当归沙参有什么功效和作用，当归与沙参的功效与作用有哪些

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1. 当归沙参的功效与作用

1.鸽子一只，瘦肉150克洗净2.然后剁成小块3.放入开水锅中焯烫去血沫4.跟着放入装有清水的汤煲中5.放入蜜枣6.放入姜片7.再准备一些沙参，党参，当归8.把当归切成小块，放入汤煲中9.党参与沙参与折成小段放入汤煲中，然后开大火，煲开后，转中小火煲90分钟10.看，汤色煲的很浓稠了，满屋都飘香呢11.食用前加入适量的盐就可以啦小贴士如今不太提倡喝老火汤，当然对于体弱的老人还是可以适当地多喝一些的，并且煲汤时间尽量把时间控制在2小时内比较好哦~

2. 当归和沙参的区别

主料2人份

鸡1100

魔芋300克

芋头300克

沙参10克

当归4克

辅料

火锅底料30克

花椒3克

步骤1

沙参头用冷水泡发，24小时就可以了，然后切段

步骤2

魔芋切片切条之后，除水

步骤3

芋头上笼蒸熟，之后再煮进去

步骤4

锅里烧油。下姜蒜片、青花椒翻炒

步骤5

炒香之后，下鸡肉一起爆炒，然后放红辣椒

步骤6

加水，一起放入汤锅里面，加入当归和沙参

步骤7

然后下底料，小火慢慢烧，小火40分钟之后，下芋头

步骤8

鸡肉都耙了后，就可以把之前除水过后的魔芋放进去了，再烧制10分钟就可以起锅了，起锅之后，上面放上葱段即可

3. 黄芪当归沙参的功效与作用

可以。 黄花、木耳、笋子能煲鸡汤，三种可以同时放，但不要加其他东西。 人参、黄芪、当归、红枣、枸杞、沙参、党参、薏仁可以一起放，但是不要加其他东西。

4. 当归黄芪沙参的功效与作用吃法

当归羊肉汤的做法：

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原料：

1.主料 羊腿肉500克。

2.配料 当归90克，生姜100克。

3.调料 精盐10克，黄酒20克，味精3克。

制作过程：

1.将羊腿肉洗干净，放入沸水锅内煮净血水，捞出洗净血末，改刀切成1厘米见方丁。姜洗净切片；当归切片。

2.把锅置火上，加水约2000克，放入羊肉丁、姜片、当归、黄酒，大火烧开，撇去浮末，改小火煮30分钟左右，放入食盐，再煮10分钟左右；待羊肉熟烂时放入味精，调好口味即成。

功效

羊肉味甘，性热。入脾、胃、肾经。有健脾温中、补肾壮阳、益气养血的功效。对脾胃虚寒、纳少反胃、气血亏虚、肾阳亏虚、腰膝酸软、阳痿、寒疝、产后虚弱少气和缺乳有一定治疗作用。

5. 当归党参沙参同用功效

　　党参补中益气、健脾益肺，沙参清热养阴、润肺止咳，可以同时使用但不易多放，避免喧宾夺主，影响茶树菇炖鸡的鲜香。

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