汉菜的功效和营养价值，红汗菜可以天天吃吗

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1. 红色汗菜的营养

学名：

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多年生直立草本，高0.3-1m。多分枝，有纵条纹，茎有时呈红色，下部光滑，上部稍有毛。叶互生；叶柄长1-8cm，无毛，在其旁有2刺；叶片卵状披针形或菱状卵形，长4-10cm，宽1-3cm，先端圆钝，基部楔形，全缘或微波状，中脉背面隆起，先端有细刺。

2. 红色汗菜图片

半斤红汉菜能种半亩

种植红汉菜一亩地一般需要0.25-0.5千克的种子。栽培方法：选择地势平坦、排灌方便、杂草较少的地块作为苗床，播种前深耕土壤15厘米左右，然后每亩施入腐熟的有机肥1500-2000千克，以撒播的方式进行播种即可。需要注意的是幼苗对整地作畦的质量要求较高，畦面必须细碎平整，否则会影响出苗率和整齐度。

3. 红色汗菜的营养价值

学名叫苋菜。

苋菜 ，原名：苋，别名：雁来红、老少年、老来少、三色苋，苋科、苋属一年生草本，茎粗壮，绿色或红色，常分枝，幼时有毛或无毛。苋菜菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热功效。

亦称为“凫葵”、“蟹菜”、“荇菜”、“莕菜”。有些地方又名“红蘑虎”、云香菜、云天菜、玉米菜、寒菜、人青等，湖北一带称为汉菜。

苋菜喜温暖，较耐热，生长适温23～27℃，20℃以下生长缓慢，10℃以下种子发芽困难。要求土壤湿润，但不耐涝，对空气湿度要求不严。属短日性蔬菜，在高温短日照条件下，易 抽薹开花。在气温适宜，日照较长的春季栽培，抽薹迟，品质柔嫩，产量高。

苋菜茎叶作为蔬菜食用；叶杂有各种颜色者供观赏；根、果实及全草入药，有明目、利大小便、去寒热的功效。

4. 汗菜营养价值

可以，汉菜可以增强体质和螺蛳粉一起煮很有营养。

汉菜还可以增强体质，因为汉菜里面的蛋白质和脂肪含量非常丰富，且其中的糖类和维生素含量比牛奶中的更易被人体吸收，其含有的胡萝卜素非常高，甚至比茄果类中含有的胡萝卜素还多，摄入足够多的营养物质，可以身体更加强健。

5. 红色汗菜有什么功效

是红苋菜，原产中国，已经出现有上千年了，是纯天然的蔬菜，纯人工种植，不是培植出来的嫁接后的蔬菜，也绝对不是转基因蔬菜。苋菜有红的，绿的，五色的等多种颜色。名字很多，南方很多人把这菜叫做“汗菜”、“米苋”等。从小我就喜欢吃红苋菜，每次老妈做这个菜，我都会把这剩下的菜水用来拌饭吃，十分美味，看上去红红的饭非常好吃。长大后知道这菜不但营养价值高，还含有非常丰富的铁元素，以及很多的维生素矿物质和蛋白质。

6. 红色汗菜的营养与功效

答：是红苋菜

红苋菜像一串一串的红色的麦穗，一般的城里人是见不到的，就算是农村人也不多见。平时在农村我们在路边看到了，也不一定能注意到。红苋菜也叫小米菜，或者在南方地区叫做汉菜。

小米菜，属苋科。叶呈卵形或棱形，菜叶有绿色或紫红色，茎部纤维一般较粗，咀嚼时会有渣。在世界作为蔬菜栽培以中国与印度居多，中国南方又比北方多，在中国的南方各地均有一些品质优、营养高的苋菜品种，因苋菜的抗性强，易生长，耐旱，耐湿，耐高温，加之病虫害很少发生，渐渐被人们所认识，而得到发展。

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