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1. 蛋白酶的作用是
做洗衣液生物酶和蛋白酶都好。生物酶种类包括蛋白酶，生物酶用途比较广泛，主要用作医药的中间体，包括食品加工所用的添加剂，以及一部分家畜或者家禽在养殖过程中的生长促进剂。
蛋白酶，又称丝氨酸蛋白酶。常见的有两种,一为Novo蛋白酶,另一为Carsberg蛋白酶,两者的性质和构造相近,分别含275和274个氨基酸残基,由一条多肽链构成。在pH6～10下稳定,低于6或大于11时很快失活。其活性中心含丝氨酸,故称丝氨酸蛋白酶
2. 蛋白酶的作用是消化脂肪
消化液
人体内对食物消化起作用的液体。唾液、胃酸、肠液、胆汁等。 人每日由各种消化腺分泌的消化液总量达6-8L。消化液主要由有机物、离子和水组成。消化液的主要功能为：
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①稀释食物，使之与血浆的渗透压相等，以利于吸收；②改变消化腔内的pH，使之适应于消化酶活性的需要；③水解复杂的食物成分，使之便于吸收；④通过分泌粘液、抗体和大量液体，保护消化道粘膜，防止物理性和化学性的损伤。3. 蛋白酶的作用是什么
胃蛋白酶是一种消化蛋白酶，帮助分解和吸收食物中的蛋白质。胃蛋白酶是一种非处方的生物制剂，常用于食物积累、慢性萎缩性胃炎、消化不良引起的胃癌恶病质或蛋白质消化不良的儿童。服用胃蛋白酶时应避免同时服用抑制胃酸的药物，以免影响疗效。如果患者还在服用其他药物，请咨询专家并在医生的指导下服药。
4. 蛋白酶的作用是催化蛋白质水解
1、高效性：酶的催化效率比无机催化剂更高，使得反应速率更快；
2、专一性：一种酶只能催化一种或一类底物，如蛋白酶只能催化蛋白质水解成多肽；
3、温和性：是指酶所催化的化学反应一般是在较温和的条件下进行的。
4、活性可调节性：包括抑制剂和激活剂调节、反馈抑制调节、共价修饰调节和变构调节等。 5.有些酶的催化性与辅因子有关。 6.易变性，由于大多数酶是蛋白质，因而会被高温、强酸、强碱等破坏。
5. 蛋白酶的作用是什么胰岛素形成过程中有蛋白酶的参与吗
胰腺是一个重要的消化器官，同时还是一个内分泌腺。胰腺可以产生胰淀粉酶，胰脂肪酶和胰蛋白酶，这些消化酶在胰腺合成后，以酶原的形式存在，进食后，可以刺激胰腺分泌这些消化酶，在胃内被激活，用于消化淀粉，脂肪和蛋白质等食物，对食物的消化和吸收有重要作用。胰腺产生的胰岛素和胰高血糖素，则对维持血糖水平具有重要的作用。
6. 蛋白酶的作用是哪些
蛋白质是比肽链更高级的结构，肽链在形成蛋白质时要经过一系列的曲折、盘旋、以及化学修饰等。肽酶与蛋白酶的区别是：蛋白酶将蛋白质水解为多肽，而肽酶将蛋白质水解为氨基酸。肽的结构远没有蛋白质的复杂，水解部位当然也不同。
7. 蛋白酶的作用是?
胃里的蛋白酶是一种消化性蛋白酶，主要的功能是将食物中的蛋白质分解成为小的肽片段，胃里的蛋白酶主要用于治疗因吃了蛋白性食物过多造成的消化不良，或者大病后的恢复期，消化功能减退以及慢性萎缩性胃炎，以及胃癌消化功能减退，还有恶性贫血所致的蛋白酶缺乏。
8. 蛋白酶的作用是什么意思
蛋白酶的主要功能之一是作为消化酶加工蛋白质，体内蛋白质难以消化，而不含酶，以及其他类型的蛋白酶 参与调节血液凝固细胞的活动，这些酶也被称为蛋白水解酶。蛋白质通过肽键结合在一起，长链氨基酸，小块蛋白质称为肽，大块蛋白质称为肽，分解肽的酶称为蛋白酶，蛋白酶是加速降解的蛋白质类型 。 γ肽酶分裂末端氨基酸以分解肽键并释放由于残留蛋白质而产生的氨基酸。
9. 蛋白激酶的作用是
产物磷酸化是将磷酸基团加在中间代谢产物上或加在蛋白质上的过程。
其中除去磷酸基团的酶称为磷酸酶。
蛋白质磷酸化可发生在许多种类的氨基酸（蛋白质的主要单位）上，其中以丝氨酸为多，接着是苏氨酸。
而酪氨酸则相对较少磷酸化的发生，不过由于经过磷酸化之后的酪氨酸较容易利用抗体来纯化，因此酪氨酸的磷酸化作用位置也较广为了解。
磷酸基团的添加或除去（去磷酸化）对许多反应起着生物“开/关”作用。
磷酸基团的添加或除去能使酶活化或失活，控制诸如细胞分裂这样的过程。添加磷酸基团的酶称为激酶；除去磷酸基团的酶称为磷酸酶。
磷酸化就是通过磷酸转移酶在底物上加上一个磷酸基团。
产物磷酸化意义：
（1）细胞内的信号蛋白主要分为两大类：一类在蛋白激酶的作用下磷酸化，共价结合ATP所提供的磷酸基团；另一类则在信号作用下结合GTP，通常以GTP取代GDP。
（2）这两种胞内信号蛋白的共同特征是，在信号达到时通过获得一个或几个磷酸集团而被激活，而在信号减弱时能去除这些集团，从而失去活性。
在信号中继网中，某个信号蛋白磷酸化通常造成下游的蛋白依次发生磷酸化，形成磷酸化级联反应。
（3）蛋白质的磷酸化主要集中在肽链中的酪氨酸、丝氨酸、苏氨酸残基上，这些残基上具有游离的羟基，且本身不带电荷；
当磷酸化作用后，蛋白质便具有了电荷，从而使结构发生变化，进一步引起蛋白质活性的变化，这也是蛋白质磷酸化的意义所在。
10. 蛋白酶的作用是啥
蛋白酶解：是指蛋白质在各种蛋白酶作用下降解成氨基酸的过程。
细胞内外蛋白质酶解作用的条件不同，细胞内是在中性和酸性pH值下进行，有关的组织蛋白酶主要定位在溶酶体内，可分为A，B，C，D，E和L几种，分子量在25 000(组织蛋白酶B)至100 000(组织蛋白酶E)，其中B，B2，C等是巯基酶。在完整细胞内蛋白质降解是受控制的，而且局限在溶酶体内(自体消化)；在损伤的细胞内，组织蛋白酶从破坏的溶酶体释放出来，导致自溶作用，是不受控制的过程。
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