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1. 烧焦的葱能吃吗
我真的是笨到家了,做饭的时候竟然将郭世娇了,我感觉对于自己来说这真的是无语了。
恋爱的人梦见胡歌冤家路窄,原因注定婚姻可成。千万不要拿你们的冷嘲热讽和吃笑来挑战我乐山第一后脸皮的厚度,这对我来说就是五个字。那都不是事。
2. 烧焦的洋葱能吃吗
先用工具(铲子)去除掉锅中的焦糊食物,然后按正常刷锅方式清洗即可。或者用洋葱皮加少量水煮。
3. 烤焦的洋葱能吃吗
1、珐琅锅变色可以继续使用的,珐琅锅是铸铁表层附有一层珐琅层,兼备铸铁锅的实用和珐琅的美观。
2、表层珐琅层掉后,底部锅体材料是铸铁,在保养时要更加小心以免生锈,每次用后将锅洗干净,随后晾干并抹上食用油。 珐琅瓷本身就是一种耐高温、耐腐蚀、耐磨损的材料,但珐琅是景泰蓝和琉璃的原料之一,无毒无副作用,即使是吃了也没事。
4. 焦了的葱可以吃吗
答:
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炒焦的大蒜没有毒。我们平时炒菜炝锅要用大蒜,大蒜炒得火候太轻,它散发不出大蒜的香味。炒得火候太重,大蒜炒糊了,蒜的香味散发出来了,但大蒜变黑变苦。当火候适中时,大蒜变黄变焦。这时香味散出,而且大蒜很好吃。无論大蒜炒成什么样,它都没有毒。
所以,炒焦的大蒜不仅无毒,而且好吃。
5. 葱烧糊了能吃吗
葱烧海参做法做法一食材准备 原料:水发海参1000克。即食海参调料:精盐2克,大葱105克,味精3.5克,青蒜15克,湿淀粉10克,姜末5克,鸡汤700克、姜汁27.5克,糊葱油50克,白糖27.5克,熟猪油150克(约耗75克),酱油12.5克,绍酒15克。做法:1、将水发嫩小海参洗净,整个放入凉水锅中,用旺火烧开,约煮5分钟捞出,沥净水,再用300克鸡汤煮软并使其进味后沥净鸡汤。把大葱分别切成长5厘米的段(100克)和末(5克)。青蒜切成长3.3厘米的段。2、将炒锅置于旺火上,倒入熟猪油,烧到八成热时下入葱段,炸成金黄色时炒锅端离火中,葱段端在碗中,加入鸡汤100克、绍酒5克、姜汁2.5克、酱油2.5克、白糖2.5克和味精1克,上屉用旺火蒸1至2分钟取出,滗去汤汁,留下葱段备用。3、猪油加炸好的葱段 、海参、精盐、清汤、白糖、料酒、酱油、糖色、烧开后移至微火煨两到三分钟,上旺火加味精用淀粉勾芡,用中火烧透收汁,淋入葱油,盛入盘中即可。提示:1、糊葱油的制法:将熟猪油500克放入炒锅内,烧到八成热时下入葱段100克、姜片75克、蒜片50克,炸成金黄色,再下入香菜段100克,炸焦后,将以上原料捞出,余油即为糊葱油。2、芡汁下锅,不要马上搅动,稍等三四秒钟,再将其搅匀,淀粉糊化,使之明汁亮芡。做法二食材准备原料:水发海参500克,大葱段100克。调料:大油25克,五香油25克,白糖10克,糖色适量,湿淀粉40克,毛姜水少许,料酒25克,味精5克,酱油25克,清汤适量。做法:1、将海参用旺而不烈的火燎到外皮焦枯、发脆,用刀刮去焦黑的一层,葱烧海参(5张) 见到深褐色为止,然后放凉水中浸泡2天,待参体回软后,再行煮发,首次煮发5分钟左右,开肚掏出肠肚和杂质,用清水洗漂干净,软硬分开,软的浸泡清水中,硬的继续煮发,反复多次,全部煮发软为止,照此漂洗浸泡4-5小时即可使用。2、用坡刀将海参切成一字条,把大葱切成3厘米的段。3、把海参放炒勺中用开水氽一下,然后加入清汤、料酒、毛姜水,上文火煨一煨捞出后待用;4、把炒勺放旺火上,倒入大油烧热,放入葱段炸成黄色捞出加入清汤、料酒、白糖、糖色、酱油、味精和毛姜水,烧开后撇去浮沫,然后将煨好的海参、炸好的葱段放入,汤再次烧开后,随即淋入湿淀粉勾芡,出勺加葱油,最后倒入盘内,葱烧海参即成。做法三食材准备(葱炒海参)原料:海参100克,大葱200克。葱烧海参调料:白糖15克,熟猪油125克,料酒20克,精盐4克,清汤250克,湿淀粉250克,味精3克,姜和酱油各25克。做法:1、海参切成宽片,煮透后控去水分。2、将猪油烧至六成熟时放入葱段,炸至金黄色时捞出,葱油备用。3、清汤加葱、姜、精盐、料酒、酱油、白糖、海参,烧开后微火煨2分钟,捞出控干;4、加入炸好的葱段、海参和配料,烧开后移至微火煨2—3分钟,再上旺火加味精并用淀粉勾芡,用中火烧透收汁即成。 [3] 做法四食材准备原料:冻海参1包,葱段适量。调料:盐、鸡精、料酒、生抽、蚝油、冰糖、上汤、生粉适量。做法:1、海参解冻后洗净,然后切条焯水。2、锅内放少量油,烧热后加入葱段,爆香后将葱段装起备用。3、原锅中加入海参,再加入适量盐、鸡精、料酒、蚝油、生抽、冰糖、上汤,然后盖上锅盖焖至汁收。4、加入之前爆香的葱段,翻炒后埋入稀芡即可。 [4]
6. 葱花焦了能不能吃
葱花一般都是炝锅用的 发黑是因为油温太高了 再就是中途做菜放葱花了 这样不好 也没必要 有些菜快要出锅的时候放就行 锅边糊是火开大了 做菜的时候要时不时的翻几下 炖菜的时侯火小点就不糊边了 和放油多少没关系 再就是做菜中途不要放油 油一次性放足
7. 烧焦的葱能吃吗有毒吗
一、菜烧糊了建议倒掉重新做。因为菜糊以后产生大量亚硝酸盐、苯丙芘等强致癌物质,食用有害健康。
二、如果一定要食用且菜糊得比较少,那么可以用以下方法减少糊味:
1、用个小碗装些木炭,放到菜里,菜添些水,小火继续闷一会,味道就会被炭吸收;
2、将若干葱段插进菜里,添水小火闷一会,味道就会被掩盖。
8. 葱烧焦了还能吃吗
土壤栽培是软化叶鞘、防止倒伏、提高大葱产量和品质的重要措施。栽培必须在大葱形成阶段进行,否则很容易造成根部和植株腐烂。起垄应根据苗龄逐渐加厚,但如果起垄不合理,会导致大葱根部烧焦和弯曲。现将栽培大葱的注意事项介绍如下:
要点一:起垄时间。当大葱长到30厘米时,土壤可以耕种,不能过早,否则会导致大葱生长缓慢和弯曲;衬垫应该在下午做,因为叶子很嫩,否则很容易导致叶片损坏。
要点二:合理的追肥。一般来说,大葱一生应该栽培三次。它第一次成为“小文化”,起垄厚度控制在5厘米左右。大葱长到30 cm并成型后,可追施25公斤平衡复合肥,如15-15-15型和150公斤豆粕有机肥,以促进根的深层生根,满足大葱的早期生长需要。大葱长到40-45厘米时,应起垄两次,起垄厚度应控制在10厘米左右。追肥应以氮钾肥为主,可选择15-5-20高氮高钾型促进假茎叶生长,同时施用250公斤豆粕有机肥。最后一次起垄大约在收获前20天。为了提高大葱的品质和口感,起垄厚度控制在10厘米左右。同时,可以施用50千克硝酸钙。这种追肥不要补充氮肥,否则容易导致葱的松软和口感差。
要点三:起垄方法。不要把土拿得太宽,从排中间拿土。土壤的宽度不应超过行距的三分之一,也不应过深,以免伤根;填料应牢固,以防雨水或水塌陷;土壤太干太湿时不应该起垄;保持大葱的假茎笔直,不要把它们弄脏太深,把它们埋得和叶鞘一样深,否则很容易导致大葱弯曲。
要点四:培土要注意季节,不要在高温季节培土,否则假茎埋在土里太深,容易腐烂。起垄的次数不应该太多。频繁起垄不仅增加了工作量,而且不可避免地损伤了根和叶,影响了大葱的生长和积累。不要一次把土壤养得太深,否则,如果功能性叶子被埋了,叶子很容易腐烂。每次土壤耕作厚度为3 ~ 4厘米,土壤耕作至叶鞘与叶体的边界,即只埋叶鞘,不埋叶。
在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议,我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。
9. 烧焦的葱能吃吗图片
要是米饭烧糊了,有烧焦味,可以放一节葱,就可去味了
10. 洋葱焦了能吃吗
葱油熬焦了就不要吃了,致癌物质较多,葱油的做法是,用无味的植物油,首选小红葱头,其次是小香葱,再次之是京葱葱白和紫皮洋葱,准备材料,葱洗净晾干,洋葱切小瓣,葱白切小段,锅内下植物油,油温的时候,下入葱段,中火熬到葱瓣发蔫,转小火,熬到葱叶焦黄,马上关火,过滤放凉,密闭保存。
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