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1. 西红柿的功效与作用
西红柿外形圆滑、美观,蒂周围有些绿色,一般为红色球形,扁球形,捏起来很软,色泽鲜艳,西红柿有红色、黄色和白色三种。西红柿汁有缓慢降低血压、利尿、消肿作用,对高血压、肾病等病人,有良好的辅助治疗作用。 西红柿作蔬菜或水果。
番茄,即西红柿(学名:
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Lycopersicon esculentum Mill.),是茄科番茄属一年生或多年生草本植物,体高0.6-2米,全体生粘质腺毛,有强烈气味,茎易倒伏,叶羽状复叶或羽状深裂,花序总梗长2-5厘米,常3-7朵花,花萼辐状,花冠辐状,浆果扁球状或近球状,肉质而多汁液,种子黄色,花果期夏秋季。番茄原产南美洲,中国南北方广泛栽培。番茄的果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。
形态特征
番茄是一年生草本植物,株高0.6-2米,全体生粘质腺毛,有强烈气味。茎易倒伏。叶羽状复叶或羽状深裂,长10-40厘米,小叶极不规则,大小不等,常5-9枚,卵形或矩圆形,长5-7厘米,边缘有不规则锯齿或裂片。花序总梗长2-5厘米,常3-7朵花;花梗长1-1.5厘米;花萼辐状,裂片披针形,果时宿存;花冠辐状,直径约2厘米,黄色。浆果扁球状或近球状,肉质而多汁液,桔黄色或鲜红色,光滑;种子黄色。花果期夏秋季。
品种分类
番茄品种繁多,主要栽培的品种有毛粉802、渝抗4号、渝抗5号、秦粉二号、西粉二号、西粉三号、红宝石、超级早丰、早魁、强丰、台湾红、中蔬4号等。在品种选择上应注意作春提早或秋延晚栽培时,应选择早熟品种,正季栽培选择中晚熟品种。
栽培的番茄,属普通番茄。有5个变种:①栽培番茄,多数栽培品种均属此变种;②樱桃番茄,果实圆球形,果径约2厘米,2室,红、橙或黄色;③大叶番茄,叶缘光滑,形似薯叶;④梨形番茄,果实梨形,红色或橙黄色;⑤直立番茄,茎直立,果实扁圆球形。
2. 西红柿的功效与作用与主治
番茄具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒、降血压等功效和作用,对于身体出现的高血压以及肾脏疾病有良好的辅助治疗作用;西蓝花营养物质丰富,可以补充维生素、矿物质,还可以提高免疫力等;豆芽含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病;还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。
3. 西红柿的功效与作用生吃好还是熟吃好
西红柿含有丰富的天然抗氧化剂。除了维生素外,还含有番茄红素它可以预防感冒、治疗感冒、治疗坏血病。番茄红素是一种使西红柿变红的天然色素,它在人体内的作用类似胡萝卜素,是一种很强的抗氧化剂。
4. 西红柿炒鸡蛋的功效与作用
西红柿炒鸡蛋是一款老少皆宜的美味佳肴。首先说说做法:成熟的西红柿两个,鸡蛋两个到三个。将西虹洗净,切块备用,注意去掉西红柿的根蒂否则影响口感。
将鸡蛋打在碗中,加少许水搅散。要想喷香的,小葱少不了啦。切上少许葱花备用。
锅中烧热油,导入鸡蛋液,翻炒成形,盛出来。
再倒入少许油,油温八成热导入西红柿翻炒。加入炒好的鸡蛋,少许盐调味。撒入葱花,美味的西红柿炒鸡蛋出锅了。再说说西红柿炒鸡蛋的营养吧。西红柿中含有人体所需各种维生素,鸡蛋的营养更是丰富。所以西红柿炒鸡蛋是一款营养又美味的家常菜!
5. 女人吃西红柿的功效与作用
来大姨妈可以适量吃一些西红柿。西红柿属于微寒的食物,它具有生津止渴、健胃消食、补血养血、增进食欲的功效。尤其是补血养血。月经期间女性西红柿还是挺好的。建议不要生吃或过凉,将西红柿炒熟趁热吃,可以用开水烫一下再吃。
6. 西红柿熟吃的功效与作用
完全可以。西红柿也成番茄,这个东西可以生吃也可以做熟了吃,最出名的就是西红柿炒鸡蛋。清香四溢,配上米饭太好吃了。生吃就是凉拌,先用刀轻轻刮一下,然后用热水烫,西红柿就开花了,把皮撕掉,切成小块放入盘中,撒上白糖,一盘好的凉拌菜就做好了。
7. 西红柿的功效与作用禁忌
我采必须要放西红柿吗?
这个问题要因人而异,根据个人的爱好和口味的,有的人喜欢吃口味,算一下的就放西红柿,有的不喜欢的就可以不放这个,没有统一的标准我采必须要放西红柿吗?
这个问题要因人而异,根据个人的爱好和口味的,有的人喜欢吃口味,算一下的就放西红柿,有的不喜欢的就可以不放这个,没有统一的标准,有的菜是不需要放西红柿的
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