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1. 豆芽草的功效与作用
苜蓿芽不是豆芽，苜蓿是一种草，是经过种，每年修根，喂养牛，马，羊等一种高级草，春天节一茬芽都爱吃，它的芽也是人间最美，最有营养的特殊莱，是春天餐桌上不可缺少的美食。
2. 扁豆芽草的功效与作用
曲曲芽和白马尿不是一种野菜。
曲曲芽的长相跟苦菜特别相似，深藏在土地下面的根是白色的，就像豆芽一样，它的叶子又长又窄，叶子边缘还是不规则的齿轮形状，不仔细看，还真跟苦菜差不多呢，不过仍然有很多不同的地方，比如说曲曲芽的叶子厚而柔软，而苦菜的叶子很薄，并且味道也比曲曲芽苦。而且区区牙叶子被切断后会有白色的液体冒出，并且在秋天的时候它的顶部会生长出小黄花，不仔细看，还有点像蒲公英呢。
白马尿是房县出的一种用糯米小曲做的米酒，也是中国的国酒。由于保管有问题，逐惭失传，仅房县等少数地区留存。“白马尿”是房县黄酒的侃称。白马尿只能在房县做酒，用本地的水才做得成。酒性温和、酒味甘醇、绵长，有一种特殊的馨香，鲜甜。
3. 对芽草的功效
灭草剂就可以啊，灭草剂可以灭很多草，荠菜，面条草，齐齐牙。
4. 豆芽草的功效与作用及禁忌
豆芽、蘑菇等植物。
十天快速生长的植物有很多种，像我们一般常见的有绿豆芽、吸毒草、蘑菇等等。其中，吸毒草的生长速度很快，将吸毒草栽种到土壤当中，十天的时间就可以将花盆爆满。另外，绿豆芽的生长速度也很快，因此在家中也可以进行养护。
5. 豆芽草的功效与作用图片
你喜欢吃的东西别人不一定喜欢吃，你不喜欢吃的东西别人说不定喜欢吃。我也不喜欢豆芽，一股腥味，闻着就想吐这个很正常 一般都是心理问题比如我遇见过 怕鱼的 就是不能看见鱼的形状 看到就尖叫 觉得鱼很丑还有一个不喜欢草地的人 她说草有一种奇怪的味道 很臭 不喜欢有不喜欢香菜的 说香菜很臭反正千奇百怪的人啥样的都有 不喜欢吃豆芽跟我朋友比起来 算小意思了。。。
6. 草芽有什么功效
刚出生的草叫草牙。
建水草芽，香蒲科草芽属多年生水生宿根草本植物。因形似象牙，又称象牙菜。食用部分为地下匍匐茎，洁白清香，品质脆嫩，味道鲜美，富含氨基酸和多种维生素，可炒食、煮食、蒸食、做汤等，有利尿、除烦热的食疗作用，是蔬菜中的珍品。
7. 豆芽草有何功效
1、选择豆种。绿豆可以选用市场购买的即可，育芽前要进行选种，除去破瓣的、干瘪的，虫蛀以及土等杂质，这是培育的第一步。
2、豆种的浸种处理。将选好的饱满的绿豆种子按1公斤水，1公斤豆进行浸种，水温可控制在20—23℃，浸种时间一般6—7小时，使豆粒充分饱胀，没有皱纹为止。
3、装入容器中进行培育。可将育芽的容器放在空气稳定处，不应放于通风的过道或露天的场所。
4、淋水。豆芽生长必须有充足的水分，可以通过定时的淋水来供应水分，淋水的方法有二种，一种是每次淋水时水量要多，应将整个容器内豆芽普遍淋到，使淋下去的水与出来的水温度一样。另一种方法可以将水灌满整个容器，然后放走水，这样重复二、三次即可。
5、采收要点。达到有真叶出现就应马上采收，如等根部长出较多的须根则是太老了。
8. 豆芽草的功效与作用禁忌
豆芽被《神农本草经》称为“大豆黄卷”。中国发明豆芽约有两千多年的历史，创造发明者已不可考。最早的豆芽，是以黑大豆作为原料。《神农本草经》中，把“大豆黄卷”列为“中品”，记做法说：
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“造黄卷法，壬癸日（指的是冬末春初之时），以井华水浸黑大豆，候芽长五寸，干之即为黄卷。用时熬过，服食所需也。”对其名解释为：“大豆作黄卷，比之区萌而达蘖（niè）者，长十数倍矣。从艮而震，震而巽矣，自癸而甲，甲而乙矣（此句指豆芽发生的过程）。始生之曰黄，黄而卷，曲直之木性备矣。木为肝藏，藏真通于肝。肝藏，筋膜之气也。大筋聚于膝，膝属溪谷之府也。故主湿痹筋挛，膝痛不可屈伸。屈伸为曲直，象形从治法也。”早时豆芽首先是用于食疗，其次用于道家养生。豆芽作为素菜食用，较早见于林洪的《山家清供》：“温陵（今福建泉州）人家，中元（农历七月十五）前数日，以水浸黑豆，曝之。及芽，以糠皮置盆中，铺沙植豆，用板压。长则覆以桶，晓则晒之，欲其齐而不为风日损也。中元，则陈于祖宗之前，越三日出之。洗，焯以油、盐、苦酒、香料可为茹，卷以麻饼尤佳。色浅黄，名‘鹅黄豆生’。”同样文字，亦见于《双槐岁抄》。
《东京梦华录》中称豆芽为“种生”：“又以绿豆、小豆、小麦于瓷器内，以水浸之，生芽数寸，以红蓝草缕束之，谓之‘种生’，皆于街心彩幕帐设出络货卖。”
在宋朝时，食豆芽已相当普遍。豆芽与笋、菌，已并列为素食鲜味三霸。宋元时食豆芽，主要用于凉拌。《易牙遗意》记其方：“将绿豆冷水浸两宿，候涨换水，淘两次，烘干。预扫地洁净，以水洒湿，铺纸一层，置豆于纸上，以盆盖之。一日洒两次水，候芽长，淘去壳。沸汤略焯，姜醋和之，肉燥尤宜。”
9. 各种豆芽的功效与作用
豆芽其他含义
豆芽，也称芽苗菜，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“活体蔬菜”。品种丰富，营养全面，是常见的蔬菜。食用的主要部分为下胚轴。常见的芽苗菜有：香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等30多个品种。
经水浸泡发芽后，蛋白质和糖类物质虽在含量上有所下降，但可溶性氨基酸、维生素和膳食纤维等含量大大提高，如黄豆中不含VC，而发芽后的豆芽可产生大量的VC，生物效价和利用率大幅提高，抗氧化保健功能显著增强。
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