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1. 白萝卜红枣汤功效
党参,枸杞红枣汤有补血补气,滋阴,补肾,清热的作用,可以放在一起加入清水煮沸之后小火慢炖,当茶饮,在服用期间不要喝茶,不要吃萝卜,以免影响其补气养血的功效,要多吃一些高铁和高蛋白含量丰富的食物补充营养,饮食的口味要清淡。
2. 白萝卜可以和红枣煲汤吗
一、材料:
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白萝卜250克,丹参、白芷各6克,姜片、葱段、盐、植物油等适量做法:
1、白萝卜洗干净,去掉皮,切成丝。
2、丹参、白芷分别润透,切成片。
3、锅内加入植物油烧至六成热时,放入姜片、葱段爆香,下白萝卜丝、丹参、白芷、盐,倒入清水适量, 大火烧开,再用小火煮半个小时即可食用。
二、白萝卜500克 、 干贝35克、冬笋70克、干香菇10克、火腿15克 、 食盐3克、味精2克、黄酒5克、姜汁15克、蚕豆淀粉3克、猪油(板油)35克
烹饪步骤:
1.把萝卜削去外皮洗净,一破四片,切成6.7厘米长的块,削椤刻成人参状
2.干贝(江干)泡发,洗净,掰小块
3.冬笋削皮洗净,切成3.3厘米厚的长片
4.香菇浸发,去柄,洗净,备用
5.炒锅置中火上,添入熟猪油,烧至二三成热时,放入刻好的萝卜炸制,炸透捞出
6.炒锅置旺火上,留油少许,烧至六成热时,放入清汤150毫升,随放入炸好的萝卜、干贝、冬笋、香菇、精盐、味精、黄酒、姜汁烧制
7.待菜烧透入味,放入湿淀粉,勾流水芡,汁浓盛入盘内即可
3. 红枣白萝卜煮水的功效
白萝卜300克 大枣2个 枸杞子15粒 去皮大蒜4瓣 大葱10克
制作调料:
盐 1茶勺 胡椒粉1/2茶勺
制作方法:
1、白萝卜切成滚到长条,去皮大蒜一分为二。
2、炒锅加少许油烧热,放入切好的大蒜,炸成金黄色。
3、汤锅加水烧开,放入切好的白萝卜焯水。
4、准备一个砂锅,加入鸡汤、白萝卜、大枣、枸杞子,炸好的大蒜一起烧开。
5、然后加盐调味,煲30分钟左右,再放入胡椒粉就可以了。
4. 白萝卜红枣粥的功效
红枣味甘温,具有补中益气、润肤健胃、固肠止泻、养血安神、解药的功效。具有健脾止泻、补肾固精、养心安神的功效。百合味甘微寒,具有润肺止咳、清心安神的功效。红枣百合粥能健脾开胃,益肾固精,养心安神。适用于脾胃虚弱、气血不足、失眠、精神不振的人群。
5. 红枣萝卜汤功效与作用
主料
羊腿
800克
白萝卜
350克
红枣
10颗
辅料
生姜
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
枸杞
50克
步骤
1.把羊腿清洗干净。
2.水中放入姜丝烧开,加入羊腿煮2分钟。
3.把羊腿取出冲水后放入压力锅。 红枣洗净两边各剪一刀加入锅中。
4.生姜切丝加入锅中。
5.加足水,上气后压30分钟。
6.煲羊腿时可以把萝卜去皮切大块。
7.把萝卜加入锅中再压10分钟。
8.最后把枸杞洗净控水加入锅中。
9.加入适量盐。
10.撒入胡椒粉,大火煮2分钟即可。
小贴士
1.姜可以去味,所以在把羊腿飞水时和下锅煲时,一定要加入姜。2.枸杞久煲营养会被破坏,所以最后加入煮2分钟即可。
6. 红枣白萝卜鸡汤的功效
白萝卜炖的鸡肉炖最好吃的做法:用料:萝卜1根,鸡腿2只,料酒2勺,姜5片
葱1根,盐6克,蒜4瓣,酱油1勺,蚝油2勺,糖15克
步骤 1
把鸡腿洗干净后切小,加入一些姜片、盐、糖、酱油和料酒,去去腥味儿,腌制一小时以上
步骤 2
锅中放油,油烧开后放入鸡块,加蒜末,干辣椒一起炒,放盐,糖,味精,要是想颜色深一些,可以用油先炒白糖再放鸡块上色,炒至变色
步骤 3
炒鸡块的时候可以把切好的萝卜丁放入沸水中焯一下,焯萝卜的水不用倒
步骤 4
放入豆瓣酱后翻炒几下然后加入白萝卜一起炒,可以放蚝油或者其他调料,看自己口味,盐可以分几次放
步骤 5
加入刚刚焯白萝卜的水,转小火慢炖,最后放入葱花再炖一下就可以起锅装盘了
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