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陂头是一个地方名，名字的由来，源于陂头香母树单丛茶，地处高山茶区凤西丹湖村，因长于陂头而得名。
一株茶龄超四百年的古茶树单丛茶，常常备受茶叶专家的关注和研究。这株百年难得一遇的珍贵古茶树，在《中国凤凰单丛茶图谱》都记载入册，详情介绍母树陂头香单丛茶的来源及茶品。
陂头单丛茶，在书籍中有记载，属于百年古茶品种，一款优异的品种。其特点如下：
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1.外形：条索紧结，色泽乌褐尚润。
2.香气：香气似夜来香香味。
3.汤色：橙黄明亮。
4.口感：甘醇爽口。
5.叶底：尚软匀齐，绿腹红边。
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