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1. 荷叶素有什么用
一个是陆生植物,一个是水生植物。
玫瑰是蔷薇目蔷薇科落叶灌木,玫瑰喜阳光充足,耐寒、耐旱,喜排水良好、疏松肥沃的壤土或轻壤土;宜栽植在通风良好、离墙壁较远的地方。其枝杆多针刺,奇数羽状复叶,椭圆形;枝条较为柔弱软垂且多密刺,每年花期只有一次;茎粗壮,丛生。花瓣倒卵形,重瓣至半重瓣,花有紫红色、白色,果期8-9月,扁球形。
玫瑰作为经济作物时,其花朵主要用于食品及提炼香精玫瑰油,玫瑰油应用于化妆品、食品、精油。
荷花又称莲花,古称芙蓉、菡萏、芙蕖,毛茛目睡莲科植物,是多年生草本花卉。
荷花是水生植物,性喜相对稳定的平静浅水、湖沼、泽地、池塘,是其适生地。荷花还非常喜光,生育期需要全光照的环境。荷花极不耐荫,在半荫处生长就会表现出强烈的趋光性。
2. 荷叶素是什么
能喝,服用方法是每天吃一次,一次服用一袋就可以
3. 荷叶的作用与效果
(1)这篇短文是属于哪种类型的记叙文,在适当的答案后面打“√”。(2分) A. 记事的记叙文( ) B.写景的记叙文( ) C. 状物的记叙文( ) D.写物喻理的记叙文(√) (3)文章的写法,开头用(我爱荷花)的方法,接着用(荷花的作用)的方法具体描写荷叶。文章结尾(与开头),照应文题。(3分) (4)写出第4自然段的段意:
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荷花的用意,荷叶作为药材,可以去热清火。荷叶作为特别的包装材料,不怕水浸,不怕油污。用荷叶煮粥,碧绿馨香,清爽可口…… (2分)(6)作者在本文赞扬了荷叶怎样的高尚风格。(2分) 赞扬了荷叶无私奉献、不求回报的高尚风格。 (7)“如果……就……”是属于哪种关系复句,在正确答案后打“√”。(1分) A. 因果关系( ) B. 递进关系( ) C. 假设关系(√) D. 条件关系( ) 正确100%4. 荷叶的效用
1.荷花莲蓬豆腐
原料
鲜嫩红白荷花各1朵,鸡脯肉150克,猪肥膘肉50克,豆腐250克,鲜豌豆50克,鸡蛋清3个,白胡椒粉、葱、姜末、湿粉芡各适量,精盐、大油各适量,味精、料酒、鸡油各少许,鲜汤150毫升。
制作
(1)取豆腐压碎,过罗制成泥。鸡脯肉去掉筋膜,同猪肥膘肉一起剁成茸,放在碗里。取蛋清分几次加入肉茸中,用筷子慢慢地搅打拌匀,再加入盐、葱、姜末、味精和豆腐泥,搅拌均匀。
(2)取酒盅12只,里面抹上大油,用调羹勺将鸡茸豆腐泥舀入酒盅内,9成满,捺平,上镶豌豆粒,成为莲蓬状,一一做完,上笼小火蒸5分钟,取出摆入盘中。
(3)炒锅放火上,下入鲜汤,加入盐、味精、料酒,汤沸后勾入小流水芡,淋入鸡油,起锅浇在莲蓬豆腐上,再将莲花瓣洗净,镶在莲蓬豆腐周围即成。
特点与效用
造型美观,赏心悦目,软嫩鲜香,活血清热。
2.包菜拌荷花
原料
鲜嫩荷花1朵,包菜500克,白糖100克,白醋40克,桂花酱少许。
制作
(1)取包菜洗净控干,用刀切成斜刀块,放开水锅内焯一下,捞凉水中冲凉控干放盆内。荷花洗净,摘下花瓣,同包菜放一起。
(2)取小碗1个,下入白糖、白醋、桂花酱,搅拌匀倒入菜内,调拌均匀,尝好口味,装盘食用。
特点与效用
脆嫩甜酸,解酒佳肴。
3.荷花里脊片
原料
鲜嫩白荷花2朵,荷叶1张,猪里脊肉200克,水发木耳25克,水发笋片25克(雪花片),葱片15克,姜末10克,蛋清1个,湿粉芡适量,精盐适量,味精、料酒各少许,鲜汤50克,花生油750克(实耗75克)。
制作
(1)取里脊肉切成柳叶片入碗内,加入蛋清、盐、湿粉芡,搅匀上浆。将荷花摘下花瓣,洗净沥水。荷叶去蒂,叶边剪成锯齿状,放开水锅中烫一下,捞凉水中淘凉,控干水分。
(2)取炒锅放火上,添入花生油,油热五成时下入里脊片,用勺搅开,滑透捞出沥油。锅内留底油适量,放入葱片、姜末,炸出香味,再放入笋片、木耳、里脊片,炒匀后加入鲜汤、盐、味精、料酒,翻炒均匀,勾入小流水芡,盛入事先铺上荷叶的盘中,将荷花瓣摆在盘周围一圈即成。
特点与效用
菜质脆嫩,荷花清香,色形艳丽,益肾养心。
4.荷花鸡柳
原料
鲜荷花2朵,鸡脯肉350克,柠檬1个,鸡蛋清1个,黄油150克,面粉15克,咖喱粉5克,味精2克,精盐、胡椒粉、发粉各适量。
制作
(1)将鲜荷花洗净,取下花瓣,切成小片,入盘待用。
(2)鸡脯肉剔净筋膜洗净,切成4厘米长、5毫米宽的鸡条12条,放入瓷碗内,用盐、胡椒粉、味精腌渍入味;柠檬去皮,切片。
(3)用面粉、鸡蛋清、发粉调成浓糊,把鸡条逐条蘸匀。
(4)炸锅中放黄油烧热,用中火将挂糊的鸡条炸黄后捞出,待油九成热时,放入锅内复炸至熟,捞出控油,入盘,撒上荷花片和咖喱粉即可。
特点与效用
清脆嫩鲜,花香鸡酥,补脾润肠。
5.荷花入参豆腐
原料
南豆腐150克,鲜荷花10片,奶油150克,火腿25克,水发香菇15克,黄瓜片50克,白兰地酒25克,鸡清汤250毫升,葱末15克,淀粉15克,味精2克,精盐、胡椒粉各适量。
制作
(1)把南豆腐用开水汆一下捞出,切成3厘米宽、8厘米长、5毫米厚的片;将鲜荷花洗净,与火腿、水发香菇、黄瓜分别切成8厘米长的火柴棍粗的丝。
(2)将豆腐片摆在大汤盘里,把荷花、火腿、香菇、黄瓜诸丝,调好颜色,摆在豆腐片的一半的周围,再将另一半豆腐折回来盖住,放上白兰地酒、精盐水、鸡清汤。将大汤盘放入蒸锅中蒸透。倒出余汤,入大鱼盘中。
(3)炒勺化奶油,煸炒葱末,放少许鸡清汤,用火烧开,放白兰地酒、精盐、味精,再用水淀粉勾薄芡,撒上余下的荷花丝烧开,出勺,浇在人参豆腐上即可。
特点与效用
色彩美丽,造型漂亮,生津止渴。
6.荷花鸡蛋汤
原料
鲜嫩荷花1朵,鸡蛋2个,豌豆苗25克,葱、姜丝各适量,精盐、大油、鸡汤各适量,味精、料酒各少许。
制作
(1)将荷花洗净取下花瓣,豌豆苗去梗洗净控干,分别放盘内。鸡蛋打碗内,加入盐、味精、料酒调拌均匀。
(2)炒锅放火上,下入大油,油热时下入鸡蛋,炒成块盛出。锅内下油适量,放入葱、姜丝,炒出香味,添入鸡汤,加入盐、味精、料酒,汤沸时撇去浮沫,撒入荷花、豌豆苗,再沸时盛入汤碗,上桌食用。
特点与效用
菜嫩汤清,鲜香味美,稍有花香气味,具有清心祛火功效
5. 荷叶素功能主治
荷叶呈绿色的是因为有绿叶素。
绿叶素,绿色植物是利用空气中的二氧化碳、阳光、泥土中的水份及矿物质来为自己制造食物,整个过程名为“光合作用”,而所需的阳光则被叶子内的绿色元素吸收,这一种绿色元素就是叶绿素。当然,叶片中不止有叶绿色,还有黄色的类胡萝卜素,它和叶绿素是1比3,所以正常状态下,叶片不是黄色的。
6. 荷叶素是什么东西
莲瓣兰如意素荷据说上世纪80年代出自于保山地区,正常叶长在60-80公分,叶宽在0.8-1.2公分左右,叶质呈翠绿色,叶姿呈斜立型。
莲瓣如意素荷花苞呈圆形,有淡绿色的筋纹,初开时呈淡绿色,后转为白色。如意素荷花开呈荷型,外瓣收根放角,初开呈平肩,舌头圆润,呈如意舌。花守稳定,久开不易变形。
如意素荷叶型高大,长60-80cm,叶宽,0.8-1.2cm,斜直立叶,花小或中型花,很难养到开花较大(要很高的水准)花初开舌圆,又称如意舌,7天左右会反卷,高手可以做到不会卷。稳定厚实,花守非常好,花品虽然比永怀素有较大差距,但也找不到能和它相比的素荷了。
7. 荷叶的有效成分
荷叶的基本化学成分是叶绿素、纤维素、淀粉等多糖类的碳水化合物,有丰富的羟基OH-、氨基NH-等极性基团,
8. 荷叶素有什么用途和功效
荷花荷叶莲子藕有甚关系?一般荷花的荷叶是长在池塘里的,素有一句话出淤泥而不染,那么长在一种淤泥里头,长的非常漂亮,非常干净,那么到了一定的季节,他就要需要开花结果,他开出来的话,非常美丽,结出来的果实呢?就是刚才我们想说得到的莲藕,这个莲藕也非常好吃,非常有药效
9. 荷叶什么功效和副作用
荷叶,性味,苦、涩,平。入心、肝、脾经。具有解暑清热,升发清阳,散瘀止血。可用于治疗中暑,吐血,便血,血尿,腹泻,头晕等,研究发现荷叶还有降脂的作用,也用于治疗高血脂,肥胖等。荷叶茶没有明显的副作用,是比较安全的一种中成药。
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