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《牛奶蛋白改性聚**腈混纺产品定量化学分析方法》已完成。

2023-04-17 02:242930
今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!

近日获悉,《牛奶蛋白改性聚**腈混纺产品定量化学分析方法》已经完成。今后,对牛奶纤维的检验有了科学、规范的依据。牛奶纤维的产品标准正由中国纺织工业协会、国家纤维检验局和上海正家牛奶丝科技有限公司共同起草,有望在今年正式颁布实施。

牛奶纤维学名为牛奶蛋白改性聚**腈纤维,是以牛奶中一种具有线型大分子结构的乳酪蛋白,经过与聚**腈共混、交联、接枝,制备成纺丝原液,通过湿法纺丝成纤合成的动物蛋白类纤维。

上海正家牛奶丝科技有限公司总经理郑宇说,一个时期以来,由于没有统一的标准,牛奶纤维在生产、销售和检测等环节出现了许多问题。如牛奶纤维蛋白质含量占多少可以称为牛奶蛋白纤维;再比如,消费者鉴别牛奶纤维的依据不清,造成**、打假的盲目性,给牛奶纤维行业的正常发展带来不利影响。这种情况在许多新纤维,如大豆蛋白纤维、竹纤维、竹炭纤维等新型纤维中,或多或少地面临同样的困扰。现在,牛奶纤维检测标准出台,将彻底改变牛奶纤维无标准状况,提高牛奶纤维的市场竞争力,为中国新纤维得到国际权威检验机构认证打下基础。

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