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缅甸辣椒出口中国,非洲辣椒销往中国

2023-04-11 17:113640
今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息!

喜欢吃辣椒的中国人又多了尝试新口感的机会。印度、缅甸出产的辣椒以价格优势“试水”中国市场。这是21日从“中国辣椒之都”贵州省遵义市最大的辣椒批发市场获悉的。

遵义市遵义县虾子镇的“中国辣椒城”是全国主要辣椒交易市场之一。虾子辣椒专业合作社社长蔡吉洪透露:“印度和缅甸辣椒从今年5月到9月之间大量进来,最多的时候每天上百吨。当时本地干椒每公斤价格在20元(人民币,下同)左右,印度和缅甸椒每公斤低四到五元。不过目前少了,每天只有几吨上市。”

遵义县辣椒产业发展中心副主任夏兴勇说:“印度和缅甸辣椒通过虾子镇的批发市场进入国内市场,一方面说明了我们的市场辐射能力,另一方面说明在今年辣椒价格回落、本地农民惜售的情况下,辣椒市场的价格波动又增加了新的影响因素。”

蔡吉洪从事辣椒贸易已有20年。他说,印度和缅甸辣椒进入遵义,是通过外贸公司,经越南中转,从广西的海关入境。他本人在广西一个海关就见过原产缅甸的辣椒。

“进来的印度和缅甸辣椒有两种,从外观上区分,一种是中指大小的‘条子椒’,一种是小指大小的‘小辣’。试食过的人反映,辣味还可以,但是没有贵州辣椒的香味。”蔡吉洪说。

遵义“中国辣椒城”是西南辣椒交易量最大的市场之一,在这里入市的辣椒常年销往国内28个省、直辖市,并多次出口到墨西哥、韩国、俄罗斯及东南亚。

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