泥鳅汤的功效与作用及禁忌，泥鳅煲汤有什么功效与作用

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1. 泥鳅汤的功效与作用及营养价值

骨髓瘤化疗后能喝泥鳅汤，在化疗期间，通常会有食欲不好的症状，会导致营养不良，这时候就要注意加强营养，对身体恢复有一定的好处。泥鳅汤是营养比较丰富的食品，是属于高蛋白类的食物，可以自行处置喝点的，不过要注意，如果有恶心呕吐等化疗反应，要少吃多餐。

2. 泥鳅做汤的功效与作用

泥鳅汤的制作方法：

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3. 炖泥鳅汤的做法和功效有哪些?

泥鳅汤是以有泥鳅、黄瓜等制作的养生汤。制作方法如下：

准备食材：泥鳅200克、黄瓜50克、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、料酒1茶匙、小葱1根、鸡精1茶匙。

做法：

1.泥鳅洗净去头切成段。

2.姜切片，蒜切片，小葱切葱花，黄瓜切片。

3.首先起锅倒油，油热放少许盐，将泥鳅煎至两面微黄。

4.然后加入姜、蒜、料酒，炒出香味。

5.接着将泥鳅倒入砂锅内，再加适量清水，大火烧开，转中火炖30分钟至汤汁变白。

6.然后倒入黄瓜片继续炖10分钟，再加入盐、鸡精调味。

7.最后盛入碗中，撒上葱花即可。

4. 泥鳅汤的功效与作用及营养价值禁忌

大虾相对泥鳅汤含量要高一些，泥鳅肉质鲜嫩，更有“水中人参”之称；豆腐富含蛋白质、氨基酸等，两种食材中的营养素充分互补，使得菜肴的进补功效也跟着大大提高。虾是高蛋白食品。

虾营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质和鱼一样松软，易消化，不失为老年人食用的营养佳品，对健康极有裨益;对身体虚弱以及病后需要调养的人也是极好的食物。

5. 泥鳅鱼汤的营养价值及功效

日常饲养观赏鱼的过程中，红龙鱼是我们比较常见的一种大型热带观赏鱼，是原产于东南亚热带淡水属于的肉食性凶猛鱼类，红龙鱼喂食泥鳅的利弊？

人工饲养的条件下，红龙鱼喂食泥鳅鱼有利的一方面是可以给红龙鱼提供非常丰富的优质的蛋白质和营养，有利于红龙鱼的实体成长，不利的一方面是泥鳅鱼生性活泼，活动能力强，容易导致喉咙疑难，胃肠消化道春红，另外泥鳅体内的细菌和寄生虫也容易造成红龙鱼的感染。

6. 泥鳅汤功效和作用

小儿多尿是可以喝泥鳅汤的，对孩子的影响不大。孩子出现多尿的情况，考虑主要是由于可能是上火或尿路感染引起的，建议给孩子吃些头孢克污颗粒喝二丁颗粒进行治疗。治疗期间建议多喝白开水，增加尿液的排泄量，能够有效缓解，小儿尿多的情况。

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