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什么是气泡水?

2023-11-06 10:594650

今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!

气泡水是一种有着清新的口感、细腻的气泡、各种水果口味的新型饮料,是目前最火的健康饮料。气泡水具有抑制食欲、消除便秘、阻断糖类与脂肪的吸收因此受到年轻人的大力追捧。

气泡水具有调节人体酸碱平衡、瘦身、提神等功效,但它绝不是能够治疗各种疾病的灵丹妙药,主要还是以保健为主。

扩展资料;

气泡水的好处

1、饮用气泡水有助消化

正确。气泡水可以促进肠胃运动。勒塞尔夫先生指出,气泡水中含有大量二氧化碳,能够促进肠胃排气,从而达到促消化的效果。需要注意的是,腹胀或吞气症患者不宜饮用气泡水,否则反倒可能造成消化不良。

2、用餐时不宜饮用气泡水

错误。至今没有任何一项研究证实用餐期间饮用气泡水对人体有害的说法。达吕女士表示,用餐期间感到腹胀,是因为进食过快或吃得过多,而不是因为气泡水中的气体。而且,用餐期间饮用气泡水会让人容易产生饱腹感,从而避免过量进食。

3、饮用气泡水有助减肥

不一定。几位营养专家的观点不一。勒塞尔夫先生指出,饮用气泡水会让人产生饱腹感,从而减少食物摄取量;而且气泡水有促进肠胃运动的作用,也有助于减肥。

但达吕女士认为,有助减肥的是气泡水内含有的矿物质,如镁盐和碳酸氢盐能够阻碍身体吸收过量脂肪。而穆西耶女士则表示,气泡水不仅不能促进减肥,其中所含的盐分反而会增进食欲,并加重水肿现象。

人民网-健康喝出来:关于气泡水必须了解的那些事

参考资料来源;百度百科-气泡水

气泡水算碳酸饮料。

气泡水也叫作碳酸水,是在压力的作用下把一定量的二氧化碳气体与饮用水混合。这个过程会形成碳酸,碳酸是一种弱酸,所以每当我们喝下去一口气泡水的时候,舌头就会感觉麻酥酥的!主要原因是碳酸激活了嘴里的神经,让我们产生了舒爽的快感。

气泡水主要分为两种:天然气泡水和人工气泡水。天然气泡水是一种含有二氧化碳的天然矿泉水,人工气泡水就是矿泉水加入二氧化碳。虽然现在的很多苏打水里面也有气泡,这种苏打水并不是气泡水。

在法国、瑞士等一些欧洲国家,矿泉水通常指含有碳酸气体的饮料,如果不想要带气的,则一定要说“No Gas”。气泡水就是由“Gas Water”而来。气泡水,在日文中是“发泡水”,在英文中是Sparkling Water,是一种富含矿物质的矿泉水。

气泡水和苏打水的区别

1、制作原理不同:苏打水是由小苏打粉泡制而成,小苏打即碳酸氢钠(NAHCO3),融入水后产生二氧化碳气体的同时也会产生大量的钠

气泡水是由气泡水机利用瞬间的强大压力,仅将食用级的二氧化碳气体压入水中,相对于产生大量钠元素的苏打水,气泡水显得更加纯净。

2、成分不同:苏打水是碳酸氢钠(NaHCO?,俗称小苏打)的水溶液,也叫弱碱性水,是带有弱碱性的饮料。气泡水是由二氧化碳经过高压进入水中形成,公式:H2O+CO2=H2CO3,呈弱碱性。

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