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1. 鲜玉米浆的作用与功效
新鲜甜玉米三根,白糖适量,1,玉米洗净去掉须,放入高压锅,中火煮15分钟,2,煮熟的玉米拿出来,打车3剥出玉米粒,4,放入豆浆机,加入白糖两勺,5,倒入煮玉米的水,6,打碎,7,玉米浆打好了,用过筛豆浆的筛子过滤一下,8香甜浓稠的玉米浆就打好了,带着玉米的清香,浓稠润滑。萊垍頭條
2. 玉米浆的功效与作用禁忌
食材:
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细玉米面250克,普通面粉250克,酵母8克,泡打粉2克,水适量頭條萊垍制作方法:垍頭條萊
1、首先将玉米面和面粉加入盆中;萊垍頭條
2、将酵母和泡打粉加入其中;萊垍頭條
3、接着将温水加入其中,用筷子拨散(也可用纯牛奶代替水,放入一些,饼子会更香甜);條萊垍頭
4、将玉米面粉团揉成团,打上保鲜膜;萊垍頭條
5、醒发30分钟左右,看见玉米面团起发就好;萊垍頭條
6、将玉米面团揪成相等的小剂子;萊垍頭條
7、双手沾水,将小剂子放入一个手掌中,用另一个手的手指将小剂子压扁成圆形;萊垍頭條
8、降压好的饼胚放入加热后抹上油的电饼铛中进行煎制;條萊垍頭
9、盖好锅盖烙制约十分钟即可停火出锅装盘。萊垍頭條
小贴士:條萊垍頭
1、以前烙制出来的玉米饼子总是粘粘的,凉了以后硬硬的非常不好吃,这次多加了面粉和酵母以后,口感提高了好多。垍頭條萊
2、天冷一定要用温水和面,起发快,制作时间也缩短了不少。垍頭條萊
3、压剂子时一定要提前把手上沾上水,这样做出来的饼子即圆又不粘手。頭條萊垍
4、记得一定要盖上锅盖呀,这样做出来的饼子才会一面酥脆,一面绵软可口。萊垍頭條
做好的饼子可以一次性多做一些放到冷藏保存,随吃随加热很是方便的,尤其是吃鱼有它可是绝配了!萊垍頭條
营养成分萊垍頭條
玉米面含有丰富的营养素,按颜色区分有黄玉米面和白玉米面各种。玉米面食品很多,在美国和其经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,也是糖尿病人的适宜佳品。萊垍頭條
适用人群頭條萊垍
玉米红薯粥玉米性平、味甘淡,一般人均可食用,有益肺宁心,健脾开胃,防癌,降胆固醇,健脑的功效。萊垍頭條
禁忌萊垍頭條
玉米面(白):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。萊垍頭條
3. 玉米浆功效和作用
喷浆玉米皮是用玉米的浸泡液喷到玉米皮上的,所以叫喷浆玉米皮,有一部分水解的单糖,利用率比玉米皮高。喷浆玉米皮又称玉米麸或玉米蛋白饲料,是用玉米加湿后生产淀粉及胚芽后的副产品,再将其中蛋白质、能量高的玉米浆喷上去使蛋白质、能量、氨基酸含量大大增加,本产品外观为黄色。萊垍頭條
本产品和其他植物蛋白原料相比具有以下特点:頭條萊垍
色素高、色泽自然天成。颜色好、调出的料外观好.。萊垍頭條
能量高、吸收速度快、耗能低、不易饱和、促进动物生长。萊垍頭條
气味浓香、口感好。适合多种饲料的蛋白质和能量补充。萊垍頭條
扩展资料萊垍頭條
喷浆玉米皮营养成份:干物质 90%, 粗蛋白质 17-18%以上,粗脂肪 1.1%,粗纤维 7.1%, 粗灰分 7.5%,钙 0.24%磷 1.08%,盐分 0.3% 。萊垍頭條
玉米喷浆蛋白饲料中除含钙、磷外,还含有丰富的矿物质元素。可吸收率很高、能量高、适口性极佳,营养成分丰富、具备多种杂粮的营养特性,富含各种氨基酸,可部分替代玉米及蛋白原料,是饲养鸡、鸭、鹅、猪、鱼、和各类大牲畜的理想饲料。本产品是降低饲料成本的经济型原料,是各生产厂家的最佳选择。萊垍頭條
4. 玉米小米浆功效
红豆冲洗干净,提前浸泡1晚,放入电饭锅中,加入刚好锅红豆的清水,按煮饭键开始电饭锅,煮15分钟左右,再焖10分钟左右,这时的红豆软而不烂。
2、料理机中加入小米和牛奶,继续打入1个鸡蛋,按果汁键开启料理机,打成小米牛奶浆。
3、碗中加入少量的温水,将酵母粉和白糖化开,倒入小米牛奶浆中,玉米面粉少量多次地加入小米牛奶浆中,一边加入玉米面粉一边搅拌,直至达到适合的粘稠度。
4、找一个合适的容器,容器内壁刷上一层油,便于脱模,容器底部撒入核桃仁,将调好的面团,倒入容器中,封上保鲜膜密封保存,放在温暖的地方,发酵半个小时。
5、发酵后,表面撒上煮好的红豆放入蒸锅中蒸30分钟左右,关火后不要立即打开锅盖,要焖5分钟左右,避免小米营养糕预冷回缩。
5. 鲜玉米豆浆的功效与作用
食材:新鲜青豆 嫩玉米粒 水做法:垍頭條萊
1.用料 垍頭條萊
2.将玉米粒掰下,取用150克 頭條萊垍
3.青豆洗净,去除覆膜 萊垍頭條
4.控干水分 條萊垍頭
5.倒入豆腐机打浆桶 垍頭條萊
6.倒入玉米粒 萊垍頭條
7.加入清水 萊垍頭條
8.盖好盖子 萊垍頭條
9.将打浆桶装入机座10.启动豆浆功能11.打浆结束,取下打浆桶12.揭盖,倒出小贴士青豆与玉米粒的比例可以随自己喜好任意调整。打好的豆浆可以根据自己口味酌情加糖调味饮用。 條萊垍頭
6. 鲜玉米浆的作用与功效禁忌
食材明细:豌豆150克、玉米(鲜)300克、糯米粉200克、白砂糖50克 玉米豌豆凉糕的做法: 1. 剥下嫩玉米粒放入搅拌器里轻打成浆备用; 2. 白糯米粉揉成团,略擀开倒入玉米浆,糖揉匀; 3. 将糯米团擀成直径15厘米左右的圆饼状上笼蒸10分钟; 4. 开锅撒入一层青翠豌豆; 5. 再蒸5-7分钟关火,待凉透切开即可食用。 玉米豌豆凉糕的做法小贴士 食物相克: 玉米(鲜):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。萊垍頭條
7. 玉米浆有什么营养
嫩玉米打浆苦,可能是您的玉米氧化了或者是霉变了。变质的玉米很容易被黄曲霉菌污染,它的霉变会导致口味变苦。萊垍頭條
如果想喝到更营养的玉米浆,在烧煮时加点小苏打,可以使玉米中的烟酸释放出来更容易人体的吸收。玉米面沾到水,导致玉米面受潮发霉,从而感觉做出来的玉米糊糊发苦。解决方法:换一袋玉米面,煮玉米糊糊。萊垍頭條
可能是喝玉米糊糊的人因生病,导致味蕾感觉错乱,从而感觉玉米糊糊发苦。解决方法:换一个人试尝玉米糊糊,若仍然发苦,应为玉米面受潮发霉导致的。頭條萊垍
8. 玉米浆的营养
它是一种新型的有机氮源。其主要营养成分就是蛋白质、氨基酸、活性多肽类、维生素及细胞生长因子。
应用于维生素、氨基酸、酶制剂、生物菌剂等发酵供应。作为微生物普遍应用的有机氮源,它可以促进各类抗生素、氨基酸、酶等生物合成。在生物发酵过程中可以做水溶性蛋白质、水溶性维生素等营养元素的补充剂。
9. 新鲜玉米汁的功效与作用
放冷藏室。鲜榨玉米汁放置的时间不能超过一天,而且鲜榨出来的玉米汁最好是立即饮用比较好,这时候营养物质不会被消耗,而且不会被氧化,口感最佳,如果我们喝不完可以放在冰箱进行保鲜,但是不宜超过2天时间。鲜榨玉米汁是用鲜玉米来榨汁的,我们可以在平时适当的饮用一两杯玉米汁可以促进肠胃的蠕动頭條萊垍
10. 鲜玉米汁的营养价值与功效
玉米榨汁机可存放1天以上,而榨汁机最好是直接饮用,此时营养成分不会被消耗,且不会被氧化,口感最好,如果不能将榨汁机放入冰箱保存两天以上,就可以直接饮用了,但最好不要超过2天。玉米汁是用鲜玉米来榨汁的,平时我们可以适当喝一、两杯玉米汁,可以促进肠胃的蠕动。
玉米汁封口后置于阴凉通风处,可保存1-2天左右,若放在冰箱内大概可保持3-5天不变质,久而久之,可使玉米汁营养损失较大,早晚饮用。
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