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1. 煮熟的荔枝有什么功效
1、准备适量荔枝,用冷水冲洗干净表面附着的灰尘杂质。
2、在荔枝的表面仔细寻找,可以看到荔枝中间有一条明显的线,这条连贯的细线呈圆周状贯穿在荔枝的斑状凸起表面,这是荔枝最薄弱的部分。
3、用食指和拇指捏住两端轻轻挤压,中线部位裂开,荔枝皮就这样经过一夹一捏被爆开。
4、把壳两边剥开,就可轻松剥下爆开的荔枝皮,这样就能完整的剥出荔枝了,而且这样剥出的荔枝是不会流水的哟。
2. 荔枝蒸熟的功效
把荔枝煮熟烘干耐保存
3. 鲜荔枝煮水的功效
新鲜的荔枝能够和猪脚一起煲汤。荔枝富含葡萄糖、蔗糖维生素,含有多种植物酸营养素。可以促进食欲、补充能量。猪脚富含骨质原蛋白质,铁钙微量元素,肉质纤维丰富,脂肪含量比例适中。
将荔枝剥壳其肉与猪脚一起炖汤,汤色清澈,汤味清香,两者相辅相成,对人体健康很有帮助。
4. 新鲜荔枝煮水的功效与作用
不好喝。
荔枝分布于中国的西南部、南部和东南部,广东和福建南部栽培最盛。亚洲东南部也有栽培,非洲、美洲和大洋洲有引种的记录。 荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。
荔枝味甘、酸、性温,入心、脾、肝经;有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效。因性热,多食易上火。荔枝木材坚实,纹理雅致,耐腐,历来为上等名材。
5. 荔枝煮着吃有什么好处
荔枝作为一个很受大众喜爱的水果,其实食用方法不单单只有直接食用,用来做菜其好处也很多,而且味道鲜美。
一、荔枝炖鸡
材料:
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嫩鸡一只700克,瘦肉150克,糯米糍荔枝500克,元肉十二枚,姜两小片,盐少许。做法:
1、把鸡剥好从背部进刀,除去内脏,洗净。
2、瘦肉切厚片,与鸡同放沸水内烫过,取出置冷水中洗净,同放入炖盆内。
3、买上等糯米糍荔枝,去壳去核后与元肉、姜片同放在鸡上,注入冷开水约八成满,盖上盆盖,放入蒸笼锅内炖约二小时左右,至鸡酥烂即成,以少许盐调味供用。
二、荔枝鸡球
材料:鸡脯肉300克,荔枝200克,鸡蛋1个,红黄彩椒,盐,蚝油,水淀粉,花椒粉,鸡精。
做法:
1、鸡肉剁成肉末,加一个鸡蛋、盐、蚝油、料酒。
2、顺时针搅拌至上劲。
3、用手湿水搓成丸子放油锅里中火炸成金黄色。
4、荔枝剥去壳去核,彩椒切成块。
5、炒锅热油,爆香葱姜。下彩椒翻炒。
6、放入荔枝肉、丸子,将花椒粉、鸡精、盐、蚝油、水淀粉调成汁倒入。
7、加葱段,烧沸即可。
三、荔枝虾仁
材料:虾仁250克,荔枝50克 鸡蛋清30克,植物油5克,盐、味精、淀粉、大葱、姜少许。
做法:
1.淀粉放碗内加水调成湿淀粉,葱姜切细丝。
2.将虾仁洗净改刀成丁,加精盐、蛋清、水淀粉拌匀;荔枝去皮、核,将肉切成丁。
3.精盐、味精、水淀粉、水调匀成味汁;炒锅注油烧至六成热,放入虾仁滑散,再放入葱姜丝,荔枝略炒,烹入味汁炒匀即可。
6. 熟荔枝功效与作用
只要放个苹果或者香蕉,然后用衣服包起来,又或者放在米缸里几天,很快熟的。 番荔枝除可作热带果树种植外,适宜在园林绿地中栽植观赏,孤植或成片栽植效果均佳。 营养价值 果实主供鲜食,也可制成果汁、果露、果酱、果酒、饮料等,其根可作泻药,叶可作伤口消毒。 果实每100克番荔枝果肉组织营养成分的含量: 水分为8.36克,可溶性固形物18.0%~26%,脂肪0.14%~0.3%,矿物质0.6%~0.7%,碳水化合物23.9%,钙0.2%,磷0.04%,铁1.0%,有机酸为0.42%,含总糖15.3%~18.3%,维生素C为0.265克,蛋白质含量为1.55克等含有很多人体所需的物质。 番荔枝含丰富的维生素C。具有降血糖的功效,是最佳的抗氧化水果,能够有效延缓肌肤衰老,美白肌肤;番荔枝纤维含量较高,能有效地促进肠蠕动,排走积存在肠内的宿便。
7. 荔枝加热有什么功效
最好不要直接加热,以免破坏其中的活性菌种,如果觉得买回来的饮料冰了,可以用不高于五六十度的热水泡一会儿,自己手感可以入口了应该就可以了
8. 煮熟的荔枝有什么功效呢
荔枝酒制作材料:
主料:以优质鲜荔枝为原料,经去去核、破碎、压榨、发酵,陈酿精制而成的果酒。有的荔枝酒是以鲜荔枝果汁加入陈酿米酒,并以红曲配色,配制而成的果酒。
荔枝酒制作方法:
1.以乌叶荔枝果为佳,选择成熟度高的新鲜优质,无病虫害,无霉烂变质的荔枝果洗净沥干。
2.剥去果壳,除去果核后,对果肉加树脂处理的水,然后进行压榨。
3.果汁中加入白砂糖80千克/100千克果肉,同时加入脱臭酒精(按4°酒调入),采用柠檬酸调节酸度后,加二氧化硫静止,数小时之后加入成品米酒或优质白洒,再接入人工培养酵母5~10%,进行前发酵。
4.分离后,进入后发酵陈酿1~2个月。
5.过滤、装瓶、水浴杀菌65~72,15分钟,自然冷却,贴商标包装,成品入库。
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