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1. 快煮麦片和快熟有什么区别
燕麦原味的需要煮4.5分钟,快熟的用开水冲泡一下就可以了
2. 快煮麦片和速食麦片的区别
燕麦片粮店也有卖啊~不懂你说的燕麦片是不是特指超市货架上包装好的那种呢?
粮店里的麦片是生的,需要自己煮熟才可以吃哦,还可以用来提升粥和豆浆的粘稠度。超市货架上的燕麦片种类就多啦,大部分是速食食品,不仅有纯燕麦片——分为两种:
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开水冲泡即食、略微煮后食(快熟~),还有加入白砂糖、奶粉、植脂末、香精的配制型燕麦片。3. 快熟麦片是什么
营养成分上没有什么区别,只是吃起来方便,快熟燕麦片(免煮燕麦片)口感要比一般的生燕麦细腻 ,早上在学校早饭可以是牛奶泡快熟燕麦片+面包,营养又健康。 食疗作用
1. 燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁�D�D心脑血管病起到一定的预防作用;
2. 经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效;
3. 燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘之忧;
4. 它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品;
5. 燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。
6. 收敛止血,固表止汗。用于吐血,血崩,白带,便血,自汗,盗汗。
4. 快熟麦片和传统麦片的区别
两者的制作过程略有不同。即溶燕麦片是经蒸煮后再焗烤,因而可以减低食物酵素引起的变坏速度,同时亦添加烤后的香味。然后每粒燕麦粒会切碎成三份,再蒸煮一次和碾平为燕麦片。
而即食燕麦片经过焗烤,亦同时添加烤过的香味,亦可减低燕麦片的水份,将来煮食时,可以更快吸收水份。然后跟快熟燕麦片一样,每粒燕麦粒会切碎成三份,再蒸煮和碾平。由于烤制温度较高,燕麦片亦较薄,当加入滚水后,便会即时煮熟。
不论是即溶或即食燕麦片,均属于全谷类食品,蕴含燕麦麸,燕麦胚乳和燕麦胚芽的精华,营养价值亦相同。
5. 快煮燕麦和快熟燕麦区别
快煮麦片更加方便
市场上的燕麦片,一般可以分为:生燕麦片、快熟燕麦片、即冲即食燕麦片。通常,煮的快熟燕麦片营养比冲的要好,其中需要煮较长时间的生燕麦片最好。
快熟燕麦片与即食燕麦片的不同,主要体现在制作工艺上。快熟燕麦片是先将燕麦粒经过蒸煮后再烘烤,然后每粒燕麦粒切碎成三份,再蒸煮一次和碾平后直接切成薄片。而即食燕麦片则是经过焗烤,同时添加烤过的香味,从而减低燕麦片的水份,将来煮食时,可以更快吸收水份。然后跟快熟燕麦片一样,每粒燕麦粒会切碎成三份,再蒸煮和碾平。由于烤制温度较高,燕麦片亦较薄,当加入滚水后,便会即时煮熟。
快熟燕麦片与即食燕麦片的根本区别是燕麦粒没经打碎,而是直接切成薄片。所以,这种燕麦片是需要烹煮的,但因为也经过烘烤,所以烹调时间比生燕麦要短。这种燕麦片一般没有添加物,比即食燕麦片更为健康一些,但因为经过加工,营养也会损失一点。
6. 快熟麦片要煮多长时间
通常需要煮20-30分钟,最好在中间搅拌多次。如果生燕麦片是用其他配料烹制的,烹制时间将取决于具体情况。当然,最好将生燕麦片煮20-30分钟,否则生燕麦片会太硬,喜欢吃软燕麦片的人可以煮更长时间。当然,煮太久是不好的,营养的损失会越大。因此,烹饪生燕麦片时,烹饪时间应根据个人情况适当调整。
7. 快煮燕麦片和快熟燕麦片的区别
你用开水泡着就可以喝啦,如果你还是不放心,那就在杯子上加个盖子。泡熟的燕麦是挺粘稠的。
8. 快煮麦片是熟的吗
将水烧开,放入麦片,煮三分即可
9. 麦片是快煮的好还是即食的好
即冲即食燕麦片加入滚水后即熟可食,而快熟麦片需要加水加热煮过才可以。 两者制作过程略有不同。快熟燕麦片是经蒸煮后再焗烤,因而可以减低食物酵素引起的变坏速度,同时亦添加烤后的香味。然后每粒燕麦粒会切碎成三份,再蒸煮一次和碾平为燕麦片。 而即食燕麦片经过焗烤,亦同时添加烤过的香味,亦可减低燕麦片的水份,将来煮食时,可以更快吸收水份。然后跟快熟燕麦片一样,每粒燕麦粒会切碎成三份,再蒸煮和碾平。由于烤制温度较高,燕麦片亦较薄,当加入滚水后,便会即时煮熟。
10. 快煮麦片是生麦片吗
超市里有卖
1、首先生燕麦片最好先用水快速淘洗一遍。
2、在锅中加入水(最好是电饭煲),煮燕麦粥最好用纯净水或矿泉水,等水沸腾后加入生燕麦片。
3、熬煮燕麦粥要大火煮开后改用文火,只要水在翻滚就可以了。之后再煮1-2分钟,即可出锅装碗。
注意:如果用的是电饭煲煮燕麦片,要防水漫,煮的时候经常翻搅以免糊锅。燕麦片的营养价值较高,煮出的燕麦粥色如牛乳,味道润滑香浓。
11. 快熟麦片要煮吗
即冲即食燕麦片加入滚水后即熟可食,而快熟麦片需要加水加热煮过才可以。 两者制作过程略有不同。快熟燕麦片是经蒸煮后再焗烤,因而可以减低食物酵素引起的变坏速度,同时亦添加烤后的香味。然后每粒燕麦粒会切碎成三份,再蒸煮一次和碾平为燕麦片。 而即食燕麦片经过焗烤,亦同时添加烤过的香味,亦可减低燕麦片的水份,将来煮食时,可以更快吸收水份。然后跟快熟燕麦片一样,每粒燕麦粒会切碎成三份,再蒸煮和碾平。由于烤制温度较高,燕麦片亦较薄,当加入滚水后,便会即时煮熟。
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