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1. 虫草放时间长了好不好
1、如果冬虫夏草量少,而且储存时间不长,只需将其与少量花椒或丹皮一起放在密闭的玻璃瓶中,置于冰箱里冷藏就行。
2、如果量多或需放置较长时间,则最好除花椒、丹皮外,在储藏处放上一些干燥剂。
3、若发现虫草已受潮而润软,应立即取出于阳光下曝晒或用炭火微微焙烘。
4、若是家中有泡菜坛子,也可在坛底放些许生石灰,石灰上放一小垫板,再将虫草置垫板上,上面加盖,水槽边放些清水即可,这样也可保存较长时间。
2. 虫草放时间长了可以吃吗
冬虫夏草越新鲜质量越高，最好不要久放。
在真空条件下可以存放5年；如果是一般的条件，保质期也就是两三年，时间过长有效成分会流失。” “保存冬虫夏草，要放在通风阴凉干燥的地方，以防潮、防虫、防蛀。”专家说，“如果希望保存的时间长一些，可以把冬虫夏草用玻璃容器装好，封好瓶口，再放入冰箱冷藏。也有观点认为，把冬虫夏草和花椒或丹皮混在一起保存，可以延长保质期。药材发潮后，要及时暴晒一下。” 也可以采用以下方法保存：wWw.Zhibomen.Com
1、从真空包装里拿出的新鲜冬虫夏草需放到保鲜袋里;
2、再套上两保鲜膜密封好存放在冰箱的冷冻格中，温度要控制在零度以下;
3、每次食用时拿出解冻，一旦解冻，应该立即吃掉。因为新鲜冬虫夏草在解冻后会继续呼吸生长，消耗掉养分;
4、在冰箱中保存最多存放半年时间。新鲜冬虫夏草贮存时间不能太久，否则药效会降低。
3. 虫草放时间长了好不好吃
冬虫夏草越新鲜质量越高，最好不要久放。在真空条件下可以存放5年；如果是一般的条件，保质期也就是两三年，时间过长有效成分会流失。”
“保存冬虫夏草，要放在通风阴凉干燥的地方，以防潮、防虫、防蛀。”专家说，“如果希望保存的时间长一些，可以把冬虫夏草用玻璃容器装好，封好瓶口，再放入冰箱冷藏。也有观点认为，把冬虫夏草和花椒或丹皮混在一起保存，可以延长保质期。药材发潮后，要及时暴晒一下。”
也可以采用以下方法保存：1、从真空包装里拿出的新鲜冬虫夏草需放到保鲜袋里;2、再套上两保鲜膜密封好存放在冰箱的冷冻格中，温度要控制在零度以下; 3、每次食用时拿出解冻，一旦解冻，应该立即吃掉。因为新鲜冬虫夏草在解冻后会继续呼吸生长，消耗掉养分; 4、在冰箱中保存最多存放半年时间。新鲜冬虫夏草贮存时间不能太久，否则药效会降低。
4. 新鲜虫草最多可以放多久
在盛装冬虫夏草的容器内，放入适量的碎丹皮，密封。
友情提示：最好不要把已经拆封或密封度不高的冬虫夏草放入冰箱内保存，这样很容易使冬虫夏草受潮，长时间的受潮又会降低冬虫夏草的品质。
最后提醒一下;新鲜冬虫夏草,这种草存放时间不宜过长，1星期内吃不掉，建议放到冰箱0度下冷冻！
5. 虫草能放多久?
一般来说，虫草晾干以后密封性起來能够一直储存，在干燥密封冷藏情况下，冬虫夏草保质期一年时间比较好，一般不要超过二年，在在真空条件下就可以存放5年。
冬虫夏草的保存误区
很多朋友一般只是用普通的塑料袋来保存冬虫夏草，但是这样时间稍长后，冬虫夏草会吸收空气中的水分而产生霉变。
如果用把冬虫夏草装在瓶子里再放冰箱是不是就解决了冬虫夏容易受潮的问题了呢？那也不行，因为冬虫夏草本身还是含有水分的，低温下瓶子内外会出现凝露，同样会导致冬虫夏草受潮霉变。
6. 虫草能长期保存吗
冬虫夏草要存放方法：
1、如果冬虫夏草量少,而且储存时间不长,只需将其与少量花椒或丹皮一起放在密闭的玻璃瓶中,置于冰箱里冷藏就行。
2、如果量多或需放置较长时间,则最好除花椒、丹皮外,在储藏处放上一些干燥剂。
3、若发现虫草已受潮而润软,应立即取出于阳光下曝晒或用炭火微微焙烘。
4、若是家中有泡菜坛子,也可在坛底放些许生石灰,石灰上放一小垫板,再将虫草置垫板上,上面加盖,水槽边放些清水即可,这样也可保存较长时间。 虫草一般存放最好不超过一年左右,否则,功效大失。
7. 虫草放多久就不能吃
你好，我是专业批发冬虫夏草的，我们的虫草一般都保持在冰箱里。
1、为什么放冰箱？因为冬虫夏草怕热不怕冷，温度高了容易发霉甚至生虫，放冰箱零下7度到零下20度之间至少能保存1年以上。
2、怎么放冰箱？我们一般是拿厚塑料袋，然后用嘴吸掉空气，放到冰箱里，一塑料袋一般是一斤到五斤冬虫夏草。
3、冬虫夏草保存讲究：首先，保持干燥，越干越不易发霉。其次，密封低温环境，冬虫夏草怕热不怕冷，热了容易生虫，容易发霉。最后，放点花椒进去，花椒防止冬虫夏草生虫，冬虫夏草的本质是蘑菇，生虫了，虫会把冬虫夏草吃掉。
8. 虫草怎么存放时间久
最简单的保存方法：
如果冬虫夏草不多，可找一个能密封的瓶子，将冬虫夏草放进去，先用保鲜膜封好口，再旋紧瓶口，放于冰箱的冷藏室，便能保存很久。
用花椒除虫去湿：
冬虫夏草的保存关键是防虫、防蛀、防湿，为了防虫，可在冬虫夏草内放些花椒去虫，再放些干燥剂，然后密封于瓶子里，这样便能保存很久
9. 虫草放一年影响功效吗
刚刚挖出的新鲜虫草，闻起来气味是很淡的，放置一段时间后，通常在3-6个月后，气味才会逐渐变浓，虫草颜色也会逐渐变暗。1年期内的冬虫夏草最好，放置超过3年的虫草药效品质就不行了。
海拔越高产出的虫草品质相对会越好，很多药房卖的冬虫夏草也并非都是高海拔虫草，多数是四川草或者是西藏林芝、昌都虫草，这些虫草产地海拔相对较低，腥气味较重，品质相对较差。
10. 虫草能放多长时间
党参黄芪炖鸡汤是广东省传统的名肴，属于粤菜系。有健脾胃、补气益血、提高人体免疫力、强壮身体、延年益寿等作用。民间有“黄芪炖鸡胜人参”的说法。党参黄芪鸡汤是一款汤品，制作原料主要有党参、黄芪、红枣、枸杞、老母鸡等，也再加入一些玉米胡萝卜，汤水又鲜甜又补气补血。流感季节，炖上一锅暖暖的党参黄芪鸡汤，让自己的家人远离流感。党参黄芪炖玉米鸡汤，这道靓汤我家餐桌上每周至少两到三次都要喝的一口好汤，我是广东人最爱喝各种汤，但是怎么才能做好一道真正好喝的广东靓汤呢？以下有几点很重要，首先炖汤时肉类要先焯水，注意一点冷水加入内类来焯水，用冷水是让肉从内往外的排出腥味，而开水只烫熟了外表，里面的腥味在之后熬汤时候还是会破坏汤的鲜味。在煲汤时控制好火候也重要，最后加调料时，最好是在关火前几分钟加入，特别是盐，过早放入会破坏肉质，汤色也会偏暗”
用料主料鸡半只
枸杞10克
玉米1个
党参10克
胡萝卜1个
黄芪10克
红枣 ：3颗
辅料香菜适量
盐适量
清水适量
党参黄芪炖鸡汤的做法1.准备好的所有的材料，鸡洗先斩成小块后洗净沥干水份
2.胡萝卜去皮后洗净，再切成小滚刀块
3.玉米去皮再斩成小块
4.多功能锅里放适量的清水，再放入洗净的鸡肉，先焯水去血水。这里冷水加入鸡肉来焯水，用冷水是让肉从内往外的排出腥味，而开水只烫熟了外表，里面的腥味在之后熬汤时候还是会破坏汤的鲜味
5.再把鸡肉捞出来冲干净
6.锅里重新加入2升的清水，再加入鸡肉、玉米、胡萝卜、党参、黄芪、枸杞、红枣，这些材料一起加入，开大火先煮开煮开后转中小火炖熬30分钟。在炖汤或者是煲汤时最基本的要诀是，放入食材后水一开就需要关中小火或小火，大沸大滚烧太久会破还食材的营养，汤汁随水蒸气浪费也很多。用小火长时间慢炖，可使食材的蛋白质浸出特等鲜香物质尽可能地溶解出来，使汤鲜醇味美味。
7.待鸡汤炖熬好后，再加入适量的盐。再加入盐这些调料时，最好是在关火前几分钟加入，特别是盐，过早放入会破坏肉质，汤色也会偏暗。
8.再加入适量的香菜作调味，这样的鸡汤更好喝。同样的也枯关火前几分钟加入，这样的汤才更味。
9.汤鲜甜肉嫩，非常的好喝
党参黄芪炖鸡汤成品图
烹饪技巧1、再另入盐和香菜这些调料时，最好是在关火前几分钟加入，特别是盐，过早放入会破坏肉质，汤色也会偏暗。2、在炖汤或者是煲汤时最基本的要诀是，放入食材后水一开就需要关中小火或小火，大沸大滚烧太久会破还食材的营养，汤汁随水蒸气浪费也很多。用小火长时间慢炖，可使食材的蛋白质浸出特等鲜香物质尽可能地溶解出来，使汤鲜醇味美味。
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