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我国《食品卫生法》以及《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》的基本内容后，宣讲了食品从业人员必须保持和做到的个人卫生要求。一是从业人员应按我国《食品卫生法》的规定，每年至少进行一次健康检查，凡是患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病包括病原携带者，活动性肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生疾病的，不得从事接触直接入口食品的工作。二是从业人员必须保持良好个人卫生，操作时应穿戴清洁的工作服、工作帽，冷菜间等专间操作人员还应戴口罩，头发不得外露，不得留长发，不得涂指甲油，不得戴戒指等饰物。操作时要勤洗手，操作前手部应洗净，接触直接入口食品时候还要对手部进行消毒，食品处理区内不得有吸烟、饮食及其他有可能污染食品的行为。从业人员上厕所前应在食品处理区内脱掉工作服。
四勤：
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勤洗手。勤剪指甲，理发。勤洗澡。勤换衣，毛巾，被褥。四防：防虫，防鼠，防潮，防污染。食品禁病：痢疾，妨害病毒性肝炎，活动性肺结核，带脓性皮肤病。发型要求男性员工侧不过耳，后不过衣领，最长不超过五公分，最短不过两公分。女性员工刘海不能过长，不允许有头发留于工作帽之外。勤洗头理发，头发要求干净，不允许留怪异的发型。手指甲的要求指甲不能过长，标准之家的长度为放在同一水平线看不到多余的指甲，指甲的长度为0.1公分，上班时间指甲里不能有污染物，不能涂指甲油，不允许带假指甲。
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食堂从业人员岗前检查要求，学校食堂从业人员个人卫生要求
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0评论2024-01-04416
饭店从业人员健康管理制度版面，足疗店从业人员健康管理制度
今天调味品网小编为大家分享关于食品安全、饮料加盟、零食推荐、地方特产、调味品批发的相关信息，希望给大家带来帮助！助人为快乐之本，第一时间来帮TA从业人员健康管理制度一、新参加工作和临时参加工作的食品从业人员必须进行健康检查，并经卫生知识培训
0评论2024-01-04215
个人对大健康产业的看法，越来越多的人加入大健康产业
今天调味品网小编为大家分享关于食品安全、饮料加盟、零食推荐、地方特产、调味品批发的相关信息，希望给大家带来帮助！你好！我是一城，很高兴为你回答这个问题，我认为应该从以下几点来回答。1.大健康产业市场需求大，行业生命周期长，所以才有很多企业和
0评论2024-01-03206
食品从业人员个人卫生要求有哪些，食品卫生从业人员体检标准
今天调味品网小编为大家分享关于食品安全、饮料加盟、零食推荐、地方特产、调味品批发的相关信息，希望给大家带来帮助！食品卫生从业人员不得患有有碍食品卫生安全的传染病. 从业人员具备与所从事的食品生产经营工作相适应的食品卫生安全常识。从业人员《
0评论2023-12-25200
食品药品从业人员健康体检表，食品药品安全应该怎么保障
今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息，希望给大家带来帮助！3月5日上午9时，第十二届全国人民代表大会第五次会议在北京人民大会堂开幕，会议听取和审议国务院*****关于政府工作的报告。*****在政府工作报告中强调，食品药品安全事关人民健康，必须管得严而又严。政府工作报告：食品药品安全事关人民健康，必须管得严而又严3月5日，第十二届全国人民代表大会第五次会议在北京人民大会堂开幕。国务院*****作政府工作报告。***在回顾2016年工作时指出，去年我国大力深化改革开放，发展活力进一步增强。推
0评论2023-04-17656
河北从业人员健康检查管理办法，河北省食品药品监督管理局
今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息，希望给大家带来帮助！近日，河北省食品药品监督管理局修订出台了《河北省食品药品从业人员健康检查管理办法》（以下简称《管理办法》），自2015年6月1日起施行。调味品网(www.tiaoweiwang.com)行业招商批发平台,提供食品,干货,香料,火锅底料,调味品,酱油,醋,糖,香油,鸡精,调料,味精,番茄酱,芝麻酱等市场行情。
0评论2023-04-17609
北京熟食卫生许可证办理流程，熟食食品卫生许可证怎么办理
今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息，希望给大家带来帮助！《广东省工商行政管理局现场制售食品经营行为管理规范(试行)》(以下简称《规范》)昨日实施。《规范》明确提出现场制售食品经营场所要办理食品流通许可，要与有毒有害场所保持安全的距离，相关从业人员要取得健康证明，凉菜、鲜榨果汁等隔天不得**等规定。熟食不再由卫生部门监管广东省工商局相关负责人对新快报记者表示，去年12月出台的《关于进一步明确我省食品安全监管职责分工有关问题的通知》，明确了在商场、超市、批发市场、农贸市场、零售市场等商品集中
0评论2023-04-17365
食品从业人员培训签到表，兰州市食品流通从业人员培训
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食品安全从业人员培训档案，食品经营监管档案怎么建立
今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息！国务院办公厅日前印发了《国家食品安全监管体系“十二五”规划》，规划明确了“十二五”期间若干重要建设目标。规划明确，“十二五”期间食品污染物和有害因素监测覆盖全部县级行政区域，食品生产经营者安全信用档案全面建立等。 规划贯彻落实《国务院关于加强食品安全工作的决定》有关要求，紧紧围绕完善食品安全监管体系和增强监管能力，提出在“十二五”期间，全面推进法规标准、监测评估、检验检测、过程控制、进出口食品监管、应急管理、协调机制、科技支撑、食品安全诚信、宣教培
0评论2023-04-11440
宁波市药品从业人员健康体检表，宁波市食品药品监督局官方网站
今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息！ 在日前召开的浙江省宁波市十三届人大六次会议上，食品药品安全保障工作作为重要民生工程再次写入《政府工作报告》。 宁波市《政府工作报告》提出，2011年市政府将积极办好十方面实事项目，其中食品药品方面要“完善药品安全网上监管，完成食品检验检测4万批次”。这是宁波市政府自2007年以来连续五年将食品药品安全保障具体工作目标列入实事工程。 宁波市委、市政府在“十二五”规划中确定了“六个加快”战略目标，把加强食品药品安全工作作为保障和改善民生，加快提升生活
0评论2023-04-11241
