黑芝麻的营养价值及功效作用，黑芝麻的营养价值和功效与作用

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1. 黑芝麻营养价值和功效

芝麻不仅吃起来香，营养价值也是非常丰富。芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用;

芝麻，又名脂麻、胡麻（学名：

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Sesamum indicum），是胡麻的籽种，一年生直立草本植物，高60-150厘米。它遍布世界上的热带地区以及部分温带地区。芝麻是中国主要油料作物之一，具有较高的应用价值。它的种子含油量高达55%。中国自古就有许多用芝麻和芝麻油制作的各色食品和美味佳肴，一直著称于世。

2. 黑芝麻的营养价值与功效与作用

芝麻含钙最高

黑芝麻含钙量，约为牛奶的4倍。黑芝麻补钙的效果远好于人们常饮用的牛奶。还有黑发，补肾功效，以及降低血糖、增加肝脏及肌肉中糖元的含量和增加血球溶积的作用。芝麻虽好，但人们每天吃10~20克黑芝麻最合适，这样既能让身体吸收丰富营养，又不会对身体造成危害，会让黑芝麻的食用功效得到有效发挥。

3. 黑芝麻的营养价值与功效

食用黑芝麻是可以起到补钙的作用的。当身体缺钙的时候，就容易出现腿疼，其实补钙的食品是比较多的，不但可以喝牛奶，吃黑芝麻，也能够补钙，从科学角度讲，补钙还是以食补为佳。黑芝麻的钙含量远高于前两者，由此可见，黑芝麻才是补钙佳品。平时可以多食用黑芝麻来补钙。

4. 黑芝麻营养价值和功效禁忌

芝麻是生活中最为常见的一种食物，但是在吃芝麻时不能与以下几种食物同食:第一种，芝麻不能与鸡腿，鸡翅同食，会影响人体对维生素的吸收。除了鸡肉以外，建议不要和富含饱和脂肪酸的食物一起使用，这样会降低营养价值，比如猪油，蛋糕和奶油等。其它并没有与之相克食物了。

5. 黑芝麻的营养价值和作用

芝麻吉祥的寓意是要在新的一年万事顺意，平安祥和。

芝麻可视作是事业有成、学业进步。正所谓“芝麻开花节节高”，其寓意便是节节攀升。

芝麻是日常生活中比较常见的一种五谷杂粮，主要分为白芝麻和黑芝麻。我国种植芝麻已经很悠久了，原产于印度和埃及。是我国主要油料作物之一，也是四大食用油料作物之一，具有较高的应用价值。

6. 黑芝麻的营养价值和功效与作用

黑芝麻吃的时间是没有限制，但是在饭后半小时后吃是效果最好的，脂肪，蛋白质，糖类，维生素，卵磷脂，钙，铁等营养成分非常丰富。有润肠通便，补肺益气，还有润肤的功效，对于女性和爱护肤的群中来说是个很好的食品。此外，还有丰富的维生素E，有延缓衰老的作用。

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