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1. 微生物细胞中水的生理功能
土培条件下，淹水会使土壤通气性下降，根际氧含量降低，土壤氧化还原电位过低。土壤氧化还原电位太低，土壤有机质分解变慢养分供应能力会下降，嫌气分解产生大量有机酸会抑制根系呼吸作用。土壤长期的低氧化还原电位还会使Fe、Mn有效性增加造成根系毒害，硫化氢和丁酸积累也会抑制根系生长。根系长期生长受抑制，长期被毒物毒害，就会造成细胞坏死、凋亡，呈现出黑褐色的烂根症状，俗称淹水沤烂。
水培条件下，营养液的成分通常简单，没有过多复杂的土壤有机物，只有必须的大量、中微量矿质营养。而且水培是要换水的！水培是要换水的！水培是要换水的！水培通常三到五天就要换一次水，不然水会臭，会有藻类和其他微生物滋长。因此，正规的水培条件下来不及积累大量的硫化氢等有害物质，水有一定的氧溶解量，通过换水可以供应植物根系需要的氧气。另外，土壤的成土母质成分并不单一，不同母质差别大，但淹水都会使土壤中的次生黏土矿物中Fe、Mn有效性升高甚至过量造成毒性增强，水培条件下的培养液不含镉、砷、铝等毒物，Fe、Mn、Cu、Zn等微凉元素的含量也控制在适宜水平远不会因为环境变化造成过量或毒害。
小结：
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水培条件下，通过换水补充了根系消耗掉的氧气，通常不会缺氧。水培体系成分简单，矿质元素含量精确受控，不会有离子毒害，不会大量积累硫化氢、有机酸等物质，所以水培不烂根。2. 水在细胞中的生理作用
水进入人体之后是以（小分子团水）的形态存在 水分子团越小活性越大，这种水也好喝，喝了软滑、口感好、微微甘甜、具有洁净、含氧量越高，它能去除有机物，去除治病毒素，去除异色异味，去除重金属，保留有机矿物质，活化等特性。越喝越想喝，喝后不产生饱胀感，促进生命活力，进入体内能很快吸收，渗入细胞内，使水的营养生理功能接近人体细胞内的水，还有缓解代谢疾病和促进生长的作用。这就是小分子团水。
3. 水中微生物是由细胞构成的吗
微生物包括：细菌、病毒、真菌以及一些小型的原生生物、显微藻类等在内的一大类生物群体，它个体微小，与人类关系密切。涵盖了有益跟有害的众多种类，广泛涉及食品、医药、工农业、环保、体育等诸多领域。在我国教科书中，将微生物划分为以下8大类：细菌、病毒、真菌、放线菌、立克次氏体、支原体、衣原体、螺旋体。有些微生物是肉眼可以看见的，像属于真菌的蘑菇、灵芝、香菇等。还有微生物是一类由核酸和蛋白质等少数几种成分组成的“非细胞生物”
单细胞生物只由单个细胞组成，而且经常会聚集成为细胞集落。地球上最早的生物大约在距今35亿年前至41亿年前形成，原核生物是最原始的生物，如细菌和蓝绿藻且是在温暖的水中发生。单细胞生物包括所有古细菌和真细菌和很多原生生物。根据旧的分类法有很多动物，植物和真菌多是多细胞生物。变形虫算作单细胞动物，它的一些种类却算作粘菌，带鞭毛的鞭毛虫如眼虫有时被归为单细胞藻类或者是单细胞动物。
地球上的生物多数是多细胞生物，也有很多身体只由一个细胞构成的单细胞生物。单细胞生物种类很多，如小球藻、衣藻、酵母菌、变形虫、草履虫、大肠杆菌等，我们说一滴水中可能就含有草履虫、变形虫和衣藻等多种单细胞生物。它们广泛分布于淡水、海水和潮湿的土壤等各种环境中，虽然个体微小，一般用肉眼不容易观察到，但是能独立地完成营养、呼吸、生殖等各项生命活动。
所以说微生物包括单细胞生物，单细胞生物是微生物的一种。
4. 微生物中水的作用
用途：水力发电、航运、流放竹木、调节气候、美化环境等功能。生活饮用、养育万物、工业上用于冷却、加热、溶解、清洗、合成，农业上灌溉、养殖，另外还可以发展水上运动和娱乐等。
水
详细释义：是由氢、氧两种元素组成的无机物，无毒。在常温常压下为无色无味的透明液体，被称为人类生命的源泉。水，包括天然水（河流、湖泊、大气水、海水、地下水等）{含杂质}，蒸馏水是纯净水，人工制水（通过化学反应使氢氧原子结合得到的水）。
性质：众所周知，水有三态，分别为：固态、液态、气态。但是水却不止只有三态，还有：超临界流体、超固体、超流体、费米子凝聚态、等离子态、玻色-爱因斯坦凝聚态等。
分类概念：地下水——有机物和微生物污染较少，而离子则溶解较多，通常硬度较高，蒸馏烧水时易结水垢；有时锰氟离子超标，不能满足生产生活用水需求。地表水——较地下水有机物和微生物污染较多，如果该地属石灰岩地区，其地表水往往也有较大的硬度，如四川的德阳、绵阳、广元、阿坝等地区。
5. 微生物细胞中水的生理功能是什么
水的物理性质：
纯净的水没有颜色、没有气味、没有味道的液体。在101KPa时，水的凝固点是0摄氏度，沸点是100摄氏度，4摄氏度是密度最大，为1g /cm3.水结冰时体积膨胀，所以冰的密度小于水的密度，能浮在水的上面。
水的化学性质：
1、通电产生氢气和氧气 2H2O 通电 2H2↑+ O2 ↑2、与碱性氧化物反应生成碱 CaO + H2O == Ca(OH)23、与酸性氧化物反应生成酸 H2O + CO2== H2CO3
用处：
水是地球上最常见的物质之一，是包括无机化合、人类在内所有生命生存的重要资源，也是生物体最重要的组成部分。水在生命演化中起到了重要作用。它是一种狭义不可再生，广义可再生资源。
纯水可以导电，但十分微弱（导电性在日常生活中可以忽略），属于极弱的电解质。日常生活中的水由于溶解了其他电解质而有较多的正负离子，导电性增强。
扩展资料：
性质
三态变化
众所周知，水有三态，分别为：固态、液态、气态。
但是水却不止只有三态，还有：超临界流体、超固体、超流体、费米子凝聚态、等离子态、
玻色-爱因斯坦凝聚态等等。
地下水与地表水
地下水——有机物和微生物污染较少，而离子则溶解较多，通常硬度较高，蒸馏烧水时易结水垢；有时锰氟离子超标，不能满足生产生活用水需求。
地表水——较地下水有机物和微生物污染较多，如果该地属石灰岩地区，其地表水往往也有较大的硬度，如四川的德阳、绵阳、广元、阿坝等地区。
原水与净水
原水——通常是指水处理设备的进水，如常用的城市自来水、城郊地下水、野外地表水等，常以TDS值（水中溶解性总固体含量）检测其水质，中国城市自来水TDS值通常为100～400ppm。
净水——原水经过水处理设施处理后即称之为净水。
6. 微生物细胞中水的生理功能是
水活度是一个直接影响食品保质期的临界因素，温度、pH值和其他一些因素会影响食物中有机体的可能的增长及增长率，然而，水活度通常是最有影响力的一个因素。頭條萊垍
如果我们能测出食物中水活度我们就能预知哪种微生物是导致食物腐败的潜在原因，并能分检出来。让我们考虑一下水活度值为0.81的蛋糕，其保质期为21℃时24天。如果水活度提高到0.85，这些指标将降低为21℃ 时12天。这表明是水活度决定了微生物生长率。. 水活度值和细菌繁殖 aw = 0.91…0.95 细菌最多 aw = 0.88 酵母最多 aw = 0.80 霉菌最多 aw = 0.75 喜盐细菌 aw = 0.70 osmiophile酵母 aw = 0.65 xerophile 霉菌萊垍頭條
7. 为什么水在微生物细胞中很重要
土培条件下，淹水会使土壤通气性下降，根际氧含量降低，土壤氧化还原电位过低。土壤氧化还原电位太低，土壤有机质分解变慢养分供应能力会下降，嫌气分解产生大量有机酸会抑制根系呼吸作用。土壤长期的低氧化还原电位还会使Fe、Mn有效性增加造成根系毒害，硫化氢和丁酸积累也会抑制根系生长。根系长期生长受抑制，长期被毒物毒害，就会造成细胞坏死、凋亡，呈现出黑褐色的烂根症状，俗称淹水沤烂。
水培条件下，营养液的成分通常简单，没有过多复杂的土壤有机物，只有必须的大量、中微量矿质营养。而且水培是要换水的！水培是要换水的！水培是要换水的！水培通常三到五天就要换一次水，不然水会臭，会有藻类和其他微生物滋长。因此，正规的水培条件下来不及积累大量的硫化氢等有害物质，水有一定的氧溶解量，通过换水可以供应植物根系需要的氧气。另外，土壤的成土母质成分并不单一，不同母质差别大，但淹水都会使土壤中的次生黏土矿物中Fe、Mn有效性升高甚至过量造成毒性增强，水培条件下的培养液不含镉、砷、铝等毒物，Fe、Mn、Cu、Zn等微凉元素的含量也控制在适宜水平远不会因为环境变化造成过量或毒害。
小结：水培条件下，通过换水补充了根系消耗掉的氧气，通常不会缺氧。水培体系成分简单，矿质元素含量精确受控，不会有离子毒害，不会大量积累硫化氢、有机酸等物质，所以水培不烂根。
8. 水在微生物体内的作用
清水中存在清水型水生微生物 ，主要是那些能生长于含有机物质不丰富的清水中的化能自养型或光能自养型微生物。
如硫细菌、铁细菌、衣细菌等，还有蓝细菌、绿硫细菌、紫细菌等，它们仅从水域中获取无机物质或少量有机物质作为营养。
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