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新春佳节本是一个非常高兴、非常喜庆的节日,可是很多朋友由于患了各种各样的疾病,面对美食往往只能望而却步,很是痛苦。经常有朋友会问,过年,我们这些患有慢性病的患者该如何吃才能安全、快乐的过年?今天张大夫就和大家一起学习这方面的内容。 高血压、高脂血症、糖尿病、痛风,好像来自同一个星球似的,经常混在一起狼狈为奸、相互影响。今天咱们就放在一起讲一下。
第一,我们强调饮食的多样化、提倡进食粗粮或者杂粮,同时应该控制摄入的食物总量,尤其是碳水化合物和饱和脂肪酸的摄入。碳水化合物主要是指一些面食和大米饭,如馒头、面条、白米粥、大米饭等。饱和脂肪酸,指的是大肥肉、鱼籽等。
第二,禁忌摄入含糖量高的食品,也就是各种糖果、糕点、蔗糖、蜜饯、含糖饮料等。
第三,春节期间,戒烟,限酒是一定有必要的,我想这个大家都应该明白的。
第四,饮食尽量清淡,因为高钠盐的摄入对血压是非常不利的。
第五,增加新鲜蔬菜和低糖水果如苹果、梨、橘子等)的摄入,富含膳食纤维的蔬菜对于血压、血脂、血糖、尿酸等都有帮助。
第六,尤其尿酸高的患者,应减少动物内脏、牛羊肉和鱼虾类海产品的摄入,避免痛风发作。
第七,应该增加水的摄入量,加速尿液的排泄。
第八,控制体重。
上面是张大夫想到的,可能不全面,但对大家可能有帮助,希望朋友们根据自身情况,科学计划和调整饮食,安全、快乐的度过新春佳节。
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