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尽管中国经济改革开放的时间不长，但能够与改革开放一同顺利成长的企业却不是很多。而能够生存到今天的企业，大都已经成为中国各行业中的佼佼者。
健力宝集团与联想、海尔、美的、科龙等优秀企业一样，都是属于上世纪80年中期诞生，伴随着中国改革开放而发展起来的企业之一。
2004年，是联想的20岁周年，也是健力宝的20周年。然而，与联想、海尔、美的等企业相比，健力宝在20周岁生日时，却正经历着一场自创建以来最大的浩劫，且前途茫茫不知归向何处。
健力宝，这个中国最有影响力的民族品牌，自1984年诞生始，在经过了15年的长期辉煌后，开始走下坡路，并在2001年底被当地政府出售给私人投资者，由素有资本高手之称的张海等人收购。健力宝也演绎了一出国企变民营的典型案例，而将健力宝一手带大的健力宝创业元老——李经纬在健力宝被张海等人收购时则黯然退场，离开了自己为之奋斗了十几个春秋，洒下无数汗水的健力宝。
然而，变为民企的民族品牌——健力宝，在私人投资者手中并没有走上新的辉煌，而是在两年半后的时间里面临着一个巨大的生存危机。资本高手在治理实业两年多后，下课了。第一家香港创业板上市的国内企业——裕兴集团老板匆匆走到了健力宝的管理前台，又很快悄悄离去。随后传出向来是以民族饮料品牌的形象树立在国人心目中的健力宝要被台湾的统一收购的消息。又由于遭到包括员工在内的各方面力量的反应，统一收购被中止。
健力宝，20年。这里面的故事太多，这里面的感慨太多，这里面给人们的启示也太多！
一、健力宝案例的历史背景
中国企业的20年也是中国市场经济不断走向深入和成熟的20年。
对企业来说，是运营环境不断变幻的20年。一方面，内部竞争环境越来越规范，企业不断寻求突破；另一方面，改革开放和全球化也使先进的竞争者不断涌入中国，得以占据先天的技术和管理优势。这两个方面的因素不断综合起来的过程，就是本土企业所要面对的竞争越来越激烈，生存环境越来越严峻的局势变化过程。
这样的环境变化对本土企业提出了更高的要求，因此需要企业必须有战略的眼光，要有更高的管理水平，要能够建立起良好的运营机制，要能够积极地培养人才，这样才能持续地取得竞争的胜利。现在经过了20年的风雨仍然健康地往前走的企业，例如联想、美的、万科等一大批国内优秀企业，无一不是这么走过来的，这是中国本土企业发展的一个定理。反观在过去20年里纷纷倒下的企业，根本原因无一不是违反了这个定理。
健力宝就是一个典型的案例。但相对于已经倒下起不来的其他企业来说，它又似乎是一个比较尴尬的角色，为什么这么说？
第一，跟很多走不到20年的企业相比，包括他的同行曾经红极一时的天府可乐等相比，健力宝无疑是非常成功的。李经纬创出了健力宝这么好的品牌，虽然经历了这么多的风雨，但健力宝还活着。
第二，健力宝正处于一个艰难的命运转折期，未来存在着极大的不确定必性。在过去的5年多时间里，因为没有很好地适应急剧变化的竞争环境，没能确立自己正确的战略，没能建立有效的运营机制，提高管理水平，培养人才，在饮料市场快速增长的时候，健力宝不升反降，最后陷入经营的困顿之中。
健力宝为什么会走到今天这样的地步？原因是多方面的，这也正是《健力宝沉浮》这本书所要带给大家的。
可以说，中国企业过去20年发展历史中所出现的问题，健力宝都经历过了。
二、治理结构问题
早期的健力宝在治理结构上具有优势，但最终还是陷入治理结构的严重缺失危机中，无论是李经纬时代还是张海时期，健力宝的治理结构都是存在根本性的缺陷的。或许，我们可以根据以下图一、图二的公司治理逻辑来梳理健力宝过去20年的治理问题。
1、股东共识问题
张海时期，健力宝的几大股东是严重缺乏共识的，对健力宝的未来走向缺乏统一的认识，最后变成了互相倾扎。张海在接受丁秀洪采访时，从他的角度谈到了股东之间缺乏共识的问题。一个公司，特别是像健力宝这么大的企业，如果在股东层面都缺乏对未来发展的共识，可想而知，企业会出现什么样的情况。
健力宝：20年发展历程中经验与教训的集中展现
作者：佚名 来源：网络 日期：2006-4-29 21:39:12
2、制衡机制
张海在担任健力宝董事长兼总裁期间，独揽健力宝的大权，从董事会到公司管理层中的各个重要岗位均安排自己的亲信，公司缺乏一个有效的制衡机制。因为缺乏共识，又没有一个有效的制衡机制，张海包揽了健力宝的大权，最后导致股东之间缺乏信任，也影响了企业的正常决策。
3、领导者自律
无论是李经纬时代还是张海时期，作为主要公司绝对领导者的李经纬和张海，似乎都缺乏企业领导者的自律意识，在潜意识里这个企业就是他个人的王国，想怎么干就怎么干，到最后常常是不能用理性的思维来开展企业经营。例如张海安插了大量的未必是适合企业需要的人员到各重要岗位就是一个明显的例证。
二、战略的问题
盲目的多元化与国际化，是李经纬时代所犯下的致命性战略错误。李经纬的不相关多元化投资几乎让人眼花缭乱，李经纬的不相关投资甚至包括投资创办《新香港》这样的杂志。在多元化的投资方面，张海的毛病与李经纬几乎是一样的。资本运作的经历让张海在内心深处总跳动着资本并购的躁动因子，动用大量的经营资金去收购、收购再收购，几乎成了张海在掌管健力宝一年后的工作主旋律。
战略的迷失让健力宝模糊了自己的真正方向，最后也几乎断送了自己的主业。
三、管理的问题
无论是李经纬时代还是张海时期，管理的粗放是显而易见的。业务流程、绩效、人力资源管理等方面无一不是粗放型的。
缺乏系统的管理思维，业务流程不是以客户的需求为核心出发点，缺乏真正的绩效管理，在人力资源管理上不是以提升企业的素质为基本提前。
四、品牌与营销的问题
在不需要明确的品牌定位年代，健力宝通过独创性的产品与体育、公关营销获得了极高的品牌声誉。但在竞争者林立且强势品牌越来越多的新竞争环境下，业已树立广泛知名度的健力宝品牌缺乏清晰的市场定位，仍然沿用老套路进行品牌的耕作，即使是张海这个新生代的领导者对健力宝品牌同样缺乏应有的清晰思维，最后的结局是迷失在品牌丛林中。
而营销模式的落后与缺乏实际求是的思考是健力宝在李经纬时代、张海时期都陷入不同的市场困境的相同原因。
李经纬缺乏对健力宝战略性营销模式的思考并采取有效措施，而张海则是对健力宝的战略性营销模式进行了误判，采取了错误的合作伙伴制营销模式，从而让企业的渠道体系极度不稳定，不顺畅，缺乏效率。
五、资本问题
健力宝其实从来就不乏资本的青睐，只是在后来的资本光顾时，它已经越来越成为资本鱼肉的对象，而不是借助资本的力量实现品牌的更大提升和企业的腾飞。
李经纬时代完全有条件像其他国有企业一样通过国内包括香港股市去圈钱，从而为自己套到发展资金，但李经纬因为个人的喜好等诸多原因而将机会拱手让出，一而再，再而三地失去上市图钱的机会。
不过，即使健力宝即使实现了上市圈钱的目的，以它的经营水平，最终也仍然会如其他国有企业一样，陷入经营困境而张海本身是一个资本炒家，通过资本的手段获得健力宝的控制权，最后又因为资本的原因而被迫下台。张海在健力宝的资本运作不是一个实业家的资本运作，而是一个资本玩家的运作。
可口可乐欲收购却遭拒的国民饮料有着怎样的发展史？
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软饮料行业主要上市公司：承德露露(000848.SZ);泉阳泉(600189.SH);维维股份(600300.SH);香飘飘(603711.SH);养元饮品(603156.SH);均瑶健康(605388.SH);李子园(605337.SH);欢乐家(300997.SZ);东鹏饮料(605499.SH);康师傅控股(00322.HK);农夫山泉(09633.HK);统一企业中国(00220.HK);中国食品(00506.HK);西藏水资源(01115.HK)等
本文核心数据：中国软饮料行业政策情况;中国软饮料行业供需情况与价格指数;中国软饮料企业区域竞争
行业概况
1、定义
根据商务部2017年发布的行业标准《流通业商品分类与代码——软饮料》(SBT 11207-2017)中的定义，软饮料(soft
drink)是指酒精含量低于0.5%(质量比)的天然的或人工配制的饮料。
软饮料的主要原料是饮用水或矿泉水，果汁、蔬菜汁或植物的根、茎、叶、花和果实的抽提液，有的含甜味剂、酸味剂、香精、香料、食用色素、乳化剂、起泡剂、稳定剂和防腐剂等食品添加剂，其基本化学成分是水分、碳水化合物和风味物质，有些软饮料还含维生素和矿物质。
2、产业链剖析：包括原材料供应及包装、软饮料制造和软饮料流通环节
软饮料产业链的上游环节为原材料供应及包装环节，原材料供应主要是提供制造饮料所必须的农副产品和食品添加剂，农副产品包括蔬菜、水果、乳制品;食品添加剂包括甜味剂、微量元素、安赛蜜、食用香精、食用色素等。软饮料产业链的中游环节为软饮料制造，根据软饮料的不同种类可以大致将软饮料分为瓶(罐)装饮用水、碳酸饮料、果汁、茶饮料等。产业链下游环节为流通环节，主要的销售渠道有传统渠道、现代渠道、餐饮渠道和电商渠道等。
我国软饮料行业经过40余年的发展，形成了产品种类繁多，品牌数目庞大的产品体系，从产品属性类别上划分，中国软饮料行业可以划分为如下多种细分市场。不同的产品具有其独特的属性，符合各种人群的特殊需求，无论男女老少，总有自己中意的产品和品牌。
行业发展历程：本土品牌不断壮大
国内软饮料市场起步于1978年可口可乐进入中国，经过起步阶段、成长阶段、高增长期等多个阶段，市场规模不断扩大、品类不断扩宽，目前已经成为全球最大的软饮料市场之一。在软饮料行业的发展过程中，本土软饮料企业，如农夫山泉、康师傅、怡宝等不断壮大，逐渐具备与国际大品牌抗衡的能力，牢牢占据中国软饮料市场的核心位置。
行业政策背景：加强饮料安全监管
自2017年以来，国务院、国家发改委、工业和信息化部等多部门都陆续印发了支持、规范软饮料行业的发展政策，内容涉及减少饮料包装材料浪费、加强饮料安全监管、优化饮料产品结构等内容：
行业发展现状
1、供给：软饮料产量回升至近十年高点水平
随着我国经济的快速增长和城乡消费者收入水平和消费能力的持续提高，软饮料消费需求始终处于较快的增长阶段。在经历了碳酸饮料、瓶装水、茶饮料、果汁、凉茶、含乳饮料等多次产业浪潮后，我国软饮料行业发展也步入“新常态”阶段。
饮料属于大众消费的基本生活品，行业具有刚性需求特征。但近两年，随着制造业“去产能”的不断推进铺开，饮料产量呈不断下滑态势。另一方面，随着我国居民对健康的关注程度不断提升，碳酸饮料的市场需求逐步下降，而碳酸饮料作为软饮料行业规模较大的主要产品分类，碳酸饮料行业下滑也导致软饮料行业整体产量下降。
国家统计局数据显示，2010-2021年，我国软饮料产品产量呈现增长趋势，但增长速度总体波动下降。2017-2018年，我国软饮料产量下滑，到2019年有所恢复，2019年我国软饮料产量为1.78亿吨，同比增长13.29%;2020年受疫情影响，软饮料产量为1.63亿吨;2021年我国软饮料产量回升至1.83亿吨，同比增长12%，回到与2016年相同的近十年高点水平。
2、需求：疫情新常态下，软饮料需求回升
中国作为全球第二大软饮料市场，仅次于美国，近年来软饮料需求不断增长。根据Euromonitor的数据，2010-2021年，中国软饮料销量逐年上升，不过增速有所放缓。2020年疫情期间，大多数商店关门，由于居家隐居和禁止社交聚会，人们无法与亲朋好友相聚和庆祝，软饮料销量下滑3.4%;2021年中国软饮料销量为883.05亿升，同比增长4.3%。
注：销售统计包含零售服务和餐饮服务。
3、价格：能量饮料和即饮咖啡均价最高
从软饮料各大重点品牌价格对比中可以看出，包装饮用水作为成本最低的软饮料，均价在几类软饮料中最低仅为2.41元/升;以红牛为代表的能量饮料和以雀巢咖啡为代表的即饮咖啡价格最高，均价分别达20.60元/升和19.78元/升;亚洲特色饮料排名第三，均价接近10元/升，在软饮料中价格偏高。
注：价格来自天猫超市2022年8月价格，非普通零售价;均价=天猫价格/(数量*规格)，仅供参考。
4、进出口：软饮料进出口规模在2021年大幅回升
根据中国海关总署数据，2017-2021年，中国软饮料出口金额持续上升。2020年受疫情影响，中国软饮料出口增速降至最低，随后在2021年增速快速回升至9.2%，2021年全年软饮料出口金额达225.81亿元。2022年上半年，中国软饮料行业的出口规模达108.38亿元，同比增长12.2%。
2017-2021年，中国软饮料进口金额持续增长，增速呈波动趋势。2020年受疫情影响，软饮料进口增速达到近5年低点，仅7.2%，随后在2021年大幅回升至17.3%，2021年全年软饮料进口金额为129.61亿元。2022年上半年，中国软饮料进口规模为60.78亿元，同比下降3.2%。
根据2017-2021年中国软饮料行业进出口数据，我国软饮料行业主要以出口为主，但软饮料进口趋势正在上升，我国软饮料行业的贸易顺差从2017年的117.06亿元降至2021年的96.21亿元，可以看出我国对于软饮料的需求有所增多，同时对于多品类软饮料的需求增多，对于国外品牌的认可增加。我国软饮料行业在逐渐走向多元化发展，国外厂商也瞄准中国巨大的市场，纷纷布局。未来将有更多的国外软饮料品牌进入中国，中国软饮料进口总额将继续提升。
不过，从贸易顺差的同比变化情况来看，降幅呈现波动减小趋势。中国软饮料厂商将持续研发新产品，提升软饮料的品质，以获得消费者认可。
行业竞争格局
1、区域竞争：软饮料企业主要分布在广东省
根据中国企业数据库企查猫，截至2022年8月下旬，中国软饮料企业主要分布在广东省。截至2022年8月下旬，广东共有相关软饮料企业数4746家，吉林有2378家，山东有2137家。
2、企业竞争：康师傅控股、农夫山泉、统一企业中国为第一梯队
在快速发展过程中，中国软饮料行业整体规模、品牌影响力不断攀升。软饮料行业依据企业在2021年的营业收入划分，可分为3个竞争梯队。其中，营业收入大于200亿元的企业有康师傅控股、农夫山泉、统一企业中国;营业收入在30-200亿元之间的企业有中国食品、东鹏饮料、养元饮品、维维股份、香飘飘等;其余企业的营业收入在30亿元以下。
行业发展前景及趋势预测
1、行业发展趋势：软饮料产品向创新、健康、高端化发展
中国软饮料行业在消费者个性化需求驱动、营销手段和渠道多元化发展的大背景下，软饮料产品生命周期大幅变短，更多新产品、新品类将出现;随着消费者对于健康越来越重视，减糖、少糖甚至无糖的软饮料越来越受欢迎。另外，从营销方式上来看，综艺植入、跨界营销、创意互动等营销方式和直播带货等新型网络营销模式将成为越来越多企业和品牌的选择。
2、市场规模预测：预计2027年中国软饮料市场将超过8000亿元
2021年受疫情反复影响，全球软饮料市场遭受打击，餐饮业关闭，多数超市、商店受限，全球软饮料市场规模大幅下降。中国在这场灾难中反应及时，迅速恢复经济运行，软饮料市场也随之快速恢复。虽然2021年软饮料市场仍然有所下滑，但短期来看，随着疫情的控制，国内软饮料市场会有一波反弹。同时消费者的消费习惯及需求转变，驱动软饮料多元化发展，国内软饮料销量不断上升，越来越多的消费者选择软饮料消费，从长期来看，中国软饮料行业将继续保持增长态势。前瞻预计，到2027年，中国软饮料行业市场规模将突破八千亿，达到8105亿元。
以上数据参考前瞻产业研究院《中国软饮料行业产销需求与投资预测分析报告》。
去年4月，曾经在中国红极一时号称国民饮料的老品牌汇源果汁，放出消息，被天地壹号出资仅36亿占股60%，相当于汇源果汁只卖了36亿给天地壹号。想当年，在汇源果汁最高光的时候，可口可乐一度斥资197亿欲收购遭拒。下面就让我给大家介绍一下汇源果汁的所走过的坎坷之路。
就在2019年的4月，一则有关汇源的果汁的消息传出，汇源果汁的股份卖出其中的60%给到天地壹号，天地壹号出资36亿。这意味着曾经红极一时被称之为国民饮料的汇源如今只卖了36亿？
汇源果汁的创始人朱新礼早在1992年一手将汇源果汁创办起来。抓住了天时地利人和的朱新礼，带领汇源果汁一路厮杀，销售网络遍布全国各地，并且汇源果汁搞产销结合，一边销售一边与全国各地的优质果蔬基地纷纷签署供销协议。在那个年代，创新的形成了集种植到收集到生产到加工最后走上市场的产业链。而当年汇源果汁以纯果汁为主打，迎合了消费者的需求，迅速占据了市场份额接近50%之多，在市场上常年占据第一的宝座。这是又一个机遇，可口可乐意图投资197亿港元达到收购汇源果汁的目的。媒体大众得知可口可乐收购汇源的消息，在网上炸开了锅，各种不好的评论蜂拥而至，都在指责朱新礼即将弄丢国民品牌。不过合作还在继续，可是最终汇源果汁与可口可乐的这样收购被国家反垄断调查小组阻断。
自从遭遇了可口可乐收购案失败后，汇源果汁开始一蹶不振。首先从心理上是一下无法接受收购没有成功的事实，面对焦头烂额的管理队伍，不得不重新整顿。加上市场行业内挑战者越来越多，一度使得汇源果汁的高层们力不从心。到2008年汇源果汁还在盈利8000多万，但是后一年直接亏损额达到了1亿。
汇源果汁被同行品牌迅速攻破，很多品牌都朝果饮等领域细分进军，汇源果汁的份额顿时遭遇瓜分。截至到2017年年底，汇源果汁每年净利润加上各种负债一核算，达到了百亿负债。
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