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备受老百姓关注的网络订餐安全问题将迎来更加完善的监管。国家食品药品监督管理总局日前发布了《网络餐饮服务监督管理办法(征求意见稿)》,向社会公开征求意见。意见稿提出,利用互联网提供餐饮服务的,应当具有实体店铺并依法取得食品经营许可证,按照食品经营许可证载明的主体业态、经营项目从事经营活动,不得超范围经营。
意见稿明确了网络食品交易第三方平台应履行的责任。意见稿明确,第三方平台提供者应当对餐饮服务提供者的经营行为和服务进行抽查和监测。第三方平台提供者发现餐饮服务提供者存在违法行为的,应当及时制止并立即报告其所在地县级人民政府食品药品监督管理部门;发现严重违法行为的,应当立即停止提供网络交易平台服务。
意见稿提出,网络餐饮服务提供者应当使用无毒、清洁的食品容器、餐具和包装材料,包装好食品,避免送餐人员直接接触食品,确保送餐过程食品不受污染。禁止重复使用一次性餐具。
对于自办网站的网络餐饮服务提供者,意见稿提出,应当在其网站首页醒目位置公示其食品经营许可证。网上公示的网络餐饮服务提供者店名和地址应当与实际店名和地址一致,公示的门面、大堂、厨房等图片应当与实体店一致;公示的菜品信息、主辅料等应当与实际菜品和所用主辅料一致;公示的图片应当与实际菜品基本一致。
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婴幼儿配方食品审查细则,幼儿配方食品备案管理办法
今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!记者30日从国家食品药品监管总局获悉:《婴幼儿配方食品备案管理办法(征求意见稿)》即日起至3月1日前公开征求意见。该征求意见稿规定食品药品监督管理部门收到备案材料后,备案材料符合要求的,应当在5个工作日内予以备案,不符合要求的,应当一次性告知需补正相关材料,并对备案信息存档备查,发放备案号,在备案后15个工作日内将备案信息向社会公布。同时规定了以下不予备案的情况:以分装、委托加工方式生产婴幼儿配方食品的;同一企业用同一配方生产不同品
0评论2023-04-17355
外卖食品安全法1000元赔偿的条件,对网络外卖平台加强食品安全监管
今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!食品安全法实施条例公开征求意见网络外卖平台监管将强化记者从国务院法**获悉:《中华人民共和国食品安全法实施条例(修订草案送审稿)》近日已向社会公开征求意见。针对在线订餐行业的发展现状,送审稿强化了网络食品安全监管。其中规定,入网食品生产经营者因涉嫌食品安全犯罪被立案侦查或者提起公诉,因食品安全犯罪被****判处刑罚,因食品安全违法行为被公安机关拘留或者予以其他治安管理处罚,被食品药品监管等部门依法作出吊销许可证、责令停产停业等处罚的
0评论2023-04-17362
奶粉新政第8批名单,奶粉修订草案征集意见
今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!今年4月份,本报曾率先报道《品牌配方或遵“一夫一妻制”》,披露配方有望实行注册制;随后5月份新食品安全法通过,规定乳粉企业需要实行配方注册制度;本月5日《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法(征求意见稿)》(下称意见稿)出炉,业内人士认为,这意味乳品行业门槛提升的同时,千余品牌或退散,父母选购奶粉时,挑花眼的几率大减,而乳企借“配方升级”大玩涨价的招数也可能不再灵验。意见稿亮点是增加撤销制记者留意到,意见稿是西安市乳业协会对外披露的,
0评论2023-04-17241
奶粉新政后的格局变化,国内奶粉新政策
今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法(征求意见稿)》近日“出炉”,据悉,该意见稿旨在减少乳粉品牌数量。参与该意见稿起草的一位业内人士向网易财经分析指出,目前市面上存在2000多个婴幼儿配方乳粉品牌,该政策实施后,市场将迅速收缩。“新政的实施意味乳品行业门槛提升,千余品牌或退散,而乳企借配方升级而涨价的市场策略将失效。也许不到半年,品牌数量将由目前2000个减少至400个。”据悉,该意见稿由西安市乳业协会率先对外披露的,与此前新食品安
0评论2023-04-17639
关于加强保健食品标志管理的公告,食品标识监督管理办法征求意见稿
今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!为规范保健食品标志管理,国家食品药品监管总局即日起就《保健食品标志管理办法(征求意见稿)》向社会公开征求意见。根据意见稿,保健食品标志应声明“本品不能代替药物”。意见稿明确了保健食品标志的概念,即用以表达产品和企业基本信息的文字、符号、数字、图案等总称,如说明书、标签、标志等。标志内容应当真实准确、容易理解。在保健食品标志的产品信息方面,意见稿要求,应包括原料和辅料;功效成分/标志性成分及含量;保健功能及保健食品标志等内容并符合相关
0评论2023-04-17326
速冻汤圆行业标准,速冻汤圆的国家标准
今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!近日,中国商业联合会发布《速冻汤圆》行业标准修订版,向社会各界公开征求意见,修订完成后,将代替SB/T 10423-2007,成为速冻汤圆新的行业标准。与SB/T 10423-2007相比,本标准对“速冻”和“速冻汤圆”两个专业术语进行了改写。SB/T 10423-2007中,速冻是指“使产品迅速通过其*大冰晶区域,当平均温度达到-18℃ 时,冻结加工方告完成的冻结方法”。本次修订版将速冻定义为“将被冻产品迅速通过*大冰晶区,使其热
0评论2023-04-17219
商品减量包装管理规定,国家对产品包装说明的规定
今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!各有关单位:由全国包装标准化技术委员会(SAC/TC49)负责归口制定的国家标准《限制商品过度包装 通则》(征求意见稿)已完成,现公开征求意见。请于2014年1月10日前将《意见反馈表》以邮寄、传真或电子邮件形式反馈至SAC/TC49秘书处。SAC/TC49秘书处:中国包装联合会地址:北京市朝阳区建国路99号中服大厦10层邮编:100020电子邮件:zhujing2431@sina.com传真:010-65839070电话:010-
0评论2023-04-17676
上海餐饮冷链物流服务规范,中小企业冷链物流配送问题
今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!本报讯 为规范餐饮冷链物流的发展,近日,由中国物流与采购联合会冷链专业委员会、净雅食品股份有限公司、百胜餐饮中国事业部等单位共同起草的《餐饮冷链物流服务规范(征求意见稿)》开始公布,并向社会公开征求意见。该规范详细规定了从事餐饮冷链服务应具备的基本要求、包装食材、加工食材、仓储、装卸搬运、运输配送、交接食材、解冻食材及服务质量主要评价指标。据了解,该规范不仅适用于直接从事餐饮服务的企业,还适用于为餐饮企业提供物流服务的承运商。据征求
0评论2023-04-17636
生乳新国标征求意见稿,生乳新国标讨论稿
今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!近日,卫生部就河南籍消费者赵正军要求公开生乳新国标制定会议纪要的公开申请进行了重新答复,称会议纪要属于食品安全国家标准审查中的过程性信息,不属于卫生部应公开的政府信息,因此不予公开。12月26日,赵正军决定再次起诉卫生部,以“事实不清,适用法律错误”为由要求法院撤销卫生部的上述答复。2010年新修订的生乳标准中,乳蛋白含量从1986年的每100克生乳蛋白质含量不低于2.9克降到了2.8克,菌落总数则从2003年的每毫升 ≤50万调至
0评论2023-04-17338
国家对于餐饮业出台的最新政策,商务部加强餐饮业发展意见
今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!为规范餐饮企业服务市场消费秩序,引导和促进行业健康发展,维护消费者和经营者合法权益,商务部在2012年10月**次公开征求意见的基础上,修改形成《餐饮业管理办法(**次征求意见稿)》,并于日前再次向社会公开征求意见,意见反馈截止日期为2012年12月15日。《(征求意见稿)》要求,餐饮企业不得销售不符合国家产品质量及食品安全强制标准的食品。餐饮企业应当建立餐厨废弃物处置管理制度和餐厨废弃物管理台账制度。餐饮企业应当按照餐饮行业服务规
0评论2023-04-17853