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番石榴,属乔木,高度可以高达13米,树皮平滑,呈现灰色。那么番石榴有哪些吃法呢?番石榴的作用是什么呢?现在就由我来跟你讲一讲番石榴的吃法与作用吧!
番石榴的吃法
一、生吃
鲜果洗净(免削皮)即可食用,整个原味吃法,也可当蔬果食用,最佳抗氧化水果,能够有效延缓肌肤衰老及美白肌肤。
切成片或颗粒,可随意切成不规则的小块,一口一块的吃法,更香脆味美;也可根据个人不同的口感加入细盐巴、咸梅、咸梅粉等,若放入冰箱,味道更佳。
陈皮拌番石榴
材料:番石榴130g、陈皮25g、番石榴汁适量
做法:番石榴洗净去皮(可不去),切丁;陈皮取出,撕小块;两者混在一起;加两勺番石榴汁;搅拌一下,即可食用。
这种做法有更简单的版本,直接在切好的番石榴块上撒陈皮粉即可。
二、泡酒
番石榴酒
材料:番石榴、九江双蒸、冰糖
做法:番石榴洗净,切小块;放进无油无水的玻璃瓶中;装入适量的冰糖;九江双蒸浸过面;耐心等待3个月;3个月之后,过滤装瓶
三、榨汁
根据个人口味、身体需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之类饮用,芳香可口,乃是高级饮料之一。可滋养皮肤,令肌肤回复光泽。
番石榴汁
材料:番石榴1个、温开水、白糖
做法:将番石榴洗干净,切成小块;将石榴块放入搅拌机,加适量的水,开机搅拌最多一分钟;加适量的糖。
三、炖汤
番石榴瘦肉汤
材料:番石榴1个、瘦肉100g、盐适量、姜3小片
做法:番石榴和瘦肉洗净切片;所有材料下炖盅加满水;上锅炖2小时即可。
四、炒着吃
番石榴炒桂圆肉
材料:番石榴5个、桂圆肉60克、生油15克
做法:将番石榴洗净,每个切成4-6块(斜形块);烧锅放在旺火上,下花生油烧至八成熟;将番石榴、桂圆肉一起倒入锅内翻炒,片刻即可食用。
五、腌制
腌番石榴
材料:番石榴、盐、黄粉
做法:先将番石榴以热水略烫过备用;准备1盆水,置入黄粉与盐拌匀;将番石榴浸入水中,并以手慢慢搓洗番石榴,待番石榴不会浮起,也不会沉到水底,表示已经入味,即可食可。
番石榴的作用1.番石榴具有防止细胞遭受破坏而导致癌病变,避免了动脉粥状硬化的发生,抵抗感染病。还能维持正常的血压及心脏功能。
2.番石榴能够有效的补充人体缺失的或容易流失的营养成分。番石榴含纤维高,能有效的清理肠道,对糖尿病患者有独特的功效。
3.番石榴叶、果:可治急、慢性肠炎,痢疾,小儿消化不良。鲜叶:外用治跌打损伤,外伤出血,臁疮久不愈合。
4.番石榴具有抗氧化功效,能美白肌肤、防止黑斑及雀斑形成、增加皮肤对紫外线的抵抗力,是女士们保持美白肌肤的最佳选择。
5.番石榴根及其果实同时具有防老化的作用,特别是其所含的铁、磷、钙极多,尤其是种籽部份,铁的含量为热带果实中最多的一种。
6.番石榴根皮及其果实有降血糖作用,对糖尿病患者有独特的功效。含纤维高,能有效的排走积存在肠内的宿便。
7.番石榴根皮及果实富含维生素C、铁、钙、磷等矿物质,补充人体维生素的需求,对喝酒超量者具有解酒功能。
8.番石榴不但是生食的鲜果,食疗药用价值也很显着,具有很好的保健作用:可防止细胞遭受破坏而导致癌病变。避免了动脉粥状硬化的发生。抵抗感染病。维持正常的血压及心脏功能,可防治高血压、糖尿病。对于肥胖症及肠胃不佳之患者,是最为理想之食用水果。
9.番石榴是一种很好的造血食物和活力恢复剂,可增强心脏功能,影响血管系统,具有平衡血糖及清肝的作用,还具有一定的抑菌作用,能对消炎药起辅助作用。
问题一:请问腌制番石榴是怎么腌的。 首先洗干净切片,然后放盆里,放盐,放一些醋,或者放一些酸梅粉,就可以了。
问题二:番石榴如何可以快速腌制成又酸又甜的酸品 要用不熟滴,青芒果,洗净,切片,就是芒果核还是软的那种生。
切片后放容器里面加盐,加冷开水。两个小时就可以吃了,超开胃
问题三:有人知道怎么腌制番石榴吗? 新鲜的好吃点石榴用途 果实可供食用;果汁可酿酒; 果皮及根皮有收敛止泻、杀虫作用; 也可作黑色染料;叶炒后可代茶叶。 石榴既可观花又可观果。小型盆栽的花石榴可用来摆设盆花群或供室内观赏,大型的果石榴可栽在大盆内,在花卉装饰中作立体陈设或作背景材料。 医用:用于滑泻,久痢,等症. [编辑本段]营养价值 石榴的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。据分析,石榴果实中含碳水化合物17%,水份79%,糖13~17%,其中维生素C的含量比苹果高1~2倍,而脂肪、蛋白质的含量较少,果实以品鲜为主。 [编辑本段]药用价值 石榴汁含有多种氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖,降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病、高血压,可达到健胃提神、增强食欲、益寿谈话派延年之功效,对饮酒过量者,解酒有奇效。 石榴可谓全身是宝,果皮、根、花皆可入药。其果皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分,据有关实验表明,石榴皮有明显的抑菌和收敛功能,能使肠黏膜收敛,使肠黏腊的分泌物减少,所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症,对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。另外,石榴的果皮中含有碱性物质,有驱虫功效;石榴花则有止血功能,且石榴花泡水洗眼,还有明目的效果。 现代医学研究发现,石榴皮所含“根皮碱”对伤寒杆菌、痢疾杆菌、结核杆菌、绿脓杆菌及各种皮肤真菌均有抑制作用。民间有许多用石榴果、皮、叶治病的验方,如: 口疮 ①石榴皮,煅炭研末,搽口内,每日两次。亦可加青黛少许。②石榴果肉连籽捣烂,用开水浸泡,待凉后取水含漱,1日数次,可治口舌生疮和口腔溃疡。 腹泻 ①石榴皮15克,水煎后加红糖或白糖饮服,每日服2次,餐前服用。②石榴皮15克,肉豆蔻(去油)10克,水煎服。③鲜石榴皮30克,捣烂如泥,敷于肚脐,胶布固定,24小时换药1次,一般用药1-3次可愈。此方也适治小儿腹泻。④鲜石榴1个,连皮捣碎,加少量食盐,水煎服,可治久泻久痢。 痔疮 连皮石榴煅炭,研成细末,加适量白砂糖拌匀,每次用开水送服5-7克,每日2次。 便血 ①石榴皮适量,炒干研末,每次服9克,每日服3次,开水送服。②石榴煅炭存性,研细末,加红糖适量调匀,每次服9克,开水冲服,每日服3次。 脱肛 ①石榴皮30克,明矾15克,煎水洗患处。②石榴皮、陈壁土,加白矾少许,浓煎熏洗,再加五倍子炒研敷托上之。③石榴皮15克,水煎汤,先熏后洗。 鼻出血 ①石榴花或石榴嫩叶,搓成小团塞入鼻孔,每日多次。②石榴皮30克,水煎服。 烧烫伤 ①红石榴花,研细末,调香油搽伤处。②石榴皮适量研末,调麻油擦患处。 中耳炎 ①石榴花放瓦上焙干研末,加冰片少许,吹入耳中。此方可治中耳炎脓水不干。②石榴皮15克,焙干,加冰片1克共研末备用。治疗时先用双氧水清洗耳内脓液,用消毒棉签拭干后,取药粉吹入耳内,每日1次或隔日1次。 牛皮癣 ①鲜石榴皮,蘸明矾末擦患处,1日3次。②石榴皮(炒炭研细末)1份,加芝麻油3份,调成糊状,涂患处。每日2次,连续多次有效。 妇女带下 石榴皮烧存性,研细末,空腹每次服3-6克,糖水送服。 *** 生疮 鲜石榴皮60克,忍冬藤15克,川连3克,煎汤坐浴,每日早、晚各1次。 子宫脱垂 石榴皮30克,五倍子、白矾各6克,煎汤外洗。 风火赤眼 鲜石榴叶50克,洗净,加水500毫升,煎至250毫升,滤去药渣,用药洗眼或滴眼。 扁桃体炎 鲜石榴1-2个,取其带肉的种子捣烂,以开水浸泡过滤,冷后含漱,每日数次。此方亦可治喉炎、口......>>
问题四:番石榴如何可以快速腌制成又酸又甜的酸品 要用不熟滴,青芒果,洗净,切片,就是芒果核还是软的那种生。 切片后放容器里面加盐,加冷开水。两个小时就可以吃了,超开胃
问题五:番石榴有种做法是切片然后泡在酸甜的水里腌 请问详细做法有人知道吗求!!!!!! 你说的那种东西我们这里有人卖,应该广东广西都有吧。就是你说的那样吧,洗净,切片,放盐水里
问题六:在泰国吃过的番石榴是腌制过的,又甜又脆又水,谁知道怎么做的吗? 凉开水中加入少许米醋、白糖、盐,调匀后将番石榴泡入一小时即可捞出。
问题七:在泰国吃过的番石榴是腌制过的,又甜又脆又水,谁知道怎么做的吗? 凉开水中加入少许米醋、白糖、盐,调匀后将番石榴泡入一小时即可捞出。
问题八:如何腌制酸的番石榴和芒果等水果? 在广东,广西比较多。 要用不熟滴,青芒果,洗净,切片,就是芒果核还是软的那种生。切片后放容器里面加盐,加冷开水。两个小时就可以吃了,超开胃
问题九:番石榴怎么吃正确 番石榴怎样榨汁 番石榴的几种吃法
1.原味吃法
因为番石榴是介于梨与台湾大青枣之间的一种水果,因此对于其食用方式非常多,而最简单的方法就是整个食用。所谓整个食用并不是指一口吞,而是像吃梨一样一口口的咬着吃,而且还可以将番石榴作为蔬菜食用。因为番石榴中含有大量的抗氧化物,因此常常食用的话可以有效的起到延缓肌肤老化及美白肌肤的作用,作为健康的绿色食品,番石榴当之无愧。
2.小块食用
对于番石榴怎么吃,我们也不妨选择一种比较淑女的吃法。将番石榴切成片或颗粒,或者是不成规则的小块,用牙签一口一块的吃,这样的吃法不但更有气质而且口感还更加香脆味美。还有一种方法便是根据各人不同的口感,选择加入一些细盐巴、咸梅、咸梅粉等,若放入冰箱味道更佳。
3.榨汁
番石榴怎么吃?这是许多人都会采用的一种食用方法,就是将预备好的番石榴放入榨汁机后再放入适量的冷开水,根据个人口味加入冰糖、牛奶或蜂蜜之类饮用,芬芳可口,是高级饮料之一。常常饮用番石榴汁,可滋养皮肤,令肌肤回复光泽。
问题十:怎么制作酸脆番石榴? 这样作在这样作就可以了
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