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1. 麦片鸡蛋牛奶的功效与作用禁忌
牛奶燕麦蒸蛋的热量(以100克可食部分计)是54大卡(225千焦),单位热量较低。每100克牛奶燕麦蒸蛋的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的2%。
2. 鸡蛋麦片的功效与作用及食用方法
可以用开水来冲麦片和鸡蛋一起喝,理由如下:
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这两个食物都是很平和的性质,可以合吃没有问题而且是很营养的绝佳搭配,可以放心食用。 麦片加鸡蛋一起吃更有营养,麦片含有大量的碳水化合物,鸡蛋含有大量的蛋白质,两者结合可以让营养吸收更全面。 一天一般不超过一只鸡蛋。另外,用明火煮一下代替用开水冲,这样会更好的。鸡蛋未煮熟不仅不卫生,易引起细菌感染,而且也不营养。 可以的话你还可以这样食用:由燕麦片搭配鸡蛋牛奶和蔬菜水果制成的早餐,囊括了蛋白质、膳食纤维、微量元素及丰富的维生素,在提供持久能量的同时又保持了均衡营养,成为白领最爱的、老少喜爱的排毒早餐。 需要注意的是鸡蛋不能跟豆浆一块食用,因为豆浆中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。3. 麦片鸡蛋牛奶的功效与作用禁忌症
一般建议选择纯牛奶即可。 市面上的牛奶种类琳琅满目,如:水果牛奶、高钙奶、脱脂奶、早餐奶等等,一般建议冲泡燕麦片选择纯牛奶即可,因为纯牛奶适合大部分人饮用,而且其营养价值比很多五花八门的牛奶要高;另外,用纯牛奶冲泡也不会影响燕麦片原本的口感。 当然,如果自身有特别的需求的话,也可以根据身体需要选择其他类型的牛奶产品。
4. 麦片冲鸡蛋的功效
不可以。虽然食用燕麦对人体有很多好处,但长期如此食用营养过于单一。
燕麦中丰富的β葡聚糖能改善免疫系统。另外,每天食用燕麦有助于降低收缩压和舒张压。燕麦富含可溶性膳食纤维,能大量吸收人体的胆固醇并排出体外,降低“坏胆固醇”水平。
虽然食用燕麦对人体有很多好处,但长期如此食用营养过于单一。
建议在作为早餐食用燕麦时,变更添加食物品种,比如今天加鸡蛋,黑芝麻,明天加牛奶,葡萄干。如此,营养更加全面。
5. 麦片煮牛奶加鸡蛋功效与作用
牛奶怎么加热泡燕麦?
燕麦,是一款营养丰富的食材,富含多种人体所需的营养素,被美国《时代》杂质评为“全球最健康的十大食物”之一。作为一款全谷物食物,它对于清理肠道,保健心脑血管都有辅助作用。
日常我们吃的燕麦分类不同,吃法也不一样,下面分享一下燕麦的分类和吃法。
1、生燕麦米
它是燕麦最原始的状态,与我们吃的大米、稻类一样,需要去除外壳,来煮食。这种就需要煮比较长的时间,通常用于做饭做粥。
2、纯燕麦片(分为生燕麦片和熟燕麦片)
燕麦片是燕麦经过碾压成片,没有经过熟制的,是生燕麦片,颗粒保留比较完整,相对比较厚。
经过熟制,成为即食麦片和快煮型麦片,燕麦米经过加工成燕麦片,吃起来更方便,口感改善,也保留了燕麦米的大部分营养价值。熟制的燕麦相对而言偏薄一些。
根据需要煮的时间不同,分为即食和快煮型,一般来说即食的直接用热牛奶冲泡即可。而快煮的燕麦片,则按照情况需要煮5-10分钟不等,也属于比较快手的。
3、各种配方营养麦片
营养麦片≠纯燕麦片,这样的麦片一般里面含糖、含其他原材料,用热水直接冲泡即可。燕麦片甚至不是里面的最主要原材料,吃这样的麦片,热量要比纯燕麦片高出很多,优点是方便,口味多样。
4、混合水果燕麦片
混合水果燕麦片≠纯燕麦片,燕麦片只是里面的一种原材料,通常还混合了各种坚果和果干,通常也经过油炸或烘焙,如果是为了瘦身增强饱腹感,不建议食用这样的混合水果燕麦片。优点是材料比较丰富,冲泡快手简单,通常冷牛奶、搭配酸奶也是可以的。
根据不同燕麦的分类,如果你想用牛奶+燕麦的搭配,对于不同类型的燕麦,建议这样做:
1、生燕麦米
推荐:与牛奶煮成粥。
简要制作方法:生燕麦米、大米倒入砂锅,倒入适量牛奶,用砂锅熬至粘稠即可。当然你也可以按照平时煮粥的步骤,用电饭煲“煮粥”功能来一键完成。
快手秘诀:燕麦米、大米可以前一晚淘洗干净,放在冷冻室冻一夜,这样熬煮的时候米容易煮烂,节约熬煮时间。
2、纯燕麦片
生燕麦片:建议煮粥。
熟燕麦片:建议直接用热牛奶冲泡或一起煮制。
简要制作方法:
针对即食燕麦片,选择1:可以直接将牛奶放入微波炉/奶锅加热,碗内放适量燕麦片,将热牛奶倒入碗内,让其浸泡2分钟,然后食用。
选择2:将燕麦片、牛奶同时放入奶锅,煮至牛奶冒热气,离火,倒入碗中食用。
选择3:煮牛奶粥,参考生燕麦米的做法。
针对快煮燕麦片,推荐将将燕麦片、牛奶同时放入奶锅,煮5-10分钟,具体时间可以根据购买燕麦包装袋上的说明。
另一个选择:煮牛奶粥,参考生燕麦米的做法。
3、营养麦片
一般营养麦片里含的燕麦片也是即食的,直接用热牛奶冲泡即可。或者与牛奶一起放入奶锅,煮一会至材料完全化开即可。
4、混合水果燕麦片
选择1:直接用冷牛奶、酸奶泡即可。
选择2:用加热好的牛奶直接泡。
选择3:干吃混合水果燕麦片+一杯热牛奶。
这种燕麦片,不建议煮食,影响脆香的口感。
相信经过我的分享,伙伴们对于“牛奶怎么加热泡燕麦?”这个问题有了自己的看法和见解,上面的方法伙伴们都可以试试哟,都是非常快手方便的。
总的来说,如果你只是想单纯想吃燕麦,更推荐大家购买燕麦米和纯燕麦片,后两种加入了其他的食材,燕麦的所占比例下降,经过深加工,热量也上升了,特别是营养麦片中一般还含有植脂末等成分,对于健康不利。
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6. 麦片鸡蛋牛奶的功效与作用禁忌是什么
麦片可以加纯牛奶
常吃牛奶麦片以好处居多,主要有:
麦片有降血糖的作用,对症状较轻的糖尿病患者最为适用。
麦片是一种高纤维食物,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及微量元素。麦片和牛奶混合食用,麦片中含植物细胞壁的主要成分是半纤维素和纤维素,其细胞壁越完整、越坚硬,对碳水化合物的吸收抑制作用越强,从而抑制餐后高血糖。
一定量的蛋白质与碳水化合物一起食用,可促进胰岛素的分泌,使血糖水平降低。
牛奶中含大量水分、丰富的蛋白质、维生素和微量元素,非常适合于糖尿病患者饮用,能提供多种营养成分,且对血糖、血脂影响不大。
7. 牛奶麦片鸡蛋一起功效与作用
食材清单
熟水 150ml 、 麦片一包 、 糖 适量
烹饪步骤
1/3
把水放到锅里烧开。
2/3
把麦片放进去。并打进去一枚鸡蛋(也可以多放)
3/3
再煮一会儿,就好了。我这个因为打鸡蛋的时候搅了,所以变成了蛋花汤。
【咸味燕麦饼干】
【准备食材】:原味燕麦片100克、小麦粉30克、脱脂奶粉30克、鸡蛋2个、盐2克。
【用时】:30分钟。
【具体做法】:1、将燕麦片、鸡蛋、奶粉、盐放入干净无水的容器里,搅拌均匀;
2、看搅拌后的湿度,再加入小麦粉,搅拌成不粘手的燕麦面团;
3、在烤盘上垫上吸油纸,双手搓点食用油,抓出一个小团子,搓圆再按扁,做成自己满意的厚度,均匀放在烤盘上。手上搓油是为了食材不粘手。
4、烤箱上下180度先预热10分钟,把烤盘放进烤箱内烤20分钟,翻另一面,160度再烤10分钟,即可。
烤好的饼干放凉即可食用,不会很酥脆,有厚实感,很有饱腹感,咸香口味,越嚼越香。吃两片就不觉得饿,是下午茶,减肥人群的健康代餐食品。喜欢的朋友不妨试试。
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