今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息，希望给大家带来帮助！
一、冰欺凌的市场优势
2010年是冰淇淋知名度风起云涌的一年，国际企业资本集结，提高市场争夺能力，国外品牌也进入中端市场，并涉足低端展开价格战，争夺市场份额，品牌冰淇淋专卖店迅速增加，占据全民市场份额。根据最新的市场调查统计显示：目前，全世界冰淇淋的消费量每年都在显着提高。其中，美国近年的人均冰淇淋消费已经达到23公斤，日本人均冰淇淋消费在11公斤左右，瑞典为16公斤、澳大利亚为7公斤。此外，根据国家商务部信息反馈，在我国，随着人们的生活水平逐年提高，冰淇淋消费量每年以60%的增长率跳跃式增长。虽然，中国的冰淇淋年产量近十年里显着增长，但人均年消费量却只有发达国
第 1 页
家人均消费量的十分之一。这些数据都表明，在中国，冰激淋市场还具有广阔和巨大的获利空间。
首先，冰岛之恋冰淇淋的消费群体不仅数量巨大，而且范围广泛。诱客冰淇淋通过打造全面、多样的产品种类，奠定了广泛的受众全体。市场结果显示，冰岛之恋冰淇淋的水果串烧冰淇淋和低脂低糖冰淇淋等产品更受到女性的偏爱；而魔术冰淇淋、酸奶冰淇淋等产品是专门针对少年儿童所设计的产品，此类产品不仅口味更符合儿童喜好，更是从冰激凌形式和包装上抓住儿童的好奇心。根据最新的市场报告显示，青少年已经成为一股不可小觑的消费力量，这一群体不仅数量庞大，更是具有稳定和长期的消费习惯。根据心理学研究得知，青少年总是趋于追求时
第 2 页
尚和潮流，重视产品的包装和所蕴含的品牌概念。冰岛之恋冰淇淋为了保证不遗漏任何一个具有开发潜力的消费群里，冰岛之恋冰淇淋在设计产品时充分抓住青少年的心理需求，以达到利润最大化的目的。冰岛之恋冰淇淋不仅以青少年喜欢韩式冰激淋为主，更包含了西式快餐、果汁饮料，爆米花等等休闲食品。美食一体站的形式符合了青少年的消费追求和习惯。
再次，冰岛之恋冰淇淋不仅投资风险小，更是回报迅速、收益可观。首先，由于投资者经济实力不同，冰岛之恋冰淇淋公司特实行投资可大可小，自由选取的经营方式。有经济基础的投资商可开设冰岛之恋街头冰淇淋主题餐厅、小本经营可选择开设小型诱客冰淇淋屋，无加盟费、无代理费、让商家免费
第 3 页
拥有强大的品牌效益，对于商家选址等方面的细节，公司有资深经济师免费为其做前期投资预算。此外，对于无经验、无技术的投资者，冰岛之恋冰淇淋公司拥着完善系统
的技术后备力量和资深经营指导，为商家做专业的技术指导与经验支撑，确保商家赢利。
优势一：“冰岛之恋冰淇淋”技术优势
冰岛之恋依托意大利冰淇淋先进的工艺和技术，结合中国消费状况和口味偏好，加以融合，生产出更加适合国人口味的冰淇淋，市场轻松启动，等你轻松拾金。
优势二：产品丰富，热点众多
冰岛之恋冰淇淋店是以冰淇淋、冰粥、果饮
第 4 页
、西式快餐、休闲小吃、特色烧烤、甜美西点等为主打产品，热点产品层出不穷，经营冰岛之恋冰淇淋店就等于经营n店，n种产品任意搭配，四季生意，从不放过。
此上三项分析可得出，冰岛之恋冰淇淋从消费群体，到经营模式，再到低风险高回报，都具有其他同类产品不可比拟的竞争优势。成功的商业需要理性的分析，冰岛之恋冰淇淋做到了这一点，才使得它具有在冰激淋市场上独领风骚。
二、冰激凌的市场劣势
1、项目特点：经营的具体项目只有冰欺凌和其附带的一些甜点、饮料。因此，项目相对比较单一，产品差异性不是很大。和冰欺凌是一个系列的产品市场不是很大几乎没有，
第 5 页
不及各式奶茶店、水哩、冰吧里的冷热饮的样式多口味齐全，消费者选择的空间大。
2、店面：由于店面拟定在青山区向阳商业街一带，店面大小、店里的装潢和店内桌位数量受到极大的限制。人们的消费尤其是学生很可能面临着不提前预约就没有座位的尴尬局面。因此，这就给消费者造成消极的消费心理。顾客忠诚度就会下降。
三、冰淇淋的市场机会
1、市场定位：步行商业街是个还未完全开发的领域，发展空间打，针对青山向阳商业街，市场容量大、人员密集、分布集中、稳健增长、连续性强等特多。容易培养良好的消费观忠诚顾客和提升知名度、荣誉度，为实现远期目标奠定良好的坚实的基础。
第 6 页
2、价格：在向阳商业街一带以价格垄断这个行业，寻找经济的购销渠道，以降
低成本。单位产品较低收益创造整体高收益及高增长率。
四、冰淇淋的市场威胁
1、同类项目：冰岛之恋冰欺凌已经在消费者心目中占据不可替代的地位，其冰淇淋特色项目虽然价位偏高，但不可否认其产品品质高、服务质量好的事实。即使以经济实惠的价格策略占据区域市场，仍然很难真正打动消费者的购买心理。
2、同区域内的项目：本区域内的同类店如奶茶屋，其最显著的经营特点就是种类繁多、口味齐全，热冷饮一应俱全，消费者选择空间大，相比本项目单一的经营对象，有相对
第 7 页
较强的竞争力。
3、经营周期：对于消费群体来说，学生的寒暑假是经营的俩大空档期，把目标消费群定位在大学生身上，那么就将面临着学生假期收益剧减的情况，对于项目利润的增长率就是一个相当大的威胁。
资料简介：摘要：改革开放二十多年来，随着我国社会的稳定，经济的发展，可口可乐在中国市场有了巨大的发展，也为中国的社会进步和人民生活水平的提高作出了自己应有的贡献。可口可乐以行业的巨无霸和领跑者的身份带领着我国饮料业的发展。一个企业的发展，无论是战略的选择还是战略的实施都离不开环境的影响。这些影响有企业外部的，也有企业内部的，它们都是企业制定战略和实现战略的基础。
本文具体从可口可乐在中国市场的外部环境和内部环境切入，并采取适当的模型详细的分析了企业所面临的宏观机会和威胁，以及微观面上的优势和劣势，并提出了相应的对策，提出了可口可乐在中国市场应采取的战略。
目录：
1.可口可乐公司简介 3
2.可口可乐公司在中国市场的外部环境分析 3
2.1.可口可乐的宏观外部环境分析 4
2.1.1政治法律因素环境分析。 4
2.1.2经济环境因素分析 4
2.1.3技术因素分析 5
2.1.4社会人文因素分析 6
2.1.5可口可乐公司在中国市场的PEST模型 7
2.2可口可乐在中国市场的产业环境分析 7
2.2.1可口可乐在中国市场的“五力”模型分析 8
2.2.2可口可乐在中国市场的“五力：模型图 10
3.可口可乐公司的微观环境分析 11
3.1财务状况 11
3.2产品及产品线 12
3.3生产设备状况 13
3.4市场营销能力 13
3.5对人员的管理、考核、激励与培训 14
3.6组织运作模式 16
4.可口可乐公司在中国市场的SWOT分析 17
4.1S（优势）分析 17
4.2 W(劣势)分析 18
4.3O(机会)分析 18
4.4T(威胁)分析 19
4.5可口可乐公司在中国市场的S0对策分析 20
5.可口可乐公司在中国市场的战略选择 21
6．参考文献 22
原文：1.可口可乐公司简介
可口可乐公司诞生于1886年，总部在美国的亚特兰大，是世界软饮料销售的领袖和先锋，拥有近400种饮料品牌，畅销世界200多个国家和地区。2004年可口可乐品牌价值高达674亿美元，位居全球榜首。
1927年可口可乐在中国设立了第一家分公司，1979年又重返中国。至今已在中国投资达12亿美元，到2004年，在中国内地已建有29家装瓶公司及32家厂房，拥有中国籍员工2万人。产品以可口可乐、雪碧、酷儿等为主导产品覆盖碳酸饮料、果汁饮品、汽水、茶饮料等几大领域。可口可乐公司在中国软饮料市场上占主导地位，在中国碳酸饮料市场的占有率超过52％，连续八年被选为中国最受欢迎的饮料。
2.可口可乐公司在中国市场的外部环境分析
对可口可乐在中国市场的外部环境分析，有利于找出外部环境为企业提供的可以利用的发展机会以及外部环境对企业发展所构成的威胁，以此作为公司在中国市场制定战略目标和战略的出发点、依据和限制的条件。
2.1.可口可乐的宏观外部环境分析
对可口可乐公司中国市场的宏观环境分析，是确认和评价政治法律因素、经济因素、技术因素、和社会人文因素等宏观因素对企业战略目标和战略选择的影响。
2.1.1政治法律因素环境分析。
可口可乐在改革开放的初期重返中国。几十年来，我国政治环境稳定，民族团结统一，经济环境相对稳定，人民生活水平逐步提高。借着我国改革开放吸引外资，支持外资企业来中国投资的春风，可口可乐公司在中国有了巨大的发展。经过二十多年的发展。虽然我们还处在社会主义初级阶段，社会制度还不够完善，但我国政府支持外资，尤其是支持国际知名片牌在中国发展的政策一直相对稳定，政府的产业政策和税收政策也相对稳定，这给可口可乐在中国的发展壮大提供了良好的政治法律环境。
.......
参考文献：
[1]、作者：杨锡怀书名：《企业战略管理——理论与案例》，高等教育出版社，2002年8月
[2]、作者：王文亮 书名：《企业战略管理》 郑州大学出版社
2004年8月
[3]、中华品牌营销网，《从可乐大战”看战略选择 》2005年9月
[4]、作者：赵亚利，《我国饮料及矿泉水市场分析》，
[5]、作者：廖秉宜，《中国饮料行业的SWOT分析》，
关键词： 可口可乐 外部环境 内部环境 机会 优势
调味品网wWw.tiaoweiwang.Com行业招商批发平台,提供食品,干货,香辛料,火锅底料,食品添加剂,复合调味品,酱油,醋,糖,香油,鸡精,调料,味精,番茄酱,芝麻酱等市场行情。