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1. 大虾萝卜汤的营养价值及功效
做法
做之前，要准备好材料，适量的白萝卜、虾皮，辅料鸡蛋、白糖等。然后将所有材料洗干净，把萝卜去皮，切成薄片或丝，然后撒些盐在上面，最好均匀一些，腌半个小时就可以了。再把多余的水分倒掉，放入糖进去，继续腌，口感更好，可以很好地去掉一些辛辣的味道。
腌好后，如果没有辛辣味或很大的异味，用水冲洗一遍。这样做出来后，就不会那么咸了。可以去掉一些辣的味道。然后将虾皮放入清水里泡一下，去掉一些盐分，再捞出来沥干水分。把鸡蛋打入一个干净的碗里，放在一边备用。然后加些水进锅里，大火煮开后，把胡萝卜丝放进去，煮10分钟。当它变透明的时候，把虾皮放进去，搅拌均匀，再把鸡蛋液倒进去，煮开后，加点盐，就可以盛出来吃了，口感很好，很美味。
在煮的时候，也可以不加盐，因为胡萝卜丝和虾皮本身就是咸的，味道很重，所以少放一些或不放都可以。如果喜欢吃辣椒，也可以放点干红辣椒进去。或放点香菜进去，味道会更好。在做时，可以用花生油，也可以用猪油。或用一些糖代替清水做来吃，口感会更好，营养也更丰富。在吃的时候，加些白胡椒粉进去，味道会更好。
2. 大虾萝卜汤的营养价值及功效作用
干虾一般来说是有点咸的。在做以前，先把干虾放在容器里再放些温水，浸一个小时左右。然后把水倒掉，放葱、姜片、料酒、鸡精、少许糖，蒸半小时左右。这样的虾很有韧劲，是很好的休闲食品和下酒小菜。
另一种做法是，咸肉虾干菜饭。把虾在温水里略浸一会，剥掉外壳待用。起油锅投入葱姜煸出香味，加入咸肉煸炒一会，和虾干、菜一起倒入事先淘好的米中，加适量的盐、鸡精搅拌均匀开锅后焖半小时。一锅喷香的咸肉、虾干菜饭，让人回味无穷啊。
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1。虾煮熟，和平时烧盐水虾的方法一样。但是要加多一点盐，因为这种虾干口味要咸一点。2。将水到掉，再加入莫顿清香盐，掂几下，使其味道均匀。（我个人比较喜欢这种口味）放入微波炉高火加热5分钟，取出翻转一下，蒸发掉一些水分，继续高火加热5分钟。3。取出待凉即可。
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干虾萝卜汤
先说主料：
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白萝卜约3两（切条备用）干虾（大个）约15个 配料：姜 葱花 鸡精1，把水烧开，放入红枣和姜片，用中火煮3分钟，充分把姜汁煮出来
水会煮成淡淡的黄颜色。
2，放入切好的白萝卜条，中火煮3分钟，这时白萝卜基本已经酥软
3，放入已经泡好的干虾，因为虾是咸的，所以基本不用放盐，这就适自己口味来定了，放入鸡精，用小火煮大概10分钟，放入葱花
好了，可以起锅了，喜欢香油味道还可以滴几滴香油。一道鲜美的干虾萝卜汤就做好了
3. 鲜虾萝卜汤的功效
1、白萝卜洗干净，切丝备用
2、葱切碎，姜切丝
3、虾洗干净，用剪刀开虾背，取出虾线
4、锅内加入植物油
5、油温稍微热一些，加葱花跟姜丝
6、之后加入虾，用筷子将虾反面
7、煎至虾上色变红
8、加入白萝卜丝，继续翻炒
9、加入一小勺盐
10、加入酱油跟蚝油，继续翻炒均匀
11、之后加水，盖上盖子加热至翻滚
12、开锅后，加入一点点鸡精，关火
13、鲜虾配上萝卜，汤汁鲜美，特别好喝
4. 萝卜丝大虾汤的功效
食材
海虾200克、青萝卜1个、葱少许、姜丝少许、盐少许、花生油1勺。
1、先把青萝卜洗净切丝。
2、海虾解冻，剪去虾毛和虾枪。
3、可干烧砂锅里加入花生油，下葱，姜炒香。
4、倒入海虾，煸炒出红油。
5、倒入青萝卜丝煸炒均匀。
6、倒入清水，大火烧开。
7、关火，加入适量的盐来调味，这道菜即成。
8、一小锅，足够一家人吃。
9、成品。
扩展资料
砂锅做菜简单快捷，注意能炝锅的砂锅，是不怕极冷极热的可干烧砂锅，不是普通的砂锅哦，普通砂锅是不可以炝锅这样操作的。
5. 萝卜炖大虾有什么营养
食材；虾 萝卜 香菜 盐
1.虾洗干净，挑去虾线！把虾须子剪掉！用料酒腌制一会！
2.萝卜一个，实际上就用了半根！
3.把萝卜丝去掉，切丝备用！
4.这是切好的萝卜丝，我用手工切的！
5.锅开放入萝卜丝，放入少许盐
6.随后放入虾！
7锅开后一分钟就可以出锅喽！
8.放少许香菜
6. 大虾萝卜丝汤的营养
先把大虾用油炒:、等炒出红油来再放上萝卜丝一起炒.。不腥可鲜了。
7. 大虾萝卜汤的营养价值及功效与禁忌
肉菜和紫菜蛋汤
一般吃韭菜盒子的话可以配一些肉菜，也就是肉的凉菜，比如说熏肉之类的，这样会更好吃一些。在我们北方，一般吃韭菜盒子会配上一些汤，就比如说紫菜蛋花汤或者是西红柿鸡蛋汤。韭菜盒子经过油炸所以吃起来比较油腻，可以配点蔬菜，汤最好清淡点，比如酸辣汤、冬瓜丸子汤、萝卜汤等。
韭菜盒子是以韭菜、鸡蛋、面作为主要食材制作而成的美食，是中国北方地区山东、河南、河北、山西、陕西、东北三省等地非常流行的传统小吃，在有些地区也是节日食品。一般选新鲜韭菜和海米、鸡蛋为主要原料加工制作而成的食品。韭菜盒子表皮金黄酥脆，馅心韭香脆嫩，滋味优美，是适时佳点。
8. 白萝卜大虾汤的营养价值
所用食材：青萝卜2个约500克，大虾9只，大葱1段，生姜2片，生抽1小勺，蚝油1小勺，胡椒粉1勺，盐1小勺，清水1碗，植物油少许
【制作方法】：
1、准备好所用的食材，青萝卜清洗干净沥干水，大虾去虾枪，虾肠。虾线洗净备用。
2、把青萝卜切成萝卜丝或者擦丝器擦丝，大葱、生姜切好，大虾把虾头和虾尾分开备用。
3、电炒锅倒入植物油，接通电源，开中火把植物油烧热。
4、把掰开的虾头，放入锅里，用锅铲翻拌，煸炒出虾油，放入葱花和姜丝炒香。
5、把萝卜丝放入锅里，用铲子翻拌，翻炒至萝卜丝变软。
6、加入1小勺生抽，1小勺蚝油，翻拌均匀，加入1小碗清水。
7、盖上锅盖子，大火煮至沸腾。
8、打开盖子，萝卜丝变得透明了，加入虾尾，翻拌均匀，焖炖1分钟。
9、加入1小勺胡椒粉，1小勺食盐，调味翻拌均匀后关火。
10、清香美味的萝卜丝虾汤就做好了，盛入汤碗里，就可以上桌了，鲜美可口汤汁都不剩。
9. 萝卜虾汤的功效与作用
煮虾之后的汤可以煮枸杞叶。 有一道菜叫做枸杞萝卜虾汤。1.准备原料：白萝卜一根，明虾300g，清水6大杯，白果数个，枸杞一勺2.白萝卜切大块，加水、白果、枸杞用大火煮沸，改文火煲约40分钟3.倒入虾，大火再煮到滚，就可以了4.喝的时候按自己的口味加盐调味5.煲到酥烂的白萝卜纯净剔透入口。由此可见虾和枸杞并无冲突之处，所以煮虾之后的汤可以煮枸杞叶。
10. 虾仁萝卜汤的营养价值
12种适合夏天的汤，1.绿豆南瓜汤可以清热解毒.2.银耳枸杞汤，3.冬瓜金针菇汤4.番茄蛋花汤.5黄瓜皮蛋汤.6红枣莲子汤，7白菜萝卜汤，8排骨玉米汤，9裙带菜虾仁汤，10丝瓜蘑菇汤，11豆腐白菜汤，12冬瓜肉丸汤，这些汤都是适合夏季喝的平时多做给家人尝一下
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