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一、曾经的啤酒品牌有哪些
1 百威 (世界上最大的啤酒酿造商之一)美国
2 嘉士伯(世界十大啤酒品牌,行业标志性品牌)丹麦
3 贝克(16世纪的德国不来梅古城,跨国大型企业)德国
4 喜力(又名海尼根,荷兰啤酒,于1863年阿姆斯特丹创立,),喜利得(中国)
5 科罗娜(1925年墨西哥,全球第五大品牌
二、十年前啤酒品牌
酒精度10度以上的啤酒有福佳白、柏龙、教士、1664白啤、德式小麦啤酒等。
1、福佳白啤酒:
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福佳是很经典的比利时白啤酒,口味清香浓郁,有柑橘的味道。性价比奇高,是可以经常搬箱购买的入门精酿。2、柏龙:德国家喻户晓的慕尼黑著名啤酒品牌,拥有自己的麦芽、酒花种植园。采用万余年净化的阿尔卑斯山冰川水,没有苦味。
3、教士:酒精度较高,通常经过2到3次瓶内发酵,外形来看似乎没有柏龙漂亮。
4、1664白啤:入口果味浓郁,外形浑浊。瓶子有格调,适合聚会喝,也是网红爆款啤酒品牌。
5、德式小麦啤酒:采用传统的免过滤浑浊型桶中继续发酵技术,在瓶中后熟并继续发酵的小麦啤酒,带有清新浓郁的果酯香气。
三、历史啤酒品牌
抚顺最早的啤酒叫锁阳啤酒,是抚顺啤酒厂生产的。历经岁月的洗礼,锁阳啤酒厂早已被历史的洪流所湮灭。很多年轻人都不知道锁阳啤酒的名字。
现在抚顺生产的天湖啤酒已经占据了抚顺的大半个销售市场,价格低廉,口味纯正,深受消费者青睐。
四、最老啤酒
经典老啤酒(摇摆盖)192元/箱(500ml*12瓶);金牌全麦老啤酒 180元/箱(500ml*12瓶)
五、以前的啤酒品牌
第1款:青岛全麦白啤
酒精度数:4.1%vol麦汁浓度:11°P原料:水、大麦芽、小麦芽、啤酒花及制品
青岛啤酒自1903年创立发展至今,都能够让人洋溢着民族自豪感,毕竟青岛啤酒国内畅销啤酒,国外产品铺货量也很高,只是其产品线有些乱,很多产品的包装越出越精致,但酒质口感一般。青岛全麦白啤则是其一,这系列有2款,新款是白罐装的,旧款是黄罐装的,论啤酒层次感而言,旧款黄罐装的啤酒口感更好更醇 ,而且酿酒原料中也没有添加大米、淀粉、糖浆等“水啤”惯用添加物,品尝过青岛全麦白啤后,会让你一改对国产啤酒的看法。
这款青岛全麦白啤的酒质很有层次感,酒液透亮混浊度低,酒气中带果香和麦皮吐司香味,各传统德式白啤相似,冲出的泡沫鲜奶感强,喝多有点腻嘴,入口麦芽甜香明显
第2款:燕京啤酒 12度 原浆白啤
酒精度数:4.1%vol麦汁浓度:12°P原料:水、小麦芽、麦芽、啤酒花、酵母
燕京啤酒的创立时间虽然只有短短40多年,酿酒历史和青岛啤酒无可比性,但发展至今的名声并不比青岛啤酒差,中国北方城市喝的人比较多,市场占有率高,而且在酿制啤酒用料和工艺上,燕京啤酒比很多品牌要良心。
燕京啤酒12度作为采用德式工艺酿制的原浆白啤,正儿八经啤酒花发酵,无添加像大米、玉米等材料,品质是国内白啤“佼佼者”,比青岛白啤好喝,麦芽浓度高,酒花香气陶醉好闻,酒液入口醇厚顺口,喝到嘴里,有淡淡麦香回荡,喝完一口总想喝见底,冰镇一下再喝,清冽的啤酒香气一下就到胃里,口感真不是纯生、普啤能比的。
第3款:燕京啤酒 燕京9号 原浆精酿白啤酒
酒精度数:4.1%vol麦汁浓度:12°P原料:水、小麦芽、麦芽、啤酒花、酵母
燕京啤酒的高品质白啤有好几款,但都有价格重叠的情况,这里推荐的2款燕京白啤就是个例子,但这两款啤酒的酒质口感和酿酒工艺有所不同,我个人更偏爱燕京9号。
燕京9号白啤属于精酿啤酒系列,啤酒酿制工艺比燕京12度更严谨和复杂,而且酒体属原浆鲜啤,只有30天短保,酒质富有鲜活质感,但短保也是很多酒友首先考虑的问题,虽说到了夏季一箱啤酒也放不到一个月。燕京9号一开启酒瓶,一股属于原浆精酿鲜啤的酵母鲜活气味和麦芽酒香扑鼻,倒出的酒冲出的泡沫厚而细腻,入口醇正,冰饮酒味更强,落到口中非常“爽”。
第4款:金特 青岛特产12度原浆啤酒
酒精度数:4.7%vol麦汁浓度:12°P原料:水、大麦芽、啤酒花、酵母
这款啤酒是我近两年夏季时最常买的口粮啤酒,拥有2个特点:
其一是这款酒是青岛口碑大厂出品,而且还是精酿原浆白啤,选料纯粹配方,酒精度4.7度,麦汁浓度达到12度,酒好喝,品质有保证。其二是这款酒的啤酒质感和饮用感受很不错,把啤酒倒出大杯中,冲泡出细腻泡沫,持久挂杯,酒液混浊,酒香中带有浓郁麦芽香和酵母活跃气息,入口醇爽顺滑,清香回甘,加上1L装,让人喝开口后越喝越爽,一罐顶俩。
当然这款酒也有缺点,单瓶容量是1L,有别于其它罐瓶500ml或330ml的常规容量,对于酒佬而言没压力,但对于酒量不多的朋友来说,容易喝不完。好在金特的啤酒酒瓶盖设计是拧盖的,喝不完拧好放冰箱就行,易保存,只是次日喝酒味有点酵母酸,口感有别。
第5款:雪花啤酒11.8度 黑狮白啤
酒精度:4.1%vol麦汁浓度:11.8°P原料:水、大麦芽、小麦芽、啤酒花制品、芫荽籽、橘皮、果胶
雪花啤酒在啤酒市场上辨识度很高,但品质一直都有被批“水”的情况,但也别听到我推荐雪花啤酒就喷我,华润雪花出的高端产品的品质还是很不错的,黑狮白啤能够作为雪花啤酒的高端产品代表,荣获过啤酒大奖,用上了王一博来代言,品牌理念和格调都很高。雪花出品的黑狮白啤,是旗下众多产品中难得的好啤酒,不仅包装好看(特别是新LOGO),而且啤酒品质我认为比上面推荐的燕京啤酒和青岛白啤还好喝,而且价格还便宜点。
黑狮白啤的酒质口感和以前进口福佳白啤相似,酒花泡沫丰富,酒体朦胧,散发的麦芽甜香感浓郁,入口顺滑下喉爽,同时原料中添加了橘皮,入口带有一股陈皮果香,口味独特,冰镇饮够有劲,常温饮味香醇。
六、以前啤酒名字
洪门啤酒已改国驱啤酒
七、啤酒老牌子有哪些?
在90年代我们一般喝哈尔滨啤酒,1903年德国人和英国人合营在青岛建立了英德啤酒公司(青岛啤酒厂前身),1914年北京建立双合盛啤酒厂(五星啤酒的前身);1935年广州建立广州啤酒厂前身——五羊啤酒厂。中国的啤酒文化至此开始热闹非凡
八、曾经的啤酒品牌叫什么
一、北京的燕京啤酒
二、青岛的青岛啤酒
三、上海的力波啤酒
四、福建的惠泉啤酒
五、广西桂林的漓泉啤酒
六、河南的金星啤酒
七、新疆的乌苏啤酒
八、兰州的黄河啤酒
九、陕西的汉斯啤酒
十、重庆的山城啤酒
十一、四川的蓝剑啤酒
十二、黑龙江名哈尔滨啤酒
十三、沈阳的雪花啤酒
十四、山东泰安的克利策啤酒
十五、佳木斯的佳凤啤酒
十六、江西的南昌啤酒
十七、广东的珠江啤酒
十八、云南的大理啤酒
十九、西藏的拉萨啤酒
二十、贵州的茅台啤酒
九、最老的啤酒厂
提到酒,我国是最早酿酒的国家,早在2000年前就发明了酿酒技术,并不断改进和完善,现在已发展到能生产各种浓度、各种香型、各种含酒的饮。
在公元前1600年左右,大规模的地震破坏了卡布里,也摧毁了一个地下室,让曾经的酒在地下埋藏了几千年。也就有了最古老的酒窖--迦南酒窖。
在这里发现,一个3,500年前斯堪的纳维亚妇女埋在一个青铜酒精过滤器。后来分析是用来酿酒用的。
以前认为最古老的葡萄酒来自亚美尼亚6,100年前,考古学家发现了希腊最古老的欧洲酒。
3500年的啤酒,草酸钙的存在表明他们正在酿造大麦啤酒。这是考古学家在苏美尔交易站发现的。
这是在芝加哥田野博物馆的研究团队在秘鲁南部的高地发现了一家古老的啤酒厂,是在一千年前存在的酒厂。
古代努比亚人将酿造的谷物储存在泥浆容器中,四环素啤酒可以预防骨病,这也是一个比较有价值的发现。
5000年的自由药用天然药物灌输,这是在埃及的法老蝎子王的坟墓深处发现的。这也是初步的酒的酿制。
但是在中国,公元前7,000年就已经酿酒。吉华陶器就是发现了的最古老酒的容器,因为容器中曾经容纳过蜂蜜和水果酿造酒。中国的酿酒年代遥遥领先。
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