碳酸饮料和苏打水有什么区别?它们的酸碱性如何？

今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息，希望给大家带来帮助！

碳酸饮料和苏打水有什么区别：酸碱度不同。

它们的酸碱性如何：碳酸饮料偏酸性，苏打水主要是呈现出弱碱性。

产生形式不同

碳酸饮料是通过加入二氧化碳，然后通过高压的形式将水和碳二氧化碳结合成碳酸，最终制作出碳酸饮料。而苏打水主要是加入小苏打，然后小苏打与水结合，从而制作出苏打水饮料。值得注意的是，苏打水里面也会加入适当的碳酸，增加口感。

产生作用不同

在纯正的苏打水中，其实是不会含有任何糖分的，在苏打水的十大好处与坏处中就曾提到这是一种非常健康的饮料，因此如果经常饮用苏打水是不会导致人体发胖，但是如果饮用过多的碳酸饮料会发胖，因为碳酸饮料里面加入了非常多的糖分，所以经常饮用碳酸饮料就会导致人体发胖。

苏打水是弱碱性的一种饮料，而碳酸饮料则是一种偏酸性的饮料，因此如果长期的使用碳酸饮料对身体的肠胃消化也会造成一定的刺激。但是食用苏打水，在一定程度上还会促进对肠胃消化。

不仅如此，碳酸饮料中含有大量的碳酸，所以经常使用碳酸饮料，对自己的牙齿也会造成一定的腐蚀性，因此在日常生活中最好不要经常的饮用碳酸饮料。

如果感到非常的口渴，可以喝苏打水或者是喝水果汁以及白开水，这些都会对身体有很大的帮助。苏打水不仅还可以调理身体内的肠胃，在医学上也有很大的用途。由于苏打水还可以起到很好的杀菌作用，所以在医学上很多医护人员都用苏打水进行消毒。

苏打水不是碳酸饮料。

真正的天然苏打水并不是碳酸饮料。天然苏打水是碳酸氢钠和水的混合物，是碱性水。在制作过程中有时候也会加糖，PH一般在7.5左右。生活中，很多人习惯将碳酸饮料称为苏打水是不对的。

而碳酸饮料是二氧化碳和水的混合物，一般都会加糖，但PH一般小于7，二氧化碳加水生成的碳酸是酸性的，比如可乐。市面上出售的苏打汽水大部分是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳，并添加甜味剂和香料的人工合成的，这种才属于碳酸饮料。

相关介绍：

苏打水饮料是在饮用水中通过某种方法压入二氧化碳，让饮用水变成有很多气泡的苏打水，随着现在生活水平的提高，餐桌上出现了很多大鱼大肉，吃了后对人身体有很多不好的效果，常喝苏打水会减少一些大鱼大肉的食物的危害，经常吃油腻食物的人应该多喝一些苏打水。

但是选取苏打水的时候一定要注意，现在市面上的苏打水商家为了苏打水更加好喝，会向里面加入一些香精什么的，让苏打水有水蜜桃或者苹果味等水果的味道，这样的苏打水就尽量不要喝了。

调味品网wWw.tiaoweiwang.Com行业招商批发平台,提供食品,干货,香辛料,火锅底料,食品添加剂,复合调味品,酱油,醋,糖,香油,鸡精,调料,味精,番茄酱,芝麻酱等市场行情。