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1. 椰子排骨煲汤功效与作用禁忌
1、猪排骨清洗,用沸水焯一遍,除去血沫,再用温开水冲一遍。椰肉切割成一小块,姜片清洗切成片,苞米清洗切割成小段,备用。
2、石锅中放进一定量的开水,将猪排骨、生姜片,椰肉一起放进石锅中,大火烧开三十分钟,再改文火炖2个钟头,大概还剩余三十分钟上下的時间,放进苞米段和盐调料,炖到猪排骨酥烂,加入小量味精就可以。
提示:
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1、猪排骨用沸水焯一遍能除去脏东西和血沫,熬汤的情况下一次性的加一定量的水,半途要放水会降低汤的鲜香,假如一定要放水还要加温水。冷水会让肉质地收拢,影响口味。
2、椰子肉和玉米都带清甜味,假如讨厌口味淡的口味,不必放苞米。
2. 椰子肉煲排骨汤的功效
那就需要椰子和排骨一起下去炖。椰子肉纤维比较多,很难煮烂,可以适当延长炖煮的时间 。
原料:椰子、排骨、红枣、水、盐、葱花。
第1步、椰子一个。
第2步、排骨洗好
第3步、排骨加入适量的水,和盐。这里水不用放太多。一会椰子汁也要放进去。煲到上汽关火。
第4步、椰子汁倒出来后。把椰子切开,把肉拿出来
第5步、煲过的排骨加入红枣和椰肉一起煲。煲三十分钟
第6步、煲好了,洒上葱花就可以。
3. 椰子排骨汤的功效与作用
孕妇羊水少是可以喝椰汁的,因为羊水少会对胎儿造成不利的影响,严重的还可能会导致胎儿缺氧窒息,适当的喝椰汁可以补充和净化羊水,也可以喝一些排骨汤,鲤鱼汤等来增加羊水,怀孕期间一定要注意自己的饮食习惯,做到营养的均衡摄入,保证饮食的多样化,孕期一定要定时做产检,保证胎儿的健康发育。
4. 椰子排骨汤有什么功效
很多人都喜欢用椰子煲汤,并且椰子煲汤的方式还是相对比较简单的,简单中不失营养。主要的食谱有椰肉排骨汤、椰子炖鸡、椰子炖蛋、椰子炖鸽子汤、椰子竹丝鸡汤、椰汁炖奶、海南椰子盅、海南椰子饭、雪耳椰子汤,西兰花椰子汤,椰子黑豆汤、椰子炖木瓜等等,这多种多样的都是关于椰子做汤,或者是日常养生的一些食谱。
椰子煲汤可以很简单而富有营养,同时它的煲汤方式也是任君选择的,不论你是想单单的用椰子煲汤还是想用排骨或者鸡都可以,只要你喜欢。
5. 椰子煲排骨有什么功效
椰子肉属于纤维,一般情况下无法煮烂。解决方法:工具:高压锅、百分之五十浓度的葡萄糖、清水。
1、加百分之五十浓度的葡萄糖用高压锅煮;
2、捞出椰子肉放在冷水中冷却;
3、使用清水洗去糖分,得到煮烂的椰子肉。椰子肉,即椰子的胚乳,又称椰子瓤。取用椰子浆后,砸开内果皮即得。椰子肉中含有蛋白质、碳水化合物。可制成椰干、椰奶粉、椰蛋白、椰子汁、椰蓉及无色椰子油等。
6. 椰子炖排骨汤的功效
可以啊,推荐做法: 山药排骨 用料 主料猪大排适量山药适量 调料食盐3克酱油15毫升醋5毫升葱5克姜5克蒜5克八角少许料酒5毫升山楂适量高汤适量 山药排骨的做法 1.排骨洗净入加了料酒和姜片的冷水中焯烫,山药去皮切块 2.砂锅中入水,入焯过的排骨,山药,入葱姜蒜,花椒大料、酱油,醋,高汤,山楂,白糖,水开后小火炖2个小时,加盐出锅 营养功效 山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。 山药排骨汤 制作材料 主料:猪排骨(大排)500克 辅料:山药250克,芹菜25克 调料:味精2克,花椒2克,胡椒粉2克,盐10克,大葱15克,料酒20克,姜15克 制作步骤 将排骨切成5厘米的条,放入沸水中氽约5分钟,洗净,沥干水分; 1、芹菜洗净切段; 2、取一炒锅,放入清水、排骨、葱、姜、酒、芹菜,用中火烧开,转为小火炖,放入花椒; 3、将山药去皮切成块后放入沸水中氽一下,捞起; 4、待排骨炖至5成熟,放入山药炖3小时,待排骨酥烂时,拣去葱、姜、芹菜,放入盐、味精、胡椒粉即可。 制作要诀 1. 熬排骨汤可加2~3滴白醋,以促使骨中的钙质释出,并溶入汤汁中,使汤味鲜美; 2. 山药去皮切块后极易发黑,可抹少许盐来防止。
7. 椰子汁煲排骨汤有什么功效
椰子粉含有人体需要的18种必需的氨基酸,纯天然的营养元素可以调节人体内分泌,排毒养颜的功效。
椰子粉也可以做充当烹饪时的佐料,海南是椰子的故乡,当地就有椰子汁煮鱼头汤、排骨汤、炖鸡块等特色菜肴。诱人的椰香兼职让人流连忘返。
8. 椰子排骨煲汤功效与作用禁忌是什么
以排骨、椰子为主料的菜品
椰子排骨汤是以排骨、椰子为主料的菜品。
1. 排骨洗净剁成长段,椰子水倒出备用,椰肉切条。栗子用开水烫过剥皮。
2. 排骨,椰肉,栗子加水放进煲内大火烧开,转小火煲两个小时。水刚开时记得撇去表面的浮沫,
3. 加入开始时准备的椰子水,大火烧十五分钟。一锅美味香甜的汤就好了,最后放盐调味,盐不能多,咸了会影响汤的香甜。
9. 椰子排骨煲汤的功效与作用
椰子排骨汤不可以放海带。椰子和海带是完全两种性质的东西,椰子是盛产于我国海南的一种热带的水果,有一种特有的淡淡的清香味,跟排骨在一起,煲出来的汤也比较清爽。
而海带是生长于海里的一种植物,有淡淡的腥味,和排骨在一起炖煮,可以很好的激发出排骨的肉香味。但是椰子排骨汤里放入海带就会产生一种非常奇怪的味道,是不适宜放在一起的。
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