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1. 莲鸡的功效和作用禁忌
仙灵脾是淫羊藿的俗称。淫羊藿(小蘖科)淫羊藿别名也叫:
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三枝九叶草。叶为二回三出复叶,小叶九片,卵形至斜卵形,边缘有刺毛状细锯齿;花黄色或乳白包;蒴果纺锤形。生于多阴蔽的杂木林及灌木丛中。产于凤城、宽旬、桓仁、岫岩、丹东、本溪、庄河等各县。2. 鸡爪莲的禁忌
铁笊篱是民间草药,各地的叫法不同。比较普遍的叫法是过坛龙,广东叫黑骨芒。广西叫螺厥蕨,湖南叫鸡爪莲,江西叫铁笊篱,浙江叫鸡骨草,云南叫秧居草。
3. 鸡可以吃莲子吗
莲子龙眼蒸鸡需要的材料有童子鸡1只,龙眼肉,莲子肉,姜片、葱段、香油、精盐各适量。其用途有补气益血 安定心神 更年期贫血 心悸 失眠。中文名莲子龙眼蒸鸡主要食材童子鸡,龙眼肉辅料姜片、葱段、香油主要工艺蒸快速导航
材料做法
用途补气益血 安定心神 更年期贫血 心悸 失眠材料童子鸡1只(约1000克),龙眼肉30克,莲子肉15克,姜片、葱段、香油、精盐各适量。做法(1)、把鸡剖肚,去内脏,收拾干净,洗净,放入开水锅中氽一下,捞出,沥干水分。 (2)、将龙眼肉、莲子洗净,和姜片、葱段、香油、精盐一起放入鸡肚内,置于盘中,入蒸笼内用旺火蒸至肉烂熟即可。 (3)、鲜嫩,甜香,清口。
4. 鸡莲梗的功效与作用
白莲并不是调料,白莲是莲花植物的果实。
白莲颗大粒圆,皮薄肉厚,具有清香甜润、微甘而鲜的风味,既可作为糕点配料,也可以清炖成莲子汤,是良好的药用滋补品,
白莲不仅营养丰富,而且全身是宝。白莲的莲子、莲芯、荷叶、白莲蜂花粉皆可入药。此外,白莲的莲叶、莲梗、莲蓬、莲壳等还可用来做造纸原料,粉碎后做食用菌培养基,生产食用菌,用途广泛。
5. 莲鸡的功效和作用禁忌是什么
1.芦笋洗净切段焯水,鸡莲梗洗净斜切段焯水,水里加盐和几滴油;
2.锅中油热爆香小蒜瓣、姜丝、红辣椒,入芦笋、鸡莲梗翻炒,加盐、白醋、糖、鸡精调味即可。
6. 穿心莲对鸡的功效与作用
穿心莲是清热解毒的中草药,穿心莲注射液是高纯度针剂,本身没有毒性。
只要不是因禽流感或鸡瘟死亡可以吃,但最好不吃,以防万一。
7. 榴莲鸡的功效与作用禁忌
步骤1榴莲壳里面有一层厚厚的白色瓤,可用来煲汤或水煮,清香并具有降火的功效,用刀切下来
步骤2把榴莲壳中的白瓤切成小块,取出榴莲核,也具有一定的药用价值,民间就有用榴莲核煲汤的做法,相对榴莲果肉,榴莲的核质较温和,晒干煮汤有补肾、健脾的作用
步骤3大枣和核桃肉用清水浸泡10分钟,尤其是核桃仁,可以取出涩味
步骤4鸡切块后焯水至半熟或全熟,清洗干净备用
步骤5将所有食材,除枸杞子外,放入炖锅,加生姜和料酒
步骤6倒入清水,隔水炖3.5-4个小时
步骤7出锅10分钟前加入枸杞子,并加盐调味
8. 莲鸡的功效和作用禁忌症
准备材料:鸡公 半只,香菇 7朵,小米椒 一把,长青椒 10根,花椒 一把,盐 适量,酱油 适量
腌料:姜片 6片,大蒜 6瓣,大葱段 适量,香叶 1片,八角 1个,桂皮 1块,小茴香 一把,红油豆瓣酱 一汤匙,老抽 一汤匙,生抽 2汤匙,淀粉 一汤匙,料酒 适量,干辣椒 6个,盐 适量,花椒 适量
1、将公鸡洗净后剁成小块备用。
2、将腌料全部倒入鸡块中用手抓匀,腌制20-30分钟。
3、将小米椒和长青椒洗净备用。
4、香菇洗净后用手使劲捏一下挤出里面的水分。
5、两种辣椒切小段,香菇切小块备用。
6、锅烧热倒油,抓一把花椒放进去。
7、油加热到7.8成热时倒入辣椒,不停翻炒至辣椒的香味出来。
8、辣椒和花椒盛出备用,油留在锅里。
9、倒入腌制好的鸡肉不停翻炒至8成熟。
10、倒入香菇丁继续翻炒至香菇熟透。
11、倒入之前炒过的双椒段,再加少许盐和酱油翻炒均匀。
12、出锅装盘,烧鸡公就可以开始食用了。
9. 鸡爪莲的功效与作用禁忌
拐枣:学名枳椇。古今有许多雅号:万子梨、蜜屈律、山林果、木蜜、木珊瑚、鸡距子、鸡爪子、万寿果、金钩子、金钩梨、梨枣、枸、鸡爪梨、鸡爪莲、臭杞子、莲庆、纠结子等。 落叶乔木,高达10米多;嫩枝、幼叶背面、叶柄和花序轴初有短柔毛,后脱落。叶片椭圆状卵形、宽卵形或心状卵形,长8—16厘米,宽6—11厘米,顶端渐尖,基部圆形或心形,常不对称,边缘有细锯齿,表面无毛,背面沿叶脉或脉间有柔毛。两义式聚伞花序顶生和腋生;花小,黄绿色,直径约4.5毫米;花瓣扁圆形;花柱常裂至中部或深裂。果柄肉质,扭曲,红褐色;果实近球形,无毛,直径约7毫米,灰褐色。花期6月,果期8—10月。 果实形态似万字符“卍”,故称万寿果。
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