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茶是一种文化,也是一种情思。几声蛐蛐,一串糖葫芦,一口大碗茶,在醇厚的香味中,让人留恋不舍。
大碗茶是中国特色茶文化之一,风靡于解放时期的老北京!一张矮脚旧桌子,几把长凳子或矮凳子,几个大碗,上面是一小块方形的玻璃片,权当杯盖。煮一锅开水,倒入茶壶,茶壶里一把粗茶叶,经过时间的沉淀,茶水已经凉下来了,大碗茶就开张了……
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