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1. 火龙果的主要功效与作用
火龙果的功效有提高人体免疫力,抗氧化,保护心脑血管等,抗肿瘤,美白皮肤,火龙果中含有的铁含量比较高,可以预防贫血也有减肥作用。而火龙果的禁忌有,火龙果中的糖份含量要比一般水果高,高血糖患者尽量不食用,火龙果不宜与牛奶一起食用,还有就是体质虚寒的女性不建议食用。
2. 火龙果的功效与作用价值
火龙果,又称红龙果、龙珠果、仙蜜果、玉龙果。仙人掌科、量天尺属植物。
火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素,丰富的维生素和水溶性膳食纤维。火龙果属于凉性水果,在自然状态下,果实于夏秋成熟,味甜,多汁。
火龙果不仅味道香甜,还具有很高的营养价值,它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。不但营养丰富、功能独特,很少有病虫害,几乎不使用任何农药都可以正常生长。因此,火龙果是一种绿色、环保果品和具有必定疗效的保健养分食品。每一百克火龙果果肉中,含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22毫克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55~0.65毫克和大量花青素(红肉果品种最丰)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。
火龙果性甘平,主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。富含大量果肉纤维,有丰富的胡萝卜素,维他命B1、B2、B3、B12、C等,果核内 (黑色芝麻之种子) 更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素(尤以红肉为最),花、茎及嫩芽更有如其近亲 (芦荟) 之各种功效。
值得注意的是火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖,糖分以葡萄糖为主,这种天然葡萄糖,容易吸收,适合运动后食用。在吃火龙果时,可以用小刀刮下内层的紫色果皮——他们可以生吃,也可以凉拌或者像霸王花一样放入汤里。
3. 火龙果的主要功效与作用及禁忌
一想到仙人掌,我们总会不自然的想起它那布满全身的长长的刺,应该很少将火龙果与仙人掌联系起吧!其实,火龙果是一种叫量天尺仙人掌的果实,原产地在中美洲至南美洲的沙漠地区,国内广泛种植于两广、福建地区。
那么为什么要被称为火龙果呢?是因为其果皮上有肉质鳞片,似蛟龙的龙鳞,而且果皮颜色红艳,所以被称为“火龙果”。
这么威武霸气的果子,竟然不是长在树上的,是不是很神奇~~
火龙果竟然晚上开花
更惊讶的是,新仙C果采购部的同事今天告诉小C,火龙果的花竟然只在夜晚开放。
火龙果的花,也太大了吧!简直可以被称为“霸王花”了。
采购小伙伴说,他在基地见过最大的一朵花,足足有25厘米长!花型盛开似喇叭,清香扑鼻!
而且,火龙果的花不仅好看,还可以吃哦,将未开放的花朵摘下来洗净,可以炒菜、炖肉或凉拌,低脂肪低热量高营养,很是美味。
红心和白心有什么不同
火龙果从开花到结果需要40天到50天左右 ,果实红艳夺目,果肉有白有红,吃起来甜而不腻,柔软多汁。
虽然都是同一品种,但营养价值还是略有区别的哦~~
口感不同
一般来讲,红心火龙果糖分更高,甜度普遍15°以上,味清甜不腻。
营养价值不同
营养价值方面,红心火龙果也更胜一筹哦。
红心火龙果含有更丰富的胡萝卜素、花青素、铁元素等,花青素可以帮助对抗皮肤衰老、氧化,铁元素可以促进血红蛋白生成。
难怪9月份采购部的小哥哥们,从火龙果基地回到公司,个个都看起来那么水灵,水果伙食开得不错呀!
火龙果的食用禁忌
火龙果竟然是凉性的
火龙果原本长在沙漠,没想到却是凉性水果,想想也真是奇怪。寒凉体质的小伙伴们,可要少吃了哦!
火龙果不能久放
火龙果不宜久放,最好现买现吃,一个切开后,尽量一次吃完,如果确实吃不完,也不要放到冰箱里,冰箱可是滋生细菌的“重灾区”!放在干燥通风的地方就可以啦~~
糖尿病人要少吃
火龙果中的糖主要以葡萄糖为主,虽然我们吃起来感觉并不太甜,但其含糖却高达13.3%,所以糖尿病人一定要少吃哈,如果在两餐中间吃了火龙果,那么就要适当减少主食的量哦,严格控糖!
4. 火龙果的主要功效与作用禁忌
红心火龙果和白心火龙果的区别1、营养价值不同。
红心火龙果除了在口感上更胜一筹之外,其营养价值也远高于白心火龙果。
红心火龙果颜色深,胡萝卜素含量更高。
胡萝卜素是对抗自由基最有效的抗氧化剂之一,有助于提高免疫力,保护眼睛晶体的纤维部分。
2、红心火龙果的口感比白心火龙果稍甜。
这是因为红心火龙果的可溶性固形物含量要显著高于白心火龙果,而两者的可滴定酸又没有显著差异。
固酸比(可溶性固形物与可滴定酸的比值能反应果实的甜度)显然是红心火龙果稍高,所以其甜度也要高一点。
3、红心火龙果含有丰富的天然色素。
从果皮到果肉均呈玫瑰红色至紫红色,这种色素主要是β-花青苷。
在一些体外实验中有证据显示,β-花青苷具有抗氧化(清除自由基),预防和治疗动脉粥样硬化以及抗癌的作用。
4、价格不同。
红心火龙果价格要比白心火龙果高。
这关系到两方面的原因。
一方面,如今市面上的红心火龙果一般都从越南进口,成本较高。
另一方面,消费者对水果不再满足于常见的品种,红心火龙果这样的高档进口水果越来越受到青睐。扩展资料:
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火龙果的功效1、白蛋白是具黏性、胶质性的物质,对重金属中毒具有解毒的功效。由于环境污染,不健康饮食习惯,人类摄入食品重金属也易含量超标。
而白蛋白在人体内遇到重金属离子时,会自动与重金属离子结合,由排泄系统排除体外,起到解毒的作用。
因此,食用含白蛋白丰富的火龙果,可避免重金属离子的吸收而中毒。
白蛋白对胃粘膜还有保护作用。
2、火龙果有一种更为特殊的成份——花青素。
花青素在葡萄皮、红甜菜等果蔬中都含有,但以火龙果果实中的花青素含量为最高。
它们都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的作用。
3、火龙果还含有维生素C及水溶性膳食纤维,可美白皮肤及具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的。
此其食疗作用就不言而喻了,经常食用火龙果,能降血压、降血脂、润肺、解毒、养颜、明目,对便秘和糖尿病有辅助治疗的作用。
4、火龙果中的含铁量比一般的水果要高,铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素,摄入适量的铁质还可以预防贫血。
5、火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、皮肤、美白防黑斑的功效外,还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌等功效。参考资料:人民网—火龙果能排毒养颜抗衰老谨记5大饮食禁忌
5. 火龙果的作用与功效与作用是什么
红色火龙果的功效和价值有这些,抗衰老,预防金属中毒,预防高血压,预防贫血。那火龙果的药用价值有红色火龙果它含有水果少有的花青素及植物性白蛋白,具有润肺、清热、止咳等功效,具有促进眼睛保健、防治便秘、增加骨质密度的作用。
6. 火龙果的功效与作用?
火龙果属于凉性水果性质,在自然状态下,果实于夏秋成熟,味甜,多汁。火龙果少有病虫害,可在不使用任何农药和激素情况下,满足其正常营养生长和生殖生长,火龙果属热带水果,需在5摄氏度至9摄氏度的低温环境中保存。
火龙果,仙人掌科植物,果实,呈椭圆形,直径10至12厘米,外观为红色或黄色,有绿色圆角三角形的叶状体,白色,红色或黄色果肉,具有黑色种子的水果。
7. 火龙果的主要功效与作用是什么
常吃火龙果有助于清肠排毒,美容效果也很好,火龙果皮也有利于价值哦!火龙果皮能直接敷脸吗?火龙果皮敷脸有什么用?下面介绍一下火龙果皮敷脸的好处。
火龙果皮能直接敷脸吗?
吃完火龙果直接丢掉就浪费啦!对于爱美的女生来说,火龙果皮还可以用来做面膜直接敷脸哦!火龙果的果肉和果皮敷脸都有很好的美容效果。将火龙果皮剥下来,做成合适的形状,贴到脸上,持续一段时间,清洗干净就好了,火龙果皮做的面膜能有促进血液循环功效,皮中花青素含量较高。具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用。还有Vc可以美白祛斑,是不错的选择。火龙果的果皮里面因为不含有机酸和单宁,所以不会像一般的水果皮那样觉得涩口,但是由于它肉质化了,所以口感还是可以让人接受的。在吃火龙果时,可以用小刀刮下内层的紫色果皮——他们可以生吃,也可以凉拌或者像霸王花一样放入汤里。
火龙果的美容方法介绍
1、火龙果果肉能够敷脸,火龙果的果皮也能够用来敷脸。能够促进你面部的血液循环,火龙果中的营养物质进入你的面颊,还能够有效地去除皱纹,延缓你面部皮肤的衰老哦。
2、火龙果果肉面膜
准备一个火龙果,些许的麦片和珍珠粉,还要准备一些纯净水,准备制作面膜用的面膜碗和面膜勺就好啦。首先要将火龙果清洗干净,然后去皮切块,放进面膜碗,然后用面膜勺果肉捣成泥,之后再加入准备好的麦片和珍珠粉,适当添加些水,最后搅拌成不稀不稠的糊状就好。
3、火龙果果皮面膜
将火龙果清洗干净,去除火龙果果肉,将火龙果果皮切成薄片,形状要适合于贴于面部。带到需要使用的时候直接贴于面部即可。
4、面膜的敷用方法
首先要将脸部清洗干净,用稍热的毛巾敷一下脸,将毛孔都打开。然后将肉泥面膜均匀地涂抹在脸上,或者将切好的果皮薄片贴在脸上,静静敷上个一刻钟的时间。最后用清水清洗干净脸部就好。
火龙果皮的功效与作用
1、养颜美容。对于爱美的女性朋友来说,如果想养眼美容的话,吃火龙果是很不错的选择哦。火龙果中维生素C及丰富的水溶性膳食纤维,这些成分对于养颜美容具有很好的功效哦。
2、排毒瘦身。对于火龙果来说,其中含有比较多的植物性白蛋白,能与人体中的重金属离子相结合,然后从人体中排出,达到排毒的作用。同时对于人体减肥也有很有帮助的。
3、预防贫血和血管硬化。贫血的原因是由于人体血液中铁元素不足造成的,而火龙果中的含铁量相比其他水果来的高,对于预防贫血有帮助。同时火龙果中花青素含量较高,特别是里面果肉是红色的红色果肉火龙果,含量更高,对于预防血管硬化,抗衰老等很有益处。
4、预防大肠癌。火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白,丰富的维生素和水溶性膳纤维。火龙果富含的花青素具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的发生。同时,还含有美白皮肤的维生素C以及具有减肥作用、降低血糖和润肠作用、预防大肠癌的丰富的水溶性膳食纤维。
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