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1. 土茯苓生熟地猪骨汤功效
主料:
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草龟700克(一只)、猪扇骨250克。
辅料:
新鲜土茯苓300克、土茯苓干50克、无花果4个、陈皮一片、姜3-4片。
1、草龟请档主收拾干净斩块。去掉龟壳边的脂肪。脂肪特别腥。
2、土茯苓去皮切块,猪骨斩成块洗净。
3、水烧开,草龟、猪骨放入煮5分钟,去除血水。猪骨、草龟捞出。水倒掉不用。
4、另外放水烧开,放入土茯苓、猪骨、草龟、姜,加入黄酒,无花果、陈皮,转小火30分钟。
5、高压锅煮20分钟。
6、高压锅自然减压后,小火煮30分钟,调味即可。
2. 生地熟地土茯苓猪骨汤
生土茯苓切成薄片,猪脊骨焯水,放两块生地,两块熟地切片,慢火熬3~4个小时。
3. 土茯苓生熟地猪骨汤功效与禁忌
五指毛桃土茯苓煲猪骨汤是一道美味的汤品,做法如下:1、准备好食材用料:猪骨500克、五指毛桃、土茯苓适量、姜片适量;
2、五指毛桃、土茯苓清洗干净稍稍浸泡,猪骨焯水后过冷水清洗干净;
3、把所有食材放入砂锅内加入适量清水大火烧开,小火煲1-2小时加入适量食用盐即可。
4. 土茯苓猪骨汤功效与作用
汤有苦味你啲肯定是假土茯苓。你用的应该是金刚头,好多人当它是土茯苓。
5. 生地土茯苓煲猪骨汤功效
主料:
五花肉500g
辅料:
姜片15g,大葱10g,香葱少许,白酒5ml,味极鲜生抽15ml,大料两颗,香叶两片,盐适量,糖少许,草鸡蛋6枚
— 烹饪步骤 —
1· 五花肉用清水泡15分钟,洗净,热锅直接整块肉进锅,皮朝下烤一下,侧面稍微烤一下,这样可以定型也会去腥
2· 煎烤的五花肉用吸油纸吸下油
3· 凉一下切小块
4· 热锅放少量油,小火放糖慢慢等等糖融化变焦黄色,下肉翻炒上色
5· 放姜葱大料香叶生抽白酒翻炒均匀(本人爱用白酒,料酒也可以的)
6· 关火,把肉倒入压力锅,把煮好的蛋一起放入
7· 加入温热的水刚刚没过肉就好,压力锅盖盖子,上气十五分钟即可。
6. 土茯苓猪骨煲汤
天麻和牛大力煲汤做法
主料:牛大力150g、天麻150g、猪骨350g 辅料:蜜枣2粒、盐适量、姜3片 1、牛大力一条,约150克,土茯苓150克,猪骨350克,蜜枣2粒,姜3片。
2、牛大力刮去外皮,这个卖的时候卖家有帮忙削皮的。
3、牛大力,天麻去了外皮擦洗干净泥土,尽量剁薄块。
4、全部材料放入汤煲加水3000毫升,大火烧开10分钟。 5、打去漂浮的泡沫,改小火煲3小时,然后放盐调味
7. 干土伏苓煲猪骨汤
五指毛桃功能主治:健脾化湿,行气化痰,舒筋活络。用于肺结核咳嗽,慢性支气管炎,风湿性关节炎,腰腿疼,脾虚浮肿,病后盗汗,白带。
一、五指毛桃淮山煲瘦肉功效
健脾益气、平肝明目、滋阴降火。原料
1.五指毛桃30克、淮山30克、蜜枣2粒、瘦肉半斤。
2.盐适量。 制作过程
1.五指毛桃、淮山及蜜枣洗净;瘦肉洗净后切块。
2.将五指毛桃、淮山、蜜枣、瘦肉放入电砂煲中,加入1升水煲2小时。
3.加入适量盐调味即可。 二、五指毛桃土茯苓猪骨汤功效: 清热祛湿,清肝润肺。 做法: 1. 五指毛桃、土茯苓洗净,稍浸泡; 2. 猪脊骨斩块,洗净,汆水捞起; 3. 煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味即可饮用。 三、五指毛桃龙骨汤功效:健脾化湿,行气化痰,舒筋活络材料:鲜猪筒骨500克,五指毛桃50克,姜3片,盐2味匙,鸡精半味匙。 做法: 第一步:五指毛桃洗净与姜及8碗清水一起入瓦煲大火煲开后转小火; 第二步:猪骨头(买时已让老板斩件)洗干净后另用锅煮开水稍焯,去掉过多的油脂及血水捞出过入瓦煲与其它材料一起煲二小时,调入盐及鸡精即可 四、五指毛桃煲鸡材料:新鲜五指毛桃100克左右(干品约45~60克 );母鸡半只;红枣8个(去核);陈皮1个(去囊);生姜3片。 做法:洗净各材料放进瓦煲内,加入适量清水,武火煲沸后改文火煲约3-4小时,调入适量盐即可。
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