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易拉罐底部鼓起能喝吗

2023-11-03 11:034230

今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!

不能。一般情况下的涨瓶是因为饮料变质,但是激烈的碰撞或者高温也会使易拉罐底部鼓起来。为了身体健康,最好不要喝。易拉罐是罐盖本身的材料经加工形成一个铆钉,外套上一拉环再铆紧,配以相适应的刻痕而成为的一个完整罐盖。

易拉罐中铝对人体的危害:

易拉罐具有重量轻、体积小、不易破碎、便于携带的优点,所以备受人们青睐。但科学家发现,易拉罐饮料中铝含量比瓶装饮料高3-6倍。这是因为,在易拉罐的加工过程中,难免有些地方保护性涂料没涂上,或涂得过薄,致使罐内壁铝合金与饮料接触。而铝单质既能和酸反应生成铝盐,又能和碱反应生成偏铝酸盐。这会导致饮料中铝含量逐渐增大。铝元素的过量摄入对人体是有害的,世界卫生组织1988年就正式把铝确定为食品污染物,所以许多发达国家已限制易拉罐的生产。

铝元素被人食用后,基本不能排出体外,它会永远沉积在人体内。铝不是人体需要的微量元素,过量摄入会影响人体对铁、钙等成分的吸收,从而导致贫血和骨质疏松,毒副作用主要表现为明矾可以杀死脑细胞,使人提前出现脑萎缩、痴呆等症状。中国早在20世纪80年代就曾禁止过铝制餐具的使用。过量摄入铝元素会对人体产生以下危害:导致老年性痴呆;可能引起骨质疏松,容易发生骨折;使机体免疫功能下降;导致非缺铁性贫血症。另外,低浓度的铝也可产生蓄积,对神经系统、骨骼、肝、肾、心、免疫系统等都可造成不同程度的损害。

综上所述,易拉罐饮料不宜常饮、多饮,特别是处于生长发育旺盛期的儿童和排泄功能较差的老人,更是少饮为妙。平时喝饮料应尽量选择玻璃瓶或者软包装饮料。

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