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我国近年来频繁出现的软饮料质量安全问题有什么看法和建议

2023-11-03 04:122900

今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!

看法:我认为频繁出现饮料质量安全问题主要有三个方面:

一、 商家的心态不正,一些不良商家为了贪图暴利,不惜消费者的身体健康,随意添加一些廉价且对人体有害的物质。不同品牌的商家进行不正当的竞争,不顾产品的质量。

二、 国家法律不够完善及惩罚力度的不够。由于食品安全方面的法律法规不够完善,加上某些地方政府监管力度不够,执法人员玩忽职守,或者收取一些不良商家的“礼品”而至消费者的安全不顾;执法力度不够,令某些不法商家宁愿违法法律来换取高额利益。

三、 政府宣传力度不够,无法将正确的食品安全观念深入消费者的心里。

建议:

(1) 商家要秉承诚信的态度,企业之间进行良好的竞争,形成共赢的局面。

(2) 监管部门应加强监督和检测饮料企业所生产的饮料质量。定期定量抽查、检验市场上的饮料是否合格。

(3) 政府要加大对权力的监督避免权力的滥用。

(4) 完善相关食品饮料安全的法律法规,加大对违法软饮料安全标准的商家的处罚力度以起到法律震慑作用。

(5) 政府要加强对消费者食品安全知识的普及和教育。

(6) 消费者在购买软饮料时要认真查看饮料标签上的内容。

(7) 政府要鼓励民众积极举报制假售假窝点,并对举报者给予适当的鼓励。

试用行业结构分析模型分析软饮料行业竞争状况。可口可乐如何充分利用其核心竞争力?

答:(1).用行业结构分析模型分析软饮料行业竞争状况如下:

a. 内部竞争:竞争激烈,既有百事可乐公司,又有大量的其他“可乐”公司。但其他“可乐”力量相对较弱,主要是可口可乐和百事可乐的竞争。(2分)

b. 替代者:存在大量的非“可乐”软饮料公司,如新世纪饮料、罐装茶、自有品牌,非可乐清凉饮料等,它们突然有了明显的占有率。(2分)

c. 新加入者:这部分力量较弱。(2分)

d. 供应商:面对两个具有垄断地位的公司:可口和百事,供应商讨价能力小。(2分)

e. 购买者:购买者分散,购买量小,但他们有较大的选择范围。特别是对于国外消费者来讲,转换成本很低,并且他们的消费口味也是不断的变化。(2分)

(2).核心竞争力是指能够使企业在竞争中获取竞争优势的资源和能力。它具有独特性、不可模仿和不可替代性、持久性、延展性等特点。其独特性体现在,某种具体的核心能力是针对某个特定的企业而言的,其他企业不可能具有完全相同的核心能力,这是因为各企业所具备资源的异质性和能力的差异造成了核心能力的形成基础和形成机制也各不相同。同样的原因,核心能力很难被模仿或替代。另外,核心能力的形成往往需要很长的时间,其可利用的有效期限也可以达到很长,并且,一种核心能力往往可以应用到多种产品或业务领域。可口可乐公司的精髓就是它的商标。“coke”这个字,它独特的瓶身、红色圆形标志,都由其商标而来。可口可乐旗下的清凉饮料各有独特配方,但它们的市场价值其实是来自可口可乐的公司名称。这种精髓实质上是产品开发、营销、人力资源管理和财务控制的综合反映。对于可口可乐公司来讲,利用现代化技术,加强管理,不断推出新产品,满足消费者口味日益变化的需要,降低成本才是关键.这样才能使“coke”商标发挥出最大的功能。(10分)

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