吃，味道鲜美、色泽艳丽、咸甜适中，首先制作原料使用鸡中翅为佳。
然后鸡翅要先腌制半小时左右，这样比较入味，还有就是要先把鸡翅煎至两面金黄。用的油最好是橄榄油或亚麻籽油。
以下附上可乐鸡翅的整个做法步骤：
第一步：将材料准备好，鸡翅膀用生抽、盐、香油、料酒腌制30分钟左右。
第二步：起锅倒入橄榄油，葱姜，倒入鸡翅，鸡翅煎至变色。
第三步：鸡翅煎至变色后，倒入可乐，少许老抽，少许水，大火烧开收汁即可出锅
第四步：可以撒上点白芝麻，香菜（根据个人喜好）
可乐鸡翅虽然好吃，但血脂偏高的要少吃。
可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉滑嫩、咸甜适中的特点！现在教大家一个最正宗的做法！
食材：鸡翅、葱姜蒜、八角、芝麻、可乐、料酒、生抽、老抽、蚝油、干辣椒、盐。
1.准备食材，鸡翅中放入姜蒜料酒腌制15分钟，准备一杯可乐；腌制鸡肉
2.锅内倒入水，下入鸡翅焯水，加入姜片、料酒、八角；
3.鸡翅捞出，擦干水分；另起锅热油，葱姜蒜爆锅，鸡翅煎至两面金黄；
4.倒入可乐；调味，加入生抽、老抽、干辣椒；
5.大火收汁，起锅装盘，撒白芝麻；大火收汁，装盘
一盘香喷喷的可乐鸡翅就做好了！是不是很简单
大家好，我是梅梅
可乐鸡翅的窍门：首先鸡翅两面打上花刀，冷水下锅加姜片料酒去腥，煮出血沫捞出洗净控干水分。
锅中烧油，油热下入鸡翅煎至两面金**，下入葱 姜 蒜 八角倒入一罐可乐，再加入生抽 老抽 一勺盐 盖上盖子小火煮十分钟。
最后大火收汁即可，撒上白芝麻。色香味俱全。
鸡翅 10个（差不多一斤）可乐 1瓶（大概330ml）姜 2片老抽 1勺（汤勺）料酒 1勺（汤勺）花椒 10粒盐 克（根据个人口味适量添加）
翅中的两面划几道，多几道更好，容易入味。
烧一锅热水，加入料酒，花椒，姜
待水开后加入翅中
等水开后，将鸡翅夹出晾干
锅洗净，加入油。
翅中的两面稍微煎下，平底锅会比较好用
煎好后，加入盐和可乐，也可稍微加入少量的姜和辣椒。大火烧开，盖上盖子煮大概5-10min左右。中间可打开看汤汁的量
煮至剩少量汤汁，小火，收汁。注意不要直接烧干
煮好后，出锅装盘，就可以吃了
我就比较独特的做法，先把鸡翅到两面金黄备用，将可乐放锅里煮差不多干水就把鸡翅放锅加调味就可以了
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