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国槐本身就有一些营养成分,特别是它的香味。晒干后,有助于制作美味的食物。它含有维生素、纤维素和其他营养成分,特别是对人体皮肤的保护作用。槐花蜜可以缓解疲劳。槐花蜂蜜富含多种抗菌消炎成分。含有丰富的有机酸、酶、维生素和矿物质,能调节胃肠功能,显著缩短排便时间,具有安神养心的作用。
槐花都有什么好处?
槐花知识介绍:
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槐花为豆科植物槐的花及花蕾。槐落叶乔木,常植于屋边、路边,全国各地普遍栽培。夏季花开放或花蕾形成时采收,及时干燥,除去枝、梗及杂质。亦可在花开放时,在树下铺布、席、塑料薄膜等,将花打落,收集晒干。槐花开放的花朵习称“槐花”,花蕾习称“槐米”。1. 槐花多皱缩而卷曲,花瓣多散落。完整者花萼钟状,黄绿色,先端5浅裂;花瓣5,黄色或黄白色,1片较大近圆形,先端微凹,其余4片长圆形;雄蕊10 其中9个基部联合,花丝细长;雌蕊圆柱形弯曲。以个大、紧缩,色黄绿,无梗叶者为佳。2. 槐米呈卵形或椭圆形,长2至6毫米,直径2至3毫米。花萼下部有数条纵纹。萼的上方为黄白色未开放的花瓣,花梗细小。体轻,气微,味微苦涩。 槐花补充信息:根据炮制方法的不同分为槐花、炒槐花、槐花炭、醋槐花,炮制后贮干燥容器内,醋槐花密闭,置阴凉干燥处,防蛀。槐花适合人群:脾胃虚寒及阴虚发热而无实火者慎服。槐花食疗作用:槐花味苦、性微寒,归肝、大肠经;入血敛降,体轻微散;具有凉血止血,清肝泻火的功效;主治肠风便血,痔血,血痢,尿血,血淋,崩漏,吐血,衄血,肝火头痛,目赤肿痛,喉痹,失音,痈疽疮疡。
槐花有什么营养与功效
槐花为豆科植物槐树的花朵或花蕾具有良好的观赏价值,每到盛夏花期来临时,一串串洁白的槐花缀满树枝,空气中弥漫着淡淡的素雅的清香,沁人心脾,在夏季花未开放时采收其花蕾,称为槐米,而花开放时采收,称为槐花,槐花性味苦凉,无毒具有清热泻火、凉血止血的作用,可用于便血、痔血、血痢、崩漏、吐血、衄血、肝热目赤、头痛眩晕等症状。槐花含芦丁、槲皮素、鞣质、槐花二醇、维生素A等物质,槐花性寒凉而苦降,善清泄大肠之火热而凉血止血,可用于治疗下部出血为擅长,如痔血、便血,而且槐花用于高血压属肝火偏旺者,有清肝明目降压的功效,以及可以单用煎汤代茶,也可配搭夏枯草、菊花等同用,另外槐米茶中硒的抗氧化作用,具有极强的清除体内氧自由基的能力,可以外用可直接作用。槐米茶中的氨基酸,有助于促进生长,构成身体组织、形成激素,调节生理机能,合成抗体,而且增加抵抗力合成酶,有利于消化和吸收,氨基酸、硒对损伤的胃粘膜具有修复再生、提供营养,达到胃粘膜稳定的效果,另外槐米茶中的蛋白质、氨基酸、黄铜、硒等元素,可以有效清除体内杂质和毒素、调节肌体平衡、补充营养的作用。槐米茶中含17种,包括人体不能自行合成的8种全有,有助于制造激素、神经传递质、各种体液和启运人体功能的酶、黄铜、硒有极强的清除体内氧自由基的能力,而且可以给细胞提供了洁净的生存环境,预防各种疾病的发生,以及细胞健康决定身体的健康,并且长期服用,还可以延缓衰老,延年益寿。
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