食品经营环节的监督管理现状，流通环节食品监管存在的不足

自2010年来，区工商分局积极创新监管方式，采取5项新措，**当前食品监管工作中存在的难题，建立健全食品安全长效监管机制，取得显著成效。截至目前，该局已查处食品案件６６件，其中大要案45件。

　　简易即时处罚 严格查验制度　　对没有严格履行食品安全管理制度，未造成严重社会危害后果，未能在责令改正期届满主动改正违法行为的小商场、小超市、小食杂店等规模较小的食品行业个体经营户，采用简易程序现场依法处以50元罚款。截至8月底，共处罚241件，发放责令改正通知书325份，为**食品经营户履行查验制度坚持难，找到一条有效途径。此外，该局在全区2851户小食杂店全面推行“一票通”制度。

　　电子化监管 建全索票制度　　针对索证索票和建立台账中存在工作量过大、厂商缺衔接、查找不方便、监管难到位等实际问题，该局进一步配合市工商局，开展“食品索证索票电子监管系统”建设工作，使其初步具备索证索票、建立台账、消费查询和工商监管等4大功能。目前，该系统数据库已录入近23000种食品的完整索证资料，我区13家大中型商场超市均已安装该电子监管系统。

　　理顺许可程序 明确职责界线　　该局依据省政府办公厅出台的《关于部分领域食品安全监管职责的意见》有关规定，针对前店后厂监管问题，提请区政府召开协调会，并达成工作共识：商场、超市和其他有形市场内外现场制售食品行为，其中如糕饼店、面**、炒货店等加工、销售预包装和散装食品为主的食品经营行为，由工商部门负责发放《食品流通许可证》和食品销售营业执照，并负责监督管理，经营期限暂定为1年。目前，已向24户此类经营户发放《食品流通许可证》。

　　**示范评选 引导规范经营　　全面开展流通环节食品安全示范店创建，目前，我区示范店总数保持192家。同时积极开展新型特色示范店建设，创建校园、景区、社区等示范店108家，并对创建过程中涌现出的**食品安全示范店，开展**评选工作。此外，该局举办“工商食品开放日”活动，邀请人大代表、政协委员等，对**食品安全示范店开展**评选工作，并对示范店食品经营者经营行为进行监督。

　 强化商品抽检 丰富监管手段　　该局积极主动利用检测手段，启用3级联动检测，有计划地开展流通领域食品质量监测。今年来，已自行抽检32批次，不合格19批次，合格率40.6%。其中自行检测葡萄酒、糕点、白酒等食品19个批次，不合格15个批次，充分发挥检测功能，及时消除食品安全隐患。

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