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1. 莲藕骨头绿豆汤功效
莲藕煲汤放红豆
1、食材:
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莲藕、冰糖、红小豆2、红小豆淘洗干净放入电饭煲,加入足量的水。
3、莲藕去皮切丁,冲洗干净。
4、切好的藕丁和冰糖一起放入电饭煲中。
5、启动汤粥程序!
6、程序结束,一份简单润燥的莲藕红豆汤就完成了。
7、成品
2. 莲藕骨头绿豆汤功效与禁忌
牛骨莲藕汤方法如下: 准备材料:牛骨200克、莲藕?适量、红枣适量、细盐适量。
1、首先把准备好的莲藕切块,放入盘中,牛骨焯水,红枣洗净。
2、然后炖盅里放入牛骨和适量的水,水量要超过牛骨。
3、接着放入准备好的莲藕,红枣,姜。
4、把炖盅放入炖锅内,插上电源,自动开始工作。
5、时间到后放盐,用勺子拌匀。
6、拌匀后即可盛入碗中,这样就可以食用了。
3. 莲藕红豆骨头汤功效
材料:莲藕800克、红绿豆各50克、八爪鱼干1只、猪肉400克、陈皮1/4个、生姜3片。
烹制:
莲藕洗净、去节,切段块状;红豆洗净;
八爪鱼干稍浸泡,切条块状;猪肉洗净,切块。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(12碗量),武火煲沸后,改为文火煲约2个半小时,调入适量的食盐便可。
此量可供3~4人用,莲藕、红绿豆、八爪鱼干、猪肉等可捞起拌入酱油佐餐用。
4. 莲藕绿豆骨头汤有什么功效
是广东地区的做法。材料,排骨,绿豆,莲藕,瑶柱。
做法1,把排骨清洗干净,冷水下锅,焯水2分钟捞起来备用。绿豆清洗干净,莲藕削皮,检查看看有没有泥,把泥用筷子通加上流水清洗干净,在把绿豆放入藕孔里,盖子用牙签固定住。
3,锅里下排骨,莲藕,水开转小火烧2小时候,放入适量的盐,这道排骨莲藕绿豆汤就好了!
5. 骨头莲藕绿豆汤的功效
记得小时候煲莲藕鸡汤,老妈都会提醒记得放小量绿豆哦,所以我认为是可以放绿豆一起煲的,因为莲藕有消食止泻,开胃清热作用,而绿豆又是起到解署清热作用的,所以莲藕鸡汤加绿豆不但有丰富营养,而且也可以补充人体所需蛋白质的同时又可以有清热凉血作用。
6. 莲藕骨头绿豆煲汤有什么好处
1. 绿豆洗净、提前用清水浸泡2小时;
2. 莲藕洗净、去皮、切成0.5厘米厚的藕片;
3. 锅中烧水,水开后放入藕片,焯烫1分钟左右;
4. 焯烫后的藕片捞出、沥干水分,立即浸入冷水中;
5. 藕片降温后捞出,与绿豆一起放入汤锅;
6. 大火烧开后,放入红枣和枸杞,转小火,煮至绿豆开花即可关火,放凉后调入适量蜂蜜食用
7. 莲藕绿豆排骨汤功效与作用
材料:莲藕100克,花生20克,绿豆10克,猪骨300克,首先把新鲜猪骨用清水洗干净,煮开放猪骨飞一下水,捞出来放锅里放适量清水,放花生,放连藕,放绿豆,开大火煮开,转回中火煮2个小时,就加适量盐,加适量味精,就可以出锅开吃了,很有营养的靓汤。
8. 莲藕骨头绿豆汤功效与作用
1. 绿豆洗前用清水浸泡2小时;
2. 莲藕洗净、去皮、切成0.5厘米厚的藕片;
3. 锅中烧水,水开后放入藕片,焯烫1分钟左右;
4. 焯烫后的藕片捞出、沥干水分,立即浸入冷水中;
5. 藕片降温后捞出,与绿豆一起放入汤锅;
6. 大火烧开后,放入红枣和枸杞,转小火,煮至绿豆开花即可关火,放凉后调入适量蜂蜜食用
9. 莲藕骨头绿豆汤的做法
主料:焯过水的排骨适量、新鲜莲藕适量 辅料:食盐少许、胡椒粉适量、花雕酒适量、葱末适量、生姜几片 步骤:
1. 起油锅,锅内油至7成热时,放入姜末爆香,随即放入排骨,大火翻炒;
2. 排骨外表有些金黄后,喷入适量花雕,同时放入几片姜片,翻炒数下;
3. 干焖5分钟后,将烧好的开水浇入锅内,没过排骨,盖上锅盖,大火将其烧开;
4. 大火烧开锅后,将火力转为小火,慢慢焖笃排骨大约45分钟;(中途不要开锅)
5. 45分钟后,可发现排骨汤已经变的相当浓,并成乳白色;
6. 将切好的藕段放入笃得差不多了的排骨浓汤中;
7. 将火力调成大火,煮开锅,接着再调成文火,慢慢笃;
8. 慢慢笃上30分钟后,开锅,按自己的口味放入少许食盐。(注意,做任何藕的菜时,最好不要太早放盐,这样可以防止藕变成黑色)。
9. 继续焖上5分钟,即可关火。
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