冬瓜薏米排骨汤冬瓜为什么不去皮，冬瓜和薏米炖汤哪个冬瓜好

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1. 薏米煲冬瓜的功效是什么

薏米 50克冬瓜 150克水 350克 1.冬瓜一块、薏米用清水泡4-5小时备用，冬瓜切成1.5公分半的厚片。2.薏米入锅大火烧开后转小火煮熟至开花汤稍微变白即可。3.下入冬瓜转大火烧开转中火煮2分钟即可出锅。 1、薏米一定要提前泡4-5小时，煮的时候煮开后一定要停火30-50分钟，在用小火煮20分钟花就开了。2、冬瓜和薏米的比例1:3最好，当然你也可以多放点冬瓜，我有时候会多放一点冬瓜。3、放入冬瓜开着锅不要盖盖子，口感会好。4、冬瓜是一种解热利尿去湿热比较理想的日常食物，连皮一起煮汤，效果更明显。因冬瓜性寒，故久病的人与阴虚火旺者应忌食。5、薏米虽好但是孕妇及津枯便秘者忌用；6、薏米属于凉性的，滑精、小便多者、体寒者不可多吃。垍頭條萊

2. 冬瓜炖薏米的功效

　　薏米冬瓜汤的功效：

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　　具有清热解暑、美白洁肤、健脾利尿的功效，而且对小孩子热痱多、膀胱湿热、小便少又黄有一定的疗效。此汤适用于身体肥胖、水肿、小便不利等。　　薏米冬瓜汤的做法：　　食材：薏米50克、冬瓜150克、水350克　　做法：　　1. 冬瓜一块、薏米用清水泡4-5小时备用。　　2. 冬瓜切成1.5公分半的厚片。　　3. 薏米入锅大火烧开后转小火煮熟至开花汤稍微变白即可。　　4. 下入冬瓜转大火烧开转中火煮2分钟即可。　　5. 煮好的薏米冬瓜汤装碗就可以食用了。

3. 薏米冬瓜的功效与作用

在冬瓜里面祛湿的当中，冬瓜薏米猪骨汤是比较常见的一种，冬瓜味甘性凉，里面含有丰富的营养物质，可以起到祛湿解暑的作用，薏米是可以利水消肿，健脾祛湿，是可以经常用来祛湿养生，还有一种冬瓜，扁豆，薏米以及土茯苓也是可以生津消暑，清热利湿的作用。萊垍頭條

4. 薏米煲冬瓜的功效是什么呀

步骤1 薏米洗净放入碗中，加入足量清水浸泡2小时，冬瓜洗净去皮，切成1厘米厚的小块萊垍頭條

步骤2 锅中放入适量清水，放入浸泡好的薏米，大火将水煮开，转小火煮20分钟左右 萊垍頭條

步骤3 放入冬瓜块，继续小火煮10分钟萊垍頭條

步骤4 撒入盐，撒上葱末即可萊垍頭條

烹饪技巧垍頭條萊

冬瓜含有丰富的维生素C，热量不高，对于肥胖者是非常有益的食物，冬瓜同薏米都是偏寒性食材，一起同食有消肿除湿、减肥降脂的功效，体寒者不太适合多喝此汤頭條萊垍

5. 冬瓜薏米粥的功效与作用

薏米红豆冬瓜粥的功效：萊垍頭條

1、清热解暑：冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。萊垍頭條

2、减肥：冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。萊垍頭條

3、利尿消肿：冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。萊垍頭條

主料：冬瓜500克，大米100克，薏米100克红豆50克萊垍頭條

辅料萊垍頭條

盐小许頭條萊垍

1. 准备材料萊垍頭條

2. 薏米、大米用水浸10分钟、洗净萊垍頭條

3. 冬瓜切好（不要去皮）萊垍頭條

4. 将冬瓜、薏米、大米一齐放入煲中萊垍頭條

5. 将冬瓜、薏米、大米一齐放入煲中，加适量水（大概半煲水）頭條萊垍

6. 放在电磁炉上煲40-60分钟垍頭條萊

7. 煲好了，随个人口味，可以放适量的糖或盐頭條萊垍

温馨小提示頭條萊垍

冬瓜不要去皮，红豆，薏米、大米用水浸10分钟之后才煲。萊垍頭條

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